行列ができる久留米の大人気店!辛さが選べる絶品カレーパン&クリームたっぷりマラサダドーナツ
こんにちは。パンが大好きなゆりちゃんです。
今回は、久留米市にある「カレーパン」と「マラサダ」のテイクアウト専門店をご紹介します。
1日300個限定!カレーパン&マラサダ好きは絶対訪れるべき「カレーパン専門店FAM(ファム)」(久留米市)
JR・久留米大学前駅から徒歩15分の場所にある『カレーパン専門店FAM(ファム)』。
写真映えするかわいらしい外観とメニュー表の看板が目印です。
「関わるすべての人が幸せになる場所」をコンセプトに、カレーパンを通じて笑顔をお届けしたいという思いのもと、2022年2月2日にオープンしました。
週末のオープン時間帯に訪れたこともあって、ショーケースには出来たてのパンがズラリ!
「カレーパン」は定番の『甘口』『中辛』『辛口』『久留米カレーパン』のほかに、久留米市の人気うどん店『立花うどん』とコラボした『立花出汁カレーパン』(250円)、『立花スモークチーズカレーパン』(300円)という、うどんのお出汁をパン生地に練り込んだ斬新なカレーパンも揃っていました!
こちらはハワイで人気のドーナツ「マラサダ」。『シュガー』『カスタード』『チョコ』の定番のほか、この日は『マラサダきなこ』(150円)、新商品の『マラサダあんバター』(250円)も並んでいました。
フルーツソースを付けて楽しめる『マラサダPOP』(300円)や、期間限定の『マラサダパイン』(250円 ※2023年8月20日で販売終了)もありましたよ。
種類が豊富で迷ってしまいます。
辛さが選べる!個性豊かなカレーパン4種類を食べ比べ
今回は7種のパンを購入。まずはカレーパンからご紹介していきますね。
カレーパンは辛さによって、お肉も味も違うんです。
こちらは『甘口カレーパン』(250円)。
カレーは、豚肉ミンチ・玉ねぎ・人参・じゃがいもが入っていて、昔ながらの馴染みのある味わい。
スパイスは感じますが、辛いのが苦手な人でも食べやすい辛さ。子どもでも食べられそうです。食べやすくておいしかったです!
こちらは『中辛カレーパン』(250円)。
みつせ鶏のミンチと玉ねぎ・人参・じゃがいもが入っています。
豊富なスパイスを絶妙なバランスで配合しているそうで、一般的なカレーパンよりは辛いような。でも、辛いのが苦手な人でもおいしく感じるレベルです。
生地に紅麹パウダーが練り込まれており、見た目のインパクトも抜群です!
こちらは『辛口カレーパン』(300円)。
牛すじと玉ねぎ・人参・じゃがいもに、唐辛子やスパイスを加えてたっぷり煮込んだ黒カレーが入っています。
正直、めちゃくちゃ辛かったです。気合を入れて食べるレベル。
瞬間的に辛さ、その後に濃厚なカレーのコクとまろやかさが来る感じです。辛いのが得意な方にはおすすめ!
ちなみに、生地が黒いのは、イカ墨の粉末を練り込んであるからだそうです。
こちらは『久留米カレーパン』(300円)。
「筑前煮」を中辛カレーと煮込んであるそう。辛さは『中辛』と『辛口』の間くらい。
和風テイストで、今まで紹介したカレーパンとは全然違う味の系統。いろんなスパイスがブレンドされており、パン屋さんのカレーパンというより、カレー専門店のカレーパンという感じで超絶品でした!
カレーパンの生地はいずれも、もっちりしていて表面はサクッ。冷めても油っこくならなくて感動しました。
手土産にも◎!ふわふわ食感のマラサダにも注目
こちらのマラサダは、バター100%のリッチな生地。もっちりした食感に仕上げているんだそう。
定番の3つを食べ比べてみました。ちょこんと飛び出たクリームがかわいい♡
写真左下の『マラサダシュガー』(150円)は外がサクサク、中はふわふわもっちり食感! どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。
子どもたちも口のまわりを砂糖だらけにして、ほおばっていました。
写真真ん中の『マラサダチョコ』(200円)は、なめらかなカスタードにビターチョコを加えた自家製のチョコカスタードがたっぷり。なめらかで軽い口当たりで子どもから大人まで大満足間違いなし!
写真右下の『マラサダカスタード』(200円)は、自家製カスタードが詰まっていて、程よい甘さが絶妙! 幸せな気持ちになりますよ♪
自分へのご褒美や手土産にもぴったりです。
1日300個限定ということもあって早々に売り切れる商品もあるそう。早めの時間に訪れるのがおすすめです。ぜひ行ってみてくださいね♪(文/ゆりちゃん)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■カレーパン専門店 FAM(ファム)
住所:福岡県久留米市東合川2丁目12-14-5号
営業時間:11:00〜16:00
定休日:月曜、火曜
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/
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