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Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)

大人気店がキャナルシティ博多そばにオープン!種類豊富な絶品チーズケーキ専門店(福岡市博多区住吉)

こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、2023年9月7日にオープンしたばかりの『CHEESECAKE Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)』をご紹介します!

人気店の2号店!テイクアウト専門「CHEESECAKE Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)」がオープン(福岡市博多区住吉)

福岡市博多区住吉のキャナルシティ博多すぐそばにある『CHEESECAKE Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)』。

福岡市城南区別府にあるチーズケーキ専門店『CHEESECAKE Lemon(チーズケーキレモン)』の2号店で、博多店はテイクアウト専門店になります。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)外観

画像:chippachapus

お店周辺に緑が多いこともあり、店内は緑がテーマカラー。入った瞬間、緑のタイルが目を惹きます。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)店内

画像:chippachapus

ショーケースには、15種類ほどのチーズケーキがずらり。

別府店よりも種類が多く、博多店限定のものがほとんどなのだそう。定番のもの以外は季節ごとだけでなく、日替わりで2~3種類が入れ替わるそうです。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)ショーケース

画像:chippachapus

さっそく実際に食べた、おすすめのチーズケーキをご紹介しますね。

注目の新作も!一度食べたらヤミツキ必至の「チーズケーキ」

パティシエであるオーナーが作るチーズケーキは、見た目もとてもかわいらしいです。

三角形の「チーズケーキ」と四角形の「チーズテリーヌ」があります。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)チーズケーキ

画像:chippachapus

まずはイチオシの『ティラミス』(680円)。

ふんわりクリーム、ココアスポンジ、マスカルポーネチーズ、ココアスポンジが層になっていて、上にはエスプレッソがたっぷりと。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)チーズケーキ(ティラミス)

画像:chippachapus

クリームはふわっと軽く、マスカルポーネチーズはミルク感がしっかりとあり、ぷるんっとした食感も。ココアとエスプレッソのほろ苦さがアクセントになっていて、とてもおいしかったです。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)チーズケーキ(ティラミス)

画像:chippachapus

こちらは、『みかんのレアチーズケーキ』(620円)。

1カットにみかんを丸ごと1個贅沢に使用しています。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)みかんのレアチーズケーキ

画像:chippachapus

食べた瞬間に、みかんの甘酸っぱく爽やかな風味がふわっと広がりました。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)みかんのレアチーズケーキ

画像:chippachapus

こちらは、『桃とアールグレイのレアチーズケーキ』(620円)。

香り高いアールグレイの生地に、桃の果肉がごろっと入っています。桃の仕入れ次第で終了します。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)桃とアールグレイのレアチーズケーキ

画像:chippachapus

ジューシーで甘い桃、チーズの甘酸っぱさ、アールグレイの香り高さが合わさって、全体的にさっぱりとした味わい。

上のクリームもふわっとしていて、とても軽い食感でした。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)桃とアールグレイのレアチーズケーキ

画像:chippachapus

定番から新作まで幅広いラインナップ!なめらか食感がたまらない「チーズテリーヌ」

「チーズテリーヌ」は、チーズケーキよりもよりなめらかな食感が特徴。

別府店でも食べられる定番の味から博多店だけの新作もあり、幅広いラインナップを楽しむことができます。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)チーズテリーヌ

画像:chippachapus

こちらは、秋の新作『さつまいものテリーヌ』(480円)。

さつまいもの食感や味をしっかり感じられる、なめらかな食感になるように仕上げてあるそうです。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)さつまいものテリーヌ

画像:chippachapus

お芋特有の濃厚な味わいはありつつも重すぎず、ぺろっと食べてしまうおいしさでしたよ。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)さつまいものテリーヌ

画像:chippachapus

こちらは、『クッキー&クリーム』(480円)。

バニラをじっくり煮出して、芳醇な香りを引き出した生地にココアクッキーをたっぷり混ぜ込んで焼き上げてあります。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)チーズテリーヌ(クッキー&クリーム)

画像:chippachapus

生地のクリーミーさにしっとりとしたココアクッキーがバランスよく合わさっていて、ヤミツキになるおいしさ。何個も食べたくなりましたよ♪

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)チーズテリーヌ(クッキー&クリーム)

画像:chippachapus

こちらは、別府店の看板メニュー『クラシックレモン』(460円)。

卵黄、レモンピール、ホワイトチョコレートを生地に練り込み、なめらかさと柔らかさを重視したチーズテリーヌ。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)クラシックレモン

画像:chippachapus

レモンの爽やかさが広がる、とろっとなめらかな食感がたまりませんでした。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)クラシックレモン

画像:chippachapus

こちらも別府店で人気の『八女抹茶とホワイトチョコレート』(480円)。

八女産の抹茶とフランス産ホワイトチョコレートを合わせた一品です。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)八女抹茶とホワイトチョコレート

画像:chippachapus

抹茶の香りや味はしっかりあり、ほんのりクリーミーさが感じられる味わいでした。

Cheesecake Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)八女抹茶とホワイトチョコレート

画像:chippachapus

自分用にはもちろん、手土産やお祝いごとにもぴったりです。

ぜひ、足を運んでみてくださいね♪(文/chippachapus)

<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■CHEESECAKE Lemon HAKATA(チーズケーキレモン博多)
住所:福岡県福岡市博多区住吉2-1-6
営業時間:【月~土】11:00~19:00【日】11:00~18:00
定休日:火曜
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/chippachapus

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