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ハルストア 筑紫野市

予約できたらラッキー!“月数回だけ不定期で登場”色鮮やかな絶品サラダプレート(筑紫野市)

こんにちは。おいしいものが大好きなライター・ayu.latteです。

今回は、不定期で登場するメニューが話題のお店をご紹介します。

住宅街にあるカフェと雑貨と洋服のお店「HALU STORE(ハルストア)」(筑紫野市)

筑紫野市原にあるカフェと雑貨と洋服のお店、『HALU STORE(ハルストア)』。お店専用の駐車場もあります。

HALU STORE 外観

画像:ayu.latte

店名の『HALU STORE』とは、地名の「原(はる)」にちなんだもので、地域のお店として根付けるようにという想いが込められています。

オーナーはこれまで洋服やグラフィックのデザインをしてきた方。服や雑貨の企画や仕入れ、販売をしたいとお店をオープンさせました。

HALU STORE 外観

画像:ayu.latte

店内にある小さなカフェが魅力的!

お店のメインは服や雑貨ですが、より多くの人に知ってもらうきっかけになるようにと、カフェスペースを併設。

カウンター席が6席と、6人がけのテーブルが1卓あります。

HALU STORE 内装

画像:ayu.latte

メニューは、『ホットコーヒー』(550円、3種類)と『ホットドッグ』(550円)、『気まぐれケーキ』(600円~)など。

『ホットドッグ』は三瀬で作られたウインナーを使ってあり、しょうゆ味か、レモン&バジル味から選べますよ。

HALU STORE ホットドッグ

画像:HALU STORE

不定期で登場!完全予約制の「ごちそうサラダ」

カフェメニューで大人気なのが、完全予約制の『ちくしの野菜のごちそうサラダ』! いつも争奪戦になっちゃうのですが、たまたまタイミングよく投稿を見て、予約できました。

内容によって価格は変わるそうですが、このときはドリンク付き2,000円でした。不定期で登場するメニューで、野菜の収穫状況によって月に0~5回程、食べられます(最新情報はお店のInstagramで確認できます)。

HALU STORE ごちそうサラダ

画像:ayu.latte

生、もしくは焼いただけの野菜で構成された、素材の味をシンプルに楽しむサラダ。新鮮な朝採り野菜が30種類前後も入っています。

内容はその時々で変わりますが、この日は紫大根、紅芯大根、かぶ、赤かぶ、サツマイモ、ブロッコリー、パプリカ、ビーツ、芽キャベツ、キャベツ、サニーレタス、ベビーリーフ類5種、ケール、セロリ、パセリ、ディル、にんにく、シシトウなど、てんこ盛り! アスパラ菜の花やビオラといった、食べられるお花も盛り付けられていましたよ♡

HALU STORE ごちそうサラダ

画像:ayu.latte

中には「ハヤトウリ」、「スイスチャード」といったあまり馴染みのない野菜もあり、ワクワクします♡

HALU STORE ごちそうサラダ

画像:HALU STORE

こちらは「ぐるぐるビーツ」! 赤い野菜というイメージが強いビーツですが、こちらはグルグルと渦を巻いたような見た目がかわいらしいですよね♡

HALU STORE ごちそうサラダ

画像:ayu.latte

この日は5種類のニンジンを食べ比べできました。入っていたのはこちらの5色のニンジンだそうです!

HALU STORE ごちそうサラダ

画像:HALU STORE

フルーツも入っています。こちらは、プチプチとした種の食感が楽しい「ドラゴンフルーツ」。なかなか食べる機会が少ないのでうれしかったです。

HALU STORE ごちそうサラダ

画像:ayu.latte

こちらは「ジャボチカバ」。ブラジルの市場では一般的な果物だそう。

木の幹に直接実がなる珍しい果物で、果肉が白く、甘酸っぱくてとってもおいしかったですよ♡

HALU STORE ごちそうサラダ

画像:ayu.latte

たっぷりの野菜の中に大きなウインナーも入っていました。パキッとしてとってもジューシー! ホットドッグと同じものを使われているそうです。

HALU STORE ごちそうサラダ

画像:ayu.latte

ほかに、パンやゆで卵ものっていて、食べ応えがあるのもうれしい!

塩とオリーブオイルが別皿で運ばれてきますが、付けなくてもいいくらい野菜そのものがおいしかったです。

歯触りが違ったり、甘みが強かったり、個性があって食べ比べてみるのもとっても楽しかったですよ。

HALU STORE ごちそうサラダ

画像:ayu.latte

このメニューでは、毎月、内容が変わるのも楽しみの一つ。前回私が訪れたときは、アスパラガスやトマト、豆類がたくさん使われているプレートでした。

HALU STORE ごちそうサラダ

画像:ayu.latte

野菜はどれも、地元の『やひろ農園』のものを使っているので地産地消なのも注目です。野菜は店頭で購入することもできますよ。

HALU STORE 野菜販売

画像:ayu.latte

ぜひチェックしてみてくださいね。

こだわりのドリンクも楽しめる!オススメはコーヒー

ドリンクは、コーヒーやチャイ、ジュース類が楽しめますが、私のオススメは3種類から選べる『ホットコーヒー』(各550円)!

今回は、福岡市内にお店を構える『REC COFFEE』が、HALU STOREのためにブレンドした『HALUブレンド』をいただきました。酸味と苦味のバランスが良く、フルーティーで華やか。とってもおいしかったですよ。

ほか『ウマヤブレンド』は、東京のコーヒーショップ『コフィノワ』の定番ブレンドで、深煎りでコクがあり、苦さが後に残らない味わい。『キマグレ』はオーナーがその時の気分で入荷する期間限定の一杯が味わえますよ。

HALU STORE コーヒー

画像:ayu.latte

ホットコーヒー以外にも、『アイスコーヒー』や自家製のシロップを使った『はちみつレモンソーダ』、『さわやか梅ソーダ』(各600円)など冷たいドリンクもあります。

HALU STORE ドリンク

画像:ayu.latte

「いろいろなものが揃う、楽しい場所になれば」という思いでオープンした『HALU STORE』。企画から携わったという洋服は、当初25着販売の予定でしたが40着も予約が入ったほど人気だったとか。

HALU STORE スカート

画像:HALU STORE

おしゃれな洋服や雑貨をチェックして、カフェも楽しめる大好きなお店です。みなさんも遊びに行ってみませんか。(文/ayu.latte)

<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■HALU STORE(ハルストア)
住所:福岡県筑紫野市原166-25
営業時間:11:00〜17:00
定休日:月曜、火曜、水曜、ほか不定あり(Instagramで確認を)
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/ayu.latte
※画像/HALU STORE

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