ふわっふわでとろける!絶品スフレパンケーキが種類豊富に揃う注目カフェ(中間市)
こんにちは。おしゃれなカフェやスイーツが大好きなゆりちゃんです。
今回は、中間市にある絶品パンケーキが楽しめるカフェをご紹介します。
かき氷とパンケーキの専門店!居心地抜群のカフェ「修ちゃんたちの」(中間市)
筑豊電鉄・希望が丘高校前駅から徒歩約14分の遠賀川沿い、中間市土手ノ内の住宅街にひっそりと佇む『修ちゃんたちの(しゅうちゃんたちの)』。
オーナーの名前が修平さんで、周りのみんなに協力してもらってできたお店なので『修ちゃんたちの』という名前にしたんだそう。
もともとは2015年から、かき氷専門店としてプレハブで営業していたのが評判となり、2018年に店舗としてオープン♪
木を基調とした温かみのある店内には、4名テーブルが2卓、2名テーブルが1卓あります。
アンティーク調のテーブルや椅子がおしゃれでかわいい♪
暖かい日はテラスで過ごすのも良さそう。
ビックリするくらいふるっふる♡こだわりの自家製パンケーキを堪能!
『修ちゃんたちの』では、季節限定から定番メニューまで約10種類以上のパンケーキが楽しめます。
こちらは『スイートポテトのパンケーキ』(1,400円)。※2024年2月末頃まで販売予定
パンケーキは、九州産の小麦粉と、鞍手町『野上養鶏場』の『味宝卵(みほうらん)』を使ったスフレタイプで、ふわっふわの食感!
その上にかけた安納芋のスイートポテトクリームをブリュレしてあり、表面はカリッと、中はとろとろ。食感の違いが楽しめます。
手前は、ねっとり系の「シルクスイート」の焼き芋。
添えられた黒ゴマ入りメープルシロップをかけると、大学芋風に! 自家製のミルクジェラートを絡めれば、さらに濃厚な味わいになりますよ。
ちなみに『ジェラート』(シングル330円、ダブル480円)は、店頭でも販売されています。
こちらは『チョコバナナパンケーキ』(900円)。
ふわふわでとろけるような柔らかさ。甘すぎず濃厚な味わい。
チョコレートを存分に楽しめて、チョコ好きにはたまらないパンケーキでした♪
2023年12月16日からは期間限定で『苺のクリームブリュレパンケーキ』(1,600円)がスタートしているので、そちらもお見逃しなく。
1日数量限定ですが、取り置きの予約が可能ですよ。
冬でも食べたい、名物かき氷
また、名物のかき氷は一年中食べることができます。
こちらは『しろくま』(900円)。なんと氷も練乳も自家製なんです♡
氷は温度、配合、削り方にこだわることで、さらさらフワフワ食感を実現したんだそう!
鞍手町の『栗田いちご園』産あまおうを100%使用した『あまおう』(730円)も要チェック。
シロップはあまおうと砂糖のみで作られているんだとか。
パンケーキもかき氷も一年中楽しめるなんて♡
ちなみにカスタードやジェラートも自家製だそうで、店主のこだわりがうかがえます。
みなさんもぜひ立ち寄ってみてくださいね♪(文/ゆりちゃん)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■修ちゃんたちの(しゅうちゃんたちの)
住所:福岡県中間市土手ノ内1-23-20
営業時間:11:00~17:00 (L.O.パンケーキ16:20、かき氷・ドリンク16:45)
定休日:なし
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