カフェ通が注目！絶品スイーツが揃う住宅街の隠れ家ケーキ店（福岡市早良区南庄）
こんにちは！ カフェやスイーツが大好きなライター・ayu.latteです。
今回は、福岡市早良区南庄の住宅街にある、話題の隠れ家スイーツショップをご紹介します。
コンテナで営業する小さなコーヒー＆ケーキショップ「ALEKS’S CAKE（アレックスズケーキ）」（福岡市早良区南庄）
クラウドファンディングで支援を受け、2023年2月にオープンしたコーヒー＆ケーキショップ『ALEKS’S CAKE（アレックスズケーキ）』。
画像：ayu.latte
来日5年目というオーナー・Aleksandra（アレクサンドラ）さんが、自宅の駐車場スペースにコンテナを設置して営業をしています。
画像：ayu.latte
アレクサンドラさんは元々海外でお店を経営していましたが、来日でケーキ作りを中断。そして出産をきっかけに、子どものために厳選した素材を使ったケーキ作りを再開。「こだわりのケーキをおすそ分けしたい」という気持ちでお店を始めたのだそう。
画像：ayu.latte
ケーキはテイクアウトができるほか、イートインスペース（4席）でも楽しめますよ。
画像：ALEKS’S CAKE
定番のケーキ3種類と月替わりのケーキが楽しめる
『ALEKS’S CAKE』には、定番3種類と、月替わりで1種類、計4種類のケーキ（各600円）が並びます。この日は、イートインで利用しました。イートインの場合は、ドリンクとセットで900円です。
画像：ayu.latte
ドリンクはドリップコーヒー、エスプレッソ、カプチーノ、カフェラテ、紅茶、ハーブティー、そのほかソフトドリンクから選べます。
画像：ayu.latte
＋200円で冬季限定の『ホットチョコレート』にも変更できますよ。
画像：Aleks’s cake
月替わりスイーツ
ケーキの中でも特に、月替わりスイーツは大人気。どうしても食べたい！という方は予約がオススメです。
2023年12月限定で登場しているのは『ミルフィーユ』。
生地からすべて手作り。サクサクのパイ生地に、やさしい甘さのカスタードクリームがたまりません♡ 季節のフルーツの味わいも、良いアクセントになっています。
運よく作成風景が見れたのですが、クリームを絞る作業はとても手が込んでいて、見とれてしまいました。
画像：ayu.latte
ちなみに、11月はピスタチオをふんだんに使ったケーキで、大好評だったそう。
画像：ALEKS’S CAKE
毎月訪れる楽しみがありますね♡
ヘーゼルナッツチョコレート
誕生日などのオーダーケーキでも1番人気の定番『ヘーゼルナッツチョコレート』。
画像：ayu.latte
キャラメルソースとチョコレートクリームのバランスが絶妙！ 子どもにも大人にも愛される味わいです。隠し味に岩塩も入っているのだそう。
ローストしたヘーゼルナッツのザクザクした食感もクセになります。
オレンジアーモンド
リピート率No.1という『オレンジアーモンド』。4層仕立てのアーモンドケーキをやさしいホワイトチョコのクリームでデコレーションしてあります。
やさしくて落ち着く味わいですよ。
画像：ALEKS’S CAKE
ラズベリーアールグレイティー
女性に一番人気という『ラズベリーアールグレイティー』。
画像：ALEKS’S CAKE
柔らかなアールグレイの紅茶のムースの内側に、甘酸っぱいラズベリーソース、やさしい甘みのキャラメルチョコレート。
断面も美しいです♡
画像：ALEKS’S CAKE
色とりどりのマカロンも大人気！
ケーキのほかに、『マカロン』（3個900円、5個1,400円、10個2,550円）も人気。
イートインでは、マカロン2つとドリンクがセットで700円です。
画像：ALEKS’S CAKE
フレーバーは季節によって変わりますが、チョコレートや柚子、抹茶、ラズベリー、塩キャラメル、ラベンダー、コーヒー、アールグレイが定番なのだそう。
画像：ALEKS’S CAKE
手土産にも大活躍しそうですよね♡
画像：ALEKS’S CAKE
ヨーロッパのスイーツを日本人の好みにアレンジして、アレクサンドラさんが手作りする美しくておいしいスイーツ。
ぜひ、食べてみてください。（文／ayu.latte）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■ALEKS’S CAKE（アレックスズケーキ）
住所：福岡県福岡市早良区南庄1-8-18
営業時間：水曜16：00～20：30、木曜〜土曜13：00〜17：30
定休日：月曜、火曜、日曜
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／
※画像／ALEKS’S CAKE
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