【うきは】クリームソーダとカレーは必食！“東京に続く2店舗目で話題”泊まれる喫茶（吉井町）
こんにちは。旅やおいしいもの、カフェが大好きなライター・ayu.latteです。
旅をしようと思ったら、まずはカフェを選んでから旅先を決めるほど、カフェは私にとっては重要な存在です。
今回は、そんな私が、“遠くからでもぜひ一度訪れてみてほしい”と感じた、宿泊施設併設のすてきな喫茶店をご紹介します。
白壁通りにオープンした宿泊施設併設のカフェ「旅する喫茶 うきは」（うきは市）
うきは市吉井町に2023年9月7日にオープンした『旅する喫茶 うきは』。
クリームソーダ職人のtsunekawa（つねかわ）氏と、スパイスカレーを担当する玉置氏の2人が、旅を通じて日本各地の食材や文化・魅力を発見していくことから始まり、飲食や宿泊を通して「いい時間」を過ごしてもらえることを目的に活動する中からできたお店。東京・高円寺に『旅する喫茶』の1店舗目があり、うきは市のお店はその2店舗目です。
画像：ayu.latte
そして2店舗目を東京都内に出店するか、新しい挑戦として福岡に出店するかを検討していたときに、うきは市のステキな物件と出会ったのだとか。
そこでうきは市について調べてみると、食材や観光がとても魅力的で、都市部や他県へのアクセスもほどよく、旅の拠点としてふさわしいと感じたそう。『旅する喫茶』活動との親和性・相性の良さもあり、うきはの地に出店することに決めたのだそうです。
画像：ayu.latte
築100年ほどの建物の中には、年代もののピアノや嫁入り道具などの大きな家具も。「女学校の先生だった」という方が6年前まで実際に住まわれていたとのことで、そのままご厚意で提供してもらったのだそう。
そのほかの照明や喫茶店のテーブルセットなども古道具屋さんなどで探したものだそうで、こだわりを感じます。
画像：ayu.latte
できるだけ元の建物の雰囲気を壊さないようにしつつ、快適に利用してもらえるようにとリノベーションがなされています。
喫茶利用は予約優先！前日正午からホームページで受け付け
喫茶は予約優先。前日の正午からホームページにアクセスして予約できます。
そのときに選ぶ席の名前もすてき！ こちらは『月が降る洋室席』。
画像：ayu.latte
その名の通り、天井から三日月が降ってきている席で、とても魅力的な雰囲気の空間です。
こちらは『味のある建具に面した洋室席』。お店の中では1番大きなテーブル席で、5人まで利用可能です。
画像：ayu.latte
こちらは『自然光とこたつで暖まる和室席』、『こたつから紅葉を眺める和室席』。どちらも冬季限定。
画像：ayu.latte
冬以外は、ちゃぶ台や木のテーブルを使っているそうなので、レアなお席です。こたつでまったりできるのはカフェとしては斬新で、惹かれます。
今回は一番新しいという、光の降り注ぐ『縁側で楽しむ洋室席』にしました。
画像：旅する喫茶うきは
各テーブルには「旅ノート」があります。
これは東京の店がオープンする前、全国各地で『旅する喫茶』の巡業イベントを開催していた頃から続けているものなのだそう。
中を見てみると、お店を訪れた人々の「おいしかった」、「また来たいです」、「何時間かけて来ました」といった感想のほかに、ステキなイラストもたくさん。英語やハングルなど、国際色豊か！
画像：ayu.latte
お店の方に向けてだけではなく、お客さん同士でも楽しめるツールがあるのがすてきです。
クリームソーダ職人が作る“空色を表現した”美しいクリームソーダ
運営するうちの1人は「クリームソーダ職人」なので、全国で出会った空の景色を表現したというクリームソーダが楽しめます。今回は5種類あるクリームソーダの中から2種類をいただきました。
左から『茜空』、『夜空』（各900円）です。まずは順光で1枚、撮影してみました。『茜空』はキレイなグラデーション。『夜空』の方は濃紺だと思っていたのですが……
画像：ayu.latte
撮影の方向を変えて中庭をバックに撮ってみると、実はグラデーションだったことに気づきました。
日の光に透かして見る『茜空』はさらに透明度を増して美しく、『夜空』はまったく違うものに見えたほど。この2品をオーダーした自分を褒めたたえました（笑）。
画像：ayu.latte
