この緑、抹茶ではありません！ほろ苦おいしいラテを味わえる隠れ家的カフェ「NIYOL COFFEE」（福岡市早良区）
こんにちは。ayu.latteです。
今回は、西新商店街のほど近くにある『NIYOL COFFEE（ニヨルコーヒー）』へ。
画像：ayu.latte
映えるドリンクには偶然の誕生秘話と、こだわりのソース
女子に人気のドリンク『ラッキーニヨルシェイク』（670円）。今の季節はバナナと抹茶から選べます。
また、いちごの季節にはいちご味の『ラッキーアポロシェイク』が登場します。
画像：NIYOL COFFEE
今では看板メニューの『ラッキーニヨルシェイク』ですが、実は……
オーナーさんのお昼ごはんとして用意していた“バナナ”を入れてみたら、“偶然”できてしまったという誕生秘話が！
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上のホイップ、そしてとろんと垂れているチョコレートソース、どちらもオーナーさんの手作り。
「市販のものを使えば簡単なんですが、自分で作れるものは作ろうと思って」と丁寧に裏ごしながら教えてくれました。これはおいしいのも納得！
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直焙煎のこだわりの本格コーヒー
さらにこちらのお店のおすすめは直焙煎のコーヒーで、どなたが来ても合う1杯を提供できるようにと浅煎りから深煎りまで用意されています。
お客さまに直接好みを聞いて、ひとり一人に合うコーヒーを1杯ずつ丁寧に淹れることを大切にしているそうです。
画像：NIYOL COFFEE
酸味のあるものが苦手と伝えると、「わかりました。おまかせでいいですか？」と淹れてくれたのは『ニカラグア』（450円）。
酸味が少なく、スッキリした飲み口でとてもおいしいコーヒーでした。
画像：NIYOL COFFEE
コーヒー豆の販売もあるので、自宅でもお店の味を楽しむことができますよ。
画像：NIYOL COFFEE
お茶のラテは抹茶ではなく、まさかの“緑茶”！
一見、抹茶ラテのようなこちらのドリンク、実は“緑茶”を使った『五島緑茶ラテ』（620円）！
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緑茶を使ったラテは初体験でしたが、ほろ苦でとってもおいしい♡ 甘さがほしいときは、伝えると甘さ調節もしてもらえます。
チーズケーキやガトーショコラなどの自慢のスイーツも
コーヒーのおともとして人気なのが『チーズケーキ』（470円）や、ホイップとドライオレンジののった『ガトーショコラ』（470円）。
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コーヒーとスイーツのペアリングも楽しめるすてきなお店です♡
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店名にもなっている「NIYOL（ニヨル）」とはネイティブ・アメリカンのナバホ族が使う言葉で、意味は「風」。穏やかな風に吹かれているような心地良いコーヒー屋にしたいという思いで名づけたそう。
その名の通り、とても居心地のいいNIYOL COFFEEで癒やされてみてはいかがですか？（文／ayu.latte）
画像：NIYOL COFFEE
〈店舗情報〉
NIYOL COFFEE（ニヨルコーヒー）
住所：福岡市早良区祖原14-21
詳細はNIYOL COFFEEへ
【参考・画像】
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