日帰りドライブに！“佐賀牛も楽しめて大充実”人気のランチビュッフェ（佐賀市）

こんにちは。グルメを中心に福岡の情報をゆるっと発信している『ちひログ』です。

今回は、佐賀県にある人気の湯治リゾートホテルで楽しめるランチビュッフェをご紹介します。

時を忘れる湯治リゾート「古湯温泉ONCRI（おんくり）」（佐賀県佐賀市）

福岡市内から車で約1時間、佐賀市富士町にある『古湯温泉 ONCRI（おんくり）』。

脊振山の懐で豊かな自然に包まれて、時を忘れられるリゾートホテルです。

画像：CHIHIRO

今回は、大人気のイタリアンランチビュッフェをご紹介します。一つひとつの料理のクオリティーが高く、コース料理で人気のメニューも楽しめるという注目の内容ですよ。

壮大な眺めもごちそう！好評につき再開した「SEBRI（セブリ）」のイタリアンランチビュッフェ

会場は、1階にある『SEBRI（セブリ）』。雄大な勝打山の美しい景色を眺めながらイタリアンを楽しめるバー＆レストランです。

画像：CHIHIRO

『SEBRI』のランチビュッフェは、もとは2023年11月・12月の土日・祝日限定で行われていたのですが、こちらが大好評だったので、2024年2月からも土日・祝日限定で再開することに。

ビュッフェボードに並ぶ数々の料理のほか、メインの肉料理、さらにデザートが付いていて、料金は大人4,400円、小学生2,200円（メイン料理なし・デザートあり）、幼児無料（メイン料理・デザートなし）。※小学生・幼児が、メイン料理とデザートをオーダーする場合は大人と同料金になります

11：30〜14：30の間なら、時間は無制限です。

画像：CHIHIRO

メイン料理は佐賀牛！大充実のランチビュッフェ

佐賀・三瀬周辺の旬の食材をたっぷりと楽しめる充実の内容。

ビュッフェボードの料理を好きなだけ食べられるのはもちろん、別皿でメイン料理の『佐賀牛ランプ かぼちゃピューレと蕪グリル』が運ばれてきます。

香ばしく焼き上げられた佐賀牛は、やわらかくてジューシー。肉の甘みと旨みが溢れ出てきます。

画像：CHIHIRO

添えられたかぼちゃピューレのやさしい味わいが、肉の旨みをさらに引き立てていました。

おかわりが止まらない！おいしい料理が並ぶビュッフェボード

サラダコーナーには、地元・佐賀県でとれた地産地消の野菜がたっぷり！

画像：CHIHIRO

彩り豊かなバーニャカウダーもおさえておきたいメニュー。『SEBRI（セブリ）』のコース料理でも人気の一品です。

2種類のバーニャカウダーソースが絶品！　おいしくたっぷりと野菜をチャージできますよ。

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ほかには、ピザ、パスタ、グラタンなどが並びます。どれも子どもから大人までワクワクするメニューばかりです！

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ピザ窯で焼かれた、焼きたてピザは2種類。

外はサクッと中はモチッと焼き上げられていて、何枚も食べたくなるおいしさでした。

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こちらは日替わりの『本日のパスタ』。この日は、とびこがたっぷりとのった豪華なパスタ。絶品でした。

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『サーモングラタン』は、サーモンの旨みが際立つ、香ばしくてまろやかな味わい。焼き上げられたチーズとホワイトソースの風味がたまりません。

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『生ハムとみかん』の生ハムは、とろけるような食感！　ほんのりとしたみかんの酸味がアクセントになっていて、感動の味わいでしたよ。

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『有明鶏もものコンフィ』は、外はパリッと香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げられています。素材の良さが伝わる上質な味わいで、何度もおかわりしたくなりました。

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『アクアパッツァ』は、雑味のない、すっきりとしたおいしさ。ぎゅっと凝縮された海鮮の旨みを堪能できました。

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こちらのコーナーには、スープやカレーなどがズラリと並びます。

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『おんくり』で愛され続けているオリジナルメニュー『ONCRIガノフ』もありました。やわらかなお肉がゴロゴロと入っていて、まろやかな味わいながらも肉の旨みが際立っていました。口へ運んだ瞬間の感動が忘れられない一品でしたよ。

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『地場野菜のポトフ』は、地元・佐賀県の野菜がたっぷりと入った、寒い季節にほっこりとする滋味深い味わいでした。

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ワンプレートで登場するデザートもうれしい！

〆には、デザートとしてワンプレートの『ティラミスと紫芋のジェラート』が付いてきます。

ティラミスは、ふわっととろける口どけがたまりません！　ジェラートは、紫芋の濃厚な味わいが楽しめました。

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ドリンクバーの種類も豊富でしたよ。

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『SEBRI』で腕を振るっているのは、やわらかな物腰の北田シェフ。

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シェフが手掛けるビュッフェは、何を食べても幸せな気持ちになれるような感動の連続でした。みなさんも、ぜひ足を運んでみてくださいね（文／CHIHIRO）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■古湯温泉ONCRI（おんくり）
住所：佐賀県佐賀市富士町古湯556
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