TOP > グルメ > カフェ通が注目!絶品スイーツが揃う住宅街の隠れ家ケーキ店(福岡市早良区南庄)
ALEKS’S CAKE(アレックスズケーキ)

カフェ通が注目!絶品スイーツが揃う住宅街の隠れ家ケーキ店(福岡市早良区南庄)

こんにちは! カフェやスイーツが大好きなライター・ayu.latteです。

今回は、福岡市早良区南庄の住宅街にある、話題の隠れ家スイーツショップをご紹介します。

コンテナで営業する小さなコーヒー&ケーキショップ「ALEKS’S CAKE(アレックスズケーキ)」(福岡市早良区南庄)

クラウドファンディングで支援を受け、2023年2月にオープンしたコーヒー&ケーキショップ『ALEKS’S CAKE(アレックスズケーキ)』。

Aleks´s cake 外観

画像:ayu.latte

来日5年目というオーナー・Aleksandra(アレクサンドラ)さんが、自宅の駐車場スペースにコンテナを設置して営業をしています。

Aleks´s cake 看板

画像:ayu.latte

アレクサンドラさんは元々海外でお店を経営していましたが、来日でケーキ作りを中断。そして出産をきっかけに、子どものために厳選した素材を使ったケーキ作りを再開。「こだわりのケーキをおすそ分けしたい」という気持ちでお店を始めたのだそう。

Aleks´s cake オーナー

画像:ayu.latte

ケーキはテイクアウトができるほか、イートインスペース(4席)でも楽しめますよ。

Aleks´s cake 店内

画像:ALEKS’S CAKE

定番のケーキ3種類と月替わりのケーキが楽しめる

『ALEKS’S CAKE』には、定番3種類と、月替わりで1種類、計4種類のケーキ(各600円)が並びます。この日は、イートインで利用しました。イートインの場合は、ドリンクとセットで900円です。

Aleks´s cake ケーキセット

画像:ayu.latte

ドリンクはドリップコーヒー、エスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ、紅茶、ハーブティー、そのほかソフトドリンクから選べます。

ALEKS´ S CAFE ドリンク

画像:ayu.latte

+200円で冬季限定の『ホットチョコレート』にも変更できますよ。

Aleks´s cake ドリンク

画像:Aleks’s cake

月替わりスイーツ

ケーキの中でも特に、月替わりスイーツは大人気。どうしても食べたい!という方は予約がオススメです。

2023年12月限定で登場しているのは『ミルフィーユ』。

生地からすべて手作り。サクサクのパイ生地に、やさしい甘さのカスタードクリームがたまりません♡ 季節のフルーツの味わいも、良いアクセントになっています。

運よく作成風景が見れたのですが、クリームを絞る作業はとても手が込んでいて、見とれてしまいました。

Aleks´s cake 月替わり

画像:ayu.latte

ちなみに、11月はピスタチオをふんだんに使ったケーキで、大好評だったそう。

Aleks´s cake 月替わり

画像:ALEKS’S CAKE

毎月訪れる楽しみがありますね♡

ヘーゼルナッツチョコレート

誕生日などのオーダーケーキでも1番人気の定番『ヘーゼルナッツチョコレート』。

Aleks´s cake ケーキ

画像:ayu.latte

キャラメルソースとチョコレートクリームのバランスが絶妙! 子どもにも大人にも愛される味わいです。隠し味に岩塩も入っているのだそう。

ローストしたヘーゼルナッツのザクザクした食感もクセになります。

オレンジアーモンド

リピート率No.1という『オレンジアーモンド』。4層仕立てのアーモンドケーキをやさしいホワイトチョコのクリームでデコレーションしてあります。

やさしくて落ち着く味わいですよ。

Aleks´s cake オレンジアーモンド

画像:ALEKS’S CAKE

ラズベリーアールグレイティー

女性に一番人気という『ラズベリーアールグレイティー』。

Aleks´s cake ラズベリーアールグレイティー

画像:ALEKS’S CAKE

柔らかなアールグレイの紅茶のムースの内側に、甘酸っぱいラズベリーソース、やさしい甘みのキャラメルチョコレート。

断面も美しいです♡

Aleks´s cake ラズベリーアールグレイティー

画像:ALEKS’S CAKE

色とりどりのマカロンも大人気!

ケーキのほかに、『マカロン』(3個900円、5個1,400円、10個2,550円)も人気。

イートインでは、マカロン2つとドリンクがセットで700円です。

Aleks´s cake マカロン

画像:ALEKS’S CAKE

フレーバーは季節によって変わりますが、チョコレートや柚子、抹茶、ラズベリー、塩キャラメル、ラベンダー、コーヒー、アールグレイが定番なのだそう。

Aleks´s cake マカロン

画像:ALEKS’S CAKE

手土産にも大活躍しそうですよね♡

Aleks´s cake マカロン

画像:ALEKS’S CAKE

ヨーロッパのスイーツを日本人の好みにアレンジして、アレクサンドラさんが手作りする美しくておいしいスイーツ。

ぜひ、食べてみてください。(文/ayu.latte)

<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■ALEKS’S CAKE(アレックスズケーキ)
住所:福岡県福岡市早良区南庄1-8-18
営業時間:水曜16:00~20:30、木曜〜土曜13:00〜17:30
定休日:月曜、火曜、日曜
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/ayu.latte
※画像/ALEKS’S CAKE

#福岡のグルメ をまとめてチェック!
#早良区 #カフェ #スイーツ
⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから

<こんな記事も読まれています>
【高宮駅そば】手土産にも◎焼き菓子の新店

【香椎駅そば】東京で話題のカフェが福岡上陸
【太宰府天満宮エリア】足湯ができる癒しカフェ