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延べ1,600軒を巡るカフェ通が毎年必ず食べに行く！うきは人気店の絶品「桃スイーツ」

2023.07.06

こんにちは、カフェが大好きなライター・ayu.latteです。

カフェランチをきっかけに、カフェ巡りをはじめてから延べ1,600軒を訪れました。多いときには1日に5軒はしごすることも！（笑）

今回は、そんな私が必ず毎年食べに行く、とっておきのカフェスイーツをご紹介します。

何度でも訪れたくなるおしゃれカフェ「jingoro（じんごろう）」（うきは市）

うきは市吉井町鷹取にある『jingoro（じんごろう）』。

カフェ巡りが趣味の私が何度もお邪魔している、お気に入りのカフェのひとつです。

画像：ayu.latte

木目調の建物とグリーンが目を引くこの景色を見ると、いつも、これから食べられるおいしいスイーツで頭がいっぱいになり、お店に入る前からワクワクします♡

画像：ayu.latte

店名の『jingoro』とは、オーナーのひいおじい様のお名前なのだそう。とてもステキな由来ですよね。

画像：ayu.latte

営業は、日曜・月曜・火曜の週に3日だけ。席の事前予約はできませんが、11時のオープン20分前から「ウェイティングリスト」が扉の前に置かれます。そこに名前と車のナンバーを記入したら、車の中で待つことができるのもうれしいです。

店内は天井が高く、とっても広々！

『jingoro』は「木の道具と喫茶のお店」なので、お皿やトレーなど“木の道具”が多く並んでいます。注文後の待ち時間に見て楽しむのはもちろん、購入もできます。

画像：ayu.latte

手作りの焼き菓子は、イートインもテイクアウトも可能です。目移りするほどかわいらしくて、どれもおいしそう♡

画像：ayu.latte

さあ、お待たせしました。こちらが、私が毎年必ず食べに訪れるスイーツ『桃のクレメダンジュ』（720円）。2023年は7月25日（火）までの期間限定です。

画像：ayu.latte

フランスのアンジュ地方で誕生した伝統菓子「クレメダンジュ」をベースに、アレンジを加えたクリームデザートです♡　メレンゲや生クリームが使われています。

その下にはフレッシュな桃のマリネがたっぷり！　この日の品種は『あかつき』。日によっておいしいものを使っているそうです。

画像：ayu.latte

上にトッピングされた焼きメレンゲが水分を吸ってしまう前に、サクサク食感をぜひ楽しんでくださいね。

画像：ayu.latte

スプーンを通すと、“すっ”と抵抗なく、すくえます♡

とにかく桃がジューシー！　クレメダンジュのクリーミーさと桃の甘さのバランスがとにかく絶妙で、減るのが悲しくて食べ進めるのが惜しいと思うほど……。ですが、おいしすぎてあっという間に完食です！

画像：ayu.latte

今回ペアリングに選んだのは『ハーブティー』（550円）。美しい色合いが夏らしくていいですよね♡

画像：ayu.latte

ブレンドされているのは、ハイビスカスとローズ、ラベンダー。はじめは酸味、後味はほんのり甘くてゴクゴク飲めちゃいます。

ハイビスカスをベースに、シナモン、菩提樹、アニスなどが入った茶葉を使用した、ホットのハーブティーもありますよ。

毎日完売してしまうほど人気の『桃のクレメダンジュ』。ぜひ食べに行ってみませんか？（文／ayu.latte）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■jingoro（じんごろう）
住所：福岡県うきは市吉井町鷹取1557-3
営業時間：11：00〜17：00
定休日：水曜、木曜、金曜、土曜
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像／ayu.latte

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