スイーツ20種類に軽食6種類！いちご尽くしの「スイーツビュッフェ」実食レポ（ヒルトン福岡シーホーク）

こんにちは！　福岡を中心としたホテル巡りやおでかけ、韓国も好きなSTAYHOLIDAYなるさんです。

今回は、カラフル＆ポップな“いちごスイーツ”が盛りだくさんのホテルのスイーツビュッフェをご紹介します。

まるで海外のキャンディーショップ！「ヒルトン福岡シーホーク」の「いちご・スイーツビュッフェ」（福岡市中央区地行浜）

福岡市中央区地行浜の『ヒルトン福岡シーホーク』4階、『ブラッセリー＆ラウンジ シアラ』にて2024年1月5日より新しいスイーツビュッフェがスタートしました！

天神・博多エリアからホテルまでのアクセス方法は、地下鉄、バス、タクシーとさまざま。土・日・祝日は、地下鉄・唐人町駅から「ヒルトンシャトルバス」（20分間隔、無料、10分ほど乗車）が運行しています。

また、駐車場もあるので、車で訪れることもできますよ（1時間毎500円  ※レストラン・宴会場などの利用で優待あり）。

画像：STAYHOLIDAYなるさん

2024年4月29日（月・祝）までの金・土・日・祝日限定で開催中の『いちご・スイーツビュッフェ』。毎年大人気のいちごのスイーツビュッフェが今年は、パステルパープルを基調に海外のキャンディーショップをイメージした世界観で登場です。

画像：STAYHOLIDAYなるさん

いちごスイーツは色がかわいいものが多いですが、『ヒルトン福岡シーホーク』のスイーツはそれだけではなく、デザイン性が高いイメージ。福岡名産の「あまおう」などのいちごをふんだんに使用した、約20種類のスイーツと6種類のセイボリー（軽食）が楽しめます。

開催時間は15：30〜17：00（最終入店16：30）、料金は大人が5,500円、4歳〜12歳は4,000円です。13歳以上の学生の方は、学生証の提示と公式ホームページからの予約で4,500円と1,000円お得に利用できますよ。

いちごを思いっきり堪能！フォトジェニックな絶品スイーツ

1巡目に何を取って、2巡目に何を取ろうか……と贅沢な悩みを抱えるのもビュッフェの醍醐味。いろいろ目移りしてしまいますよね。

『いちご・スイーツビュッフェ』の数あるスイーツの中から、特に注目のスイーツをご紹介します。

まずは、シェフおすすめの『いちご柚子タルト』。タルト生地の上にフレッシュいちごがのっています。いちごの甘さとともに柚子の爽やかさが口全体に広がりすっきりとした味わいです。

画像：STAYHOLIDAYなるさん

こちらの『あまおうロールケーキ』は甘さ控えめで、いちごクリームがとてもおいしかったです。

画像：STAYHOLIDAYなるさん

スイーツだけでなく、いちごそのものも好きなだけ味わえます！

そのまま食べてもおいしいいちごにホワイトチョコソースをつけていただく『フレッシュいちごのホワイトチョコソース』もありました。やさしい甘さのソースはいちごとの相性も抜群。

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特に目を引いたのが『いちごピスタチオチョコバーク』。いちごとチョコ、そこにピスタチオが加わることで、甘すぎず大人なお味でした。

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見た目のかわいさが抜群と思ったのが『いちごラズベリーポップシクル』（写真上）と『いちごマカロンロリポップ』（写真下）。フォトジェニックとはこのこと！　食べるだけでなく写真を撮るのも楽しいのが、『ヒルトン福岡シーホーク』のスイーツビュッフェの魅力のひとつだと思っています。

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サクッとした食感がおいしい『いちごパブロワ』はメレンゲスイーツ。軽く食べられるのがうれしい！

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こちらの『いちごブレッドアンドバタープディング』は、プリン液に浸したクロワッサンといちごをしっとり焼き上げた一品。クロワッサンから香るバターと濃厚なプリンのカスタードのおいしさが掛け合わされた、ハイブリットなスイーツでした。

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こちらは、ひんやり冷たい『いちごゼリーのアップサイドダウンケーキ』。さっぱりとした味わいで食べやすかったです。

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サクサクとしたクランブル、酸味豊かなルバーブ、パンナコッタの3層からなる『いちごパンナコッタとルバーブのコンボ』は、食感を楽しみながらいただけるスイーツでした。

画像：STAYHOLIDAYなるさん

私が一番見た目にキュンとしたのが『いちごバニラシャルロッテ』。シンプルだけどかわいい！　ビスキュイ生地のしっとり感とババロアの甘さがとてもおいしかったです。

画像：STAYHOLIDAYなるさん

6種類のセイボリーもこだわりのメニュー揃い

『ヒルトン福岡シーホーク』のスイーツビュッフェは、ランチビュッフェやディナービュッフェも開催する『ブラッセリー＆ラウンジ シアラ』のシェフが作っているので、ご飯もおいしいのが魅力。いちごスイーツだけでなく、スープ含め6種類のセイボリー（軽食）も楽しめますよ。

画像：STAYHOLIDAYなるさん

甘いスイーツを食べていると味が濃いものが欲しくなる私。『チキンのグリル・茸のクリームソース』はチキンが柔らかく、濃いめの味でおいしかったです。

画像：STAYHOLIDAYなるさん

こちらは、パプリカやグリーンピースなどがたくさん入った『野菜のラザニア』。ずっしりくる系かと思いきや、野菜だからか重たさは感じません。私は白米代わりに食べたほどでした。

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こちらの『フィッシュフライのレモン・レムラードソース』は、お魚が肉厚で食べごたえありの一品。揚げ物なのにレモンソースのおかげでさっぱりといただけます。

画像：STAYHOLIDAYなるさん

そのほか、『ビーフラグーとピーマン、オニオンのピザ』や『ローストパンプキンとパプリカのスープ』、『チーズたっぷりフライドポテトとベーコン』がありますよ。

ドリンクは、コーヒー、紅茶（4種）、それぞれホットとアイスが楽しめます。

見た目がかわいらしい、いちごづくしのスイーツビュッフェで気分が上がること間違いなし！

スイーツもセイボリーも充実のラインナップなのでお腹を空かせて行くのがおすすめです！

お友達やご家族と一緒に、ぜひ“いちごスイーツ満喫時間”を過ごしてくださいね。（文／STAYHOLIDAYなるさん）

＜「いちご・スイーツビュッフェ」概要＞
住所：福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3（ヒルトン福岡シーホーク4階 ブラッセリー＆ラウンジ シアラ）
電話番号：092-844-8000（予約専用10：00～18：00）
開催期間：2024年1月5日（金）～4月29日（月・祝）の土・日・祝
時間：15：30～17：00（最終入店16：30）
料金：大人5,500円、4～12歳4,000円）
※学生は学生証の提示で1,000円割引（公式ホームページからの直接予約のみ適用）
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