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Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)

久留米の新店が話題!ケーキみたいに贅沢“生クリームも美味しい”ふわふわ生地の新感覚クレープ

こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、2023年6月にオープンした『Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)』をご紹介します!

40種類以上の味が楽しめる!高級クレープ専門店「Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)」(久留米市)

久留米市六ツ門町、『久留米シティプラザ』から徒歩すぐの「あけぼの駐車場」入口付近にある『Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)』。高級クレープのテイクアウト専門店です。

Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)外観

画像:chippachapus

クレープは40種類以上あり、どれもまるでケーキを食べているかのような贅沢さ。

甘い系から惣菜系まで幅広く揃っていますよ♪

Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)クレープ3種

画像:chippachapus

いちごは年中食べられる♡自家製フワフワ生地の「新感覚クレープ」

クレープは、卵をたっぷり使用した自家製の生地を高温でサッと焼き上げ、ケーキのようなフワフワ食感に仕上げてあるそうです。

注文を受けてから、1枚ずつ丁寧に焼き上げてくれます。

Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス) クレープ製作風景

画像:chippachapus

甘い系のクレープにはほとんど入っている「生クリーム」もお店で立てていて、作り立てを楽しむことができます。

甘さは控えめで、口当たりがよい、なめらかな食感が特徴です。

Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス) クレープ製作風景

画像:chippachapus

さっそく、実際に食べたクレープをご紹介していきますね。

こちらは、一番人気の『贅沢いちご生クリーム』(1,000円)。

Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)クレープ(贅沢いちご生クリーム)

画像:chippachapus

約4個分のいちごを上から中までたっぷり使用しているので、どこから食べてもいちごを堪能できました。

Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)クレープ(贅沢いちご生クリーム)

画像:chippachapus

生地と生クリームと合わせて食べると、いちごのショートケーキを食べているかのようで、とてもおいしかったです。

Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)クレープ(贅沢いちご生クリーム)

画像:chippachapus

ほかにも、いろいろな種類のいちごのクレープがあり、どれも年中楽しめるのがうれしいです♡

こちらは、『クレープブリュレ』(800円)。

Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)クレープブリュレ

画像:chippachapus

生クリームとカスタードクリームで構成されていて、表面はキャラメリゼしてあります。

Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)クレープブリュレ

画像:chippachapus

甘さ控えめの生クリームに、たまご感のある濃厚カスタードが相性抜群!

キャラメリゼされた部分のパリパリ食感や、ほろ苦く香ばしい味わいがアクセントになっていました。

Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)クレープブリュレ

画像:chippachapus

こちらは、『ティラミス』(800円)と『抹茶生クリーム』(550円)。

Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)クレープ(ティラミス・抹茶クリーム)

画像:chippachapus

どちらも、これでもか、というほどたっぷりパウダーをかけて仕上げてあります。

Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)クレープ(抹茶生クリーム)

画像:chippachapus

抹茶生クリームは、ふんわり軽い生クリームに抹茶の濃厚な味わいがたまりません。

上から下まで、抹茶パウダーと生クリームというシンプルな構成。抹茶が好きな方に、特におすすめです。

Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)クレープ(抹茶生クリーム)

画像:chippachapus

ティラミスは、生クリーム・ココアパウダー・マスカルポーネクリーム・チョコソースで構成されています。

マスカルポーネクリームのミルキーな味わいに、ココアパウダーのほろ苦さが良かったです。

Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)クレープ(ティラミス)

画像:chippachapus

どれもボリュームがあり、満足感も◎。食べ歩きができるのも良いですね。

ぜひ、いろいろなクレープを楽しんでみてくださいね♪(文/chippachapus)

<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■Crepe de Happiness(クレープ ドゥ ハピネス)
住所:福岡県久留米市六ツ門町10-61(あけぼの駐車場入り口付近)
営業時間:11:30(土日祝は11:00)~18:00
定休日:不定
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/chippachapus

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