『茜空』は、新潟県佐渡島の夕日にインスピレーションを受けたそう。ピンクから深い青へのグラデーションが本当に美しい！ アイスクリームをゆっくりとかしながら、淡い水色に変化させるのも楽しかったですよ。
画像：ayu.latte
『夜空』は暗い紫から群青色へのグラデーションで、深まっていく夜空を表現した一杯。お花由来のシロップを使っているそうで、甘さ控えめでしっとりとした味わい。とにかく美しい！
画像：ayu.latte
さらに『夜空』は、グラスに明るい光が差し込むとさらなる変化が。初めの濃紺からは想像できないほどの鮮やかなグラデーション！ この画像、色の加工などは一切していないんですよ。あまりの変化に終始「すごい！」と声が漏れていました。
画像：ayu.latte
クリームソーダは、毎月、期間限定が登場します。私が訪れたときにあった『12月のクリームソーダ』はエルダーフラワーを使ったグリーンのクリームソーダに、いちごをトッピングしたクリスマスカラーのものでした。
画像：旅する喫茶うきは
食べるのがもったいないほどきれいなスイーツも
スイーツは3種類。今回はそのうちの2種類をいただきました。
まずは『夜空のレアチーズケーキ』（650円）。濃厚でぷるんぷるんのレアチーズケーキの上は、夜空を表したブルーのゼリーと、星を表現した金箔が散りばめられています。
光に透かすとさらに美しく、食べるのがもったいなくなりますよ♡ 甘さ控えめでペロリといけちゃいます。
画像：ayu.latte
続いては、2月末までの冬季限定メニュー『しっとり濃厚ガトーショコラ』（650円）。その名のとおり、とてもしっとりとしていて濃厚。チョコレートをしっかりと感じる味わいです。
チョコレートと相性のいいベリーソースとホイップクリームが添えられていて、味の変化も楽しめました。
画像：ayu.latte
ランチ利用もおすすめ！こだわりいっぱいのカレーはマスト
スイーツやドリンクだけではなく、おいしいフードにも注目です。
画像：ayu.latte
定番メニューである『旅する喫茶のチキンカレー』（1,000円）は、こだわりがたっぷりと詰まっています。
たっぷりのニンニクや生姜、そして約15種類のスパイスを使ってあり、爽やかなトマトの酸味が特徴。バターをたっぷり使っているため、とてもまろやか。辛さが苦手な方でも楽しめそうです。
スプーンが止まらなくなること間違いなしのおいしさですよ！
画像：ayu.latte
カレーも月替わりメニューがあり、12月は『クリスマスバターチキンカレー』（1,200円）。ほうれん草のペーストやミニトマト、香りのする泡のソースなどを使っています。月替わりカレーには地元野菜をたくさん使っているそうです。
画像：旅する喫茶うきは
定番のチキンカレーと月替わりカレーの2種盛り（12月は1,300円、月によって変わります）も可能ですよ。
『昔ながらのナポリタン』（900円）は、ビックリするくらい山盛り！
画像：ayu.latte
具材はピーマン、玉ねぎ、ウインナーと昔ながらの喫茶店にあるナポリタンのイメージで、ソースはもちろん自家製。あっという間に完食しました！
ほかにもピラフやサラダ、スープなどがありますよ。
1日1組限定！大正時代の暮らしを感じられる宿泊施設も併設
『旅する喫茶 うきは』の2階は宿泊施設。1日1組限定で、最大8名まで宿泊が可能。
2階の窓からは、いつもとはまた違った白壁の町並みを楽しめるのも魅力です。
画像：旅する喫茶うきは
お部屋には「クリームソーダ作り体験セット」と、夜食用の「旅する喫茶のレトルトチキンカレー（ライスパック含む）」が置いてあるそうですよ。
画像：旅する喫茶うきは
食べ物や飲み物はもちろん、空間も時間もすべて楽しめる場所です。ぜひ一度訪ねてみてくださいね。（文／ayu.latte）
＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■旅する喫茶 うきは
住所：福岡県うきは市吉井町1410-10
営業時間：【喫茶】11：00〜15：00 、【宿泊】チェックイン16：00～20：00、チェックアウト10：00
定休日：火曜、水曜
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／ayu.latte
※画像／旅する喫茶うきは
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