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【糸島ランチ】すぐ満席になる人気店！おしゃれなログハウスレストランで味わう絶品ハンバーグ

2023.08.13

こんにちは。福岡に移住して2年、すっかり九州の食に胃袋を掴まれているゆりちゃんです。

今回は、糸島市にあるすてきなレストランをご紹介します。

木の温もりを感じるログハウスレストラン「レストランITOSHIMA by Salute」（糸島市）

JR筑肥線・波多江駅から車で7分ほど、糸島市泊にある『レストランITOSHIMA by Salute』。

画像：ゆりちゃん

『糸島手造りハム』敷地内のログハウス2階にあります。

糸島の食材をふんだんに使った料理のクオリティーの高さが評判で、いつ行っても多くの人でにぎわっています。

画像：ゆりちゃん

木の上の秘密基地のような雰囲気で、お店に入る前からワクワクが止まりません！

画像：ゆりちゃん

木の温もりあふれる店内。窓から見える木々の緑に癒され、非日常を味わうことができます。

画像：ゆりちゃん

まるで森の中にいるような気分。

画像：ゆりちゃん

にぎやかに食事が楽しめる大きなテーブル席や子ども用チェアもあるので、家族での食事にもぴったりです。

テラス席はペットの同伴も可能ですよ♪

今回はランチで利用しました。

画像：ゆりちゃん

こちらは一番人気の『ハンバーグステーキ糸島野菜添え』（2,050円）。手造りハムサラダ、本日のスープ、フォカッチャorライス、デザート、ドリンクがセットになっています。

ハンバーグのソースはデミグラスまたはジャポネからチョイス。この日はデミグラスにしました。

画像：ゆりちゃん

粗挽き肉の食感とあふれる肉汁がたまらないハンバーグステーキ。添えられた温野菜は種類豊富で、彩り鮮やか。非常に美しく、気持ちも華やぎます。

セットの手造りハムサラダもボリュームたっぷり。

画像：ゆりちゃん

独特の色味がある糸島産野菜を使ったサラダは、見た目にも華やか。そこに酸味とクリーミーさが合わさった自家製ドレッシングが加わると、もう絶品以外の言葉が見つかりません。大満足の一品です。

スープは、かぼちゃの冷製スープでした。

画像：ゆりちゃん

甘さ控えめでスッキリとした味わいでしたよ。

この日のデザートは、フルーツを添えたレアチーズケーキ。

画像：ゆりちゃん

滑らかな食感でシンプルながらも上品なお味。食後にピッタリでした。

ランチメニューはハンバーグステーキのほか、パスタやピザがメインのコースもあります。すべて手造りハムサラダ、本日のスープ、フォカッチャ、デザート、ドリンク付き。

こちらはランチメニューのひとつ、『糸島野菜のオイルパスタ』（1,850円）。

画像：ゆりちゃん

見ての通り超具だくさんで彩りもキレイ！

この日は、大きめにカットしたカブ、スナップエンドウ、ナス、ズッキーニ、パプリカ、ほうれん草が使われていました。食べごたえ十分！　シンプルなオイルパスタなので、野菜本来の甘みが