【大濠公園エリア・モーニング】挟まない!?新スタイルが話題のサンドイッチカフェ（福岡市中央区荒戸）

こんにちは。今まで巡ったカフェが延べ1,700店舗を超えるほど、カフェが大好きなライター・ayu.latteです。

今回は、福岡市中央区荒戸に誕生した“サンドイッチカフェ”にお邪魔してきました！

ピンクのドアが目印！こだわりのサンドイッチとコーヒーが楽しめる「SPREAD SANDWICH BROTHER’S（スプレッドサンドイッチブラザーズ）」（福岡市中央区荒戸）

『大濠公園』と『西公園』の中間あたり、福岡市中央区荒戸3丁目に、2023年8月1日にオープンした『SPREAD SANDWICH BROTHER’S（スプレッドサンドイッチブラザーズ）』。

かなり存在感のあるピンクのドアが目印です。

画像：ayu.latte

店名の通り、サンドイッチが楽しめるお店ですが、ここのサンドイッチは“挟まない”スタイル。

「挟まない（＝広げる）サンドイッチ」と「お店がどんどん拡がっていってほしい」という2つの意味合いを掛け合わせて、「広げる」「拡がる（拡張する）」を意味する『SPREAD（スプレッド）』を店名にしたのだそう。

どこかレトロな看板もかわいい！

画像：ayu.latte

中へ入ってみましょう！　ドアに付いているボタンはデザインなので、何も押さずにそのまま入れますよ。

画像：ayu.latte

一歩足を踏み入れると、ピンクのドアからは想像できなかった、とても落ち着いた空間。レンガ調の壁が大人な雰囲気です。

2人掛けのテーブルが2卓と、

画像：ayu.latte

4人掛けのテーブルが2卓あります。

画像：ayu.latte

1人でも利用しやすいカウンター席もありますよ♡

画像：ayu.latte

ところどころにグリーンが飾られているのも、とても落ち着きます。

ちなみにこちらのお店、店内にワンちゃんの同伴OKです♪

“挟まない”スタイルで楽しむ！こだわりのサンドイッチ

全6種類のサンドイッチは、全て“挟まない”スタイルで提供されます。

一部を除き、フルサイズかハーフサイズが選べますよ。

こちらは、『ベーコンレタスサンド』（フル800円、ハーフ500円）のハーフサイズ。※下の写真のスープ・ドリンクは別注文　

画像：ayu.latte

パンは、中央区高砂の『いとだパン』のものを使用。『SPREAD SANDWICH BROTHER’S 』の焼き印が入っていて、かわいらしいです。

具材は、レタスの上にバターソテーしたほうれん草と厚切りベーコン、そしてその上に半熟卵。仕上げに自家製オランデーズソースがかけられています。

卵にナイフを入れると、とろりと黄身があふれて食欲をそそります。

濃厚なオランデーズソースもとってもおいしくて、ヤミツキになります！

画像：ayu.latte

こちらは、『鯖とアボカドのサンド』（フルサイズのみ1,400円）。鯖とアボカドという異色とも言える組み合わせですが、実は相性抜群で人気なのだそう。

画像：SPREAD SANDWICH BROTHER’S

サンドイッチには、プラス200円でミニサイズのスープを付けることもできます。

この日はじゃがいもの冷製スープでした。濃厚でとってもおいしかったです♡

画像：ayu.latte

また、サイドメニューとして『皮付きフライドポテト』（500円）、『季節のサラダ』（400円）、『季節のスープ』（通常サイズ300円）も揃っているので、その日の気分で組み合わせを変えて楽しむこともできますよ。

福岡県内で食べられるのはここだけ！熊本の人気店「西原スタジオ」のケーキも要チェック

サンドイッチのほか、熊本の人気ケーキカフェ『西原スタジオ』のケーキが食べられるのにも注目。福岡県内で食べられるのは、ここだけです！

一番人気なのは『西原スタジオのチーズケーキ』。プレーン、抹茶、チョコ、ほうじ茶の4種類があり、各650円です。

画像：SPREAD SANDWICH BROTHER’S

今回はプレーンをいただきました。柑橘類は一切使っておらず、とってもクリーミー！　濃厚な味わいで、チーズのコクが口の中いっぱいに広がります♡

画像：ayu.latte

チーズケーキのほか、『西原スタジオのガトーショコラ』（500円）や『西原スタジオのスコーン』（450円）もありますよ。

豊富に揃うコーヒーも注目

ドリンクでまず注目なのが、種類豊富に揃うコーヒー。

福岡市内で自家焙煎を行っている『Ma cherie COFFEE（マシェリコーヒー）』の豆を使用。浅煎りから深煎りまで、それぞれ産地を厳選したコーヒー豆をハンドドリップしています。

画像：SPREAD SANDWICH BROTHER’S

エスプレッソやアメリカーノ、ドリップコーヒーなど7種類あり、ドリップコーヒーは、ブレンド、タンザニア、コロンビア、グアテマラ（各ホット600円、アイス700円）、エチオピア産のゲイシャ （ホット・アイスともに900円）とシングルオリジンが楽しめます。

画像：ayu.latte

ほかにも紅茶やレモネードなどもあるので、コーヒーが苦手な方も大丈夫です♡

この日は暑かったので『レモネード』（500 円）をオーダーしました。さっぱりと飲めておいしかったです。

画像：ayu.latte

朝7時からオープンしているので、モーニングもできます！　かわいいピンクのドアを目指して、ぜひ訪ねてみませんか？（文／ayu.latte）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■SPREAD SANDWICH BROTHER’S （スプレッドサンドイッチブラザーズ）
住所：福岡県福岡市中央区荒戸3-4-1
営業時間：7：00～18：00
定休日：木曜
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

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