日帰りドライブに！“佐賀牛も楽しめて大充実”人気のランチビュッフェ（佐賀市）
こんにちは。グルメを中心に福岡の情報をゆるっと発信している『ちひログ』です。
今回は、佐賀県にある人気の湯治リゾートホテルで楽しめるランチビュッフェをご紹介します。
時を忘れる湯治リゾート「古湯温泉ONCRI（おんくり）」（佐賀県佐賀市）
福岡市内から車で約1時間、佐賀市富士町にある『古湯温泉 ONCRI（おんくり）』。
脊振山の懐で豊かな自然に包まれて、時を忘れられるリゾートホテルです。
画像：CHIHIRO
今回は、大人気のイタリアンランチビュッフェをご紹介します。一つひとつの料理のクオリティーが高く、コース料理で人気のメニューも楽しめるという注目の内容ですよ。
壮大な眺めもごちそう！好評につき再開した「SEBRI（セブリ）」のイタリアンランチビュッフェ
会場は、1階にある『SEBRI（セブリ）』。雄大な勝打山の美しい景色を眺めながらイタリアンを楽しめるバー＆レストランです。
画像：CHIHIRO
『SEBRI』のランチビュッフェは、もとは2023年11月・12月の土日・祝日限定で行われていたのですが、こちらが大好評だったので、2024年2月からも土日・祝日限定で再開することに。
ビュッフェボードに並ぶ数々の料理のほか、メインの肉料理、さらにデザートが付いていて、料金は大人4,400円、小学生2,200円（メイン料理なし・デザートあり）、幼児無料（メイン料理・デザートなし）。※小学生・幼児が、メイン料理とデザートをオーダーする場合は大人と同料金になります
11：30〜14：30の間なら、時間は無制限です。
画像：CHIHIRO
メイン料理は佐賀牛！大充実のランチビュッフェ
佐賀・三瀬周辺の旬の食材をたっぷりと楽しめる充実の内容。
ビュッフェボードの料理を好きなだけ食べられるのはもちろん、別皿でメイン料理の『佐賀牛ランプ かぼちゃピューレと蕪グリル』が運ばれてきます。
香ばしく焼き上げられた佐賀牛は、やわらかくてジューシー。肉の甘みと旨みが溢れ出てきます。
画像：CHIHIRO
添えられたかぼちゃピューレのやさしい味わいが、肉の旨みをさらに引き立てていました。
おかわりが止まらない！おいしい料理が並ぶビュッフェボード
サラダコーナーには、地元・佐賀県でとれた地産地消の野菜がたっぷり！
画像：CHIHIRO
彩り豊かなバーニャカウダーもおさえておきたいメニュー。『SEBRI（セブリ）』のコース料理でも人気の一品です。
2種類のバーニャカウダーソースが絶品！ おいしくたっぷりと野菜をチャージできますよ。
画像：CHIHIRO
ほかには、ピザ、パスタ、グラタンなどが並びます。どれも子どもから大人までワクワクするメニューばかりです！
画像：CHIHIRO
ピザ窯で焼かれた、焼きたてピザは2種類。
外はサクッと中はモチッと焼き上げられていて、何枚も食べたくなるおいしさでした。
画像：CHIHIRO
こちらは日替わりの『本日のパスタ』。この日は、とびこがたっぷりとのった豪華なパスタ。絶品でした。
画像：CHIHIRO
『サーモングラタン』は、サーモンの旨みが際立つ、香ばしくてまろやかな味わい。焼き上げられたチーズとホワイトソースの風味がたまりません。
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『生ハムとみかん』の生ハムは、とろけるような食感！ ほんのりとしたみかんの酸味がアクセントになっていて、感動の味わいでしたよ。
画像：CHIHIRO
『有明鶏もものコンフィ』は、外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げられています。素材の良さが伝わる上質な味わいで、何度もおかわりしたくなりました。
画像：CHIHIRO
『アクアパッツァ』は、雑味のない、すっきりとしたおいしさ。ぎゅっと凝縮された海鮮の旨みを堪能できました。
画像：CHIHIRO
こちらのコーナーには、スープやカレーなどがズラリと並びます。
画像：CHIHIRO
『おんくり』で愛され続けているオリジナルメニュー『ONCRIガノフ』もありました。やわらかなお肉がゴロゴロと入っていて、まろやかな味わいながらも肉の旨みが際立っていました。口へ運んだ瞬間の感動が忘れられない一品でしたよ。
画像：CHIHIRO
『地場野菜のポトフ』は、地元・佐賀県の野菜がたっぷりと入った、寒い季節にほっこりとする滋味深い味わいでした。
画像：CHIHIRO
ワンプレートで登場するデザートもうれしい！
〆には、デザートとしてワンプレートの『ティラミスと紫芋のジェラート』が付いてきます。
ティラミスは、ふわっととろける口どけがたまりません！ ジェラートは、紫芋の濃厚な味わいが楽しめました。
画像：CHIHIRO
ドリンクバーの種類も豊富でしたよ。
画像：CHIHIRO
『SEBRI』で腕を振るっているのは、やわらかな物腰の北田シェフ。
画像：CHIHIRO
シェフが手掛けるビュッフェは、何を食べても幸せな気持ちになれるような感動の連続でした。みなさんも、ぜひ足を運んでみてくださいね（文／CHIHIRO）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■古湯温泉ONCRI（おんくり）
住所：佐賀県佐賀市富士町古湯556
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※文・画像／CHIHIRO
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