350円の“福岡が誇るソウルフード”！「今屋」の具がたっぷりジューシー手づくり「ハンバーガー」【古後大輔の福岡パンライフ#32】
ぱんにちは〜！ 今日もすてきな「福岡パンライフ」をテーマに、最旬のベーカリー情報やおすすめ商品をお届けします。
今回は福岡が誇る永遠の青春ソウルフードをご紹介します。
目指すは西公園の展望台にあるレトロかわいいキッチンカー！
画像：シティ情報ふくおか
西公園の『今屋』のホットドッグ（ハンバーガーとメニューにあるがここではホットドッグと呼ばせていただきたい）といえば、福岡っ子なら誰もが一度は通る青春の味。安くて、うまくて、ボリューム満点。いつでも元気をくれるパーフェクト・ソウルフードだ。
できるだけ手づくりとからだに良い食材にこだわる店主・今崎さんが店を営んでもう44年。74歳となった今も現役バリバリ。次からつぎに入る注文をテキパキとさばいていく。
画像：シティ情報ふくおか
『今屋』がある展望台から臨む博多湾の景色は絶景！ この景色も『今屋』のごちそうのひとつ。近くにはトイレや飲食店もある。散歩がてら来るのも最高に気持ちいい場所だ。
時代は変われど、「今屋」は変わらない。真心こもった“最幸”のおもてなし！
画像：シティ情報ふくおか
店は今崎さんがひとりで切り盛りしているので、混雑時は順番待ちになることも。
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気持ちいい景色を眺めながら、ベンチに座ってゆっくりと待とう。
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ちなみに、事前電話予約注文もできるので、急ぎの場合は予約を（多忙時には電話に出られない場合あり）。
画像：シティ情報ふくおか
『今屋』といえば、名物はなんといってもふっくらジュ〜シ〜なこの手づくりハンバーグ。
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注文ごとに、一つひとつ丁寧に焼き上げてくれる。
画像：シティ情報ふくおか
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今崎さんの愛情がたっぷりと入った、やみつきになる味わい。パリッと焼いたパンは近くの『唐人ベーカリー』のものだ。
福岡っ子の青春ホットドッグよ、永遠なれ！
画像：シティ情報ふくおか
（上）一番人気の『フランクエッグチーズ』（500円）。
画像：シティ情報ふくおか
（上）シンプル・イズ・ベストな『ハンバーガー』（350円）。
画像：シティ情報ふくおか
（上）肉好きにおすすめ『ミックスバーガー』（400円）。
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いずれもベースとしてキャベツとミンチ肉を炒めた具がたっぷり。
「値段はずっと変えとらんよ。子どもや学生さんもいっぱい来るしね」。この価格でこの内容を40年以上続けているとは「あっぱれ！」のひとこと。
画像：シティ情報ふくおか
「もう通いはじめてかなりになるね。夫婦で来るのを楽しみにしていてね。いつもこうやって（持参のコーヒー＆マグカップで）最高に味わえるための準備をしてくるんですよ」。仲睦まじい常連のご夫婦がしみじみと語ってくれた言葉が『今屋』のすべてを表していた。
「今屋の味には誠意がある」。今崎さんの真心と魂の結晶。西公園の名物ソウルフードよ永遠なれ！（文／古後大輔）
＜店舗詳細＞
今屋
住所：福岡市中央区西公園13-13 西公園展望台
詳細は今屋へ
【参考・画像】
※古後大輔
※シティ情報ふくおか
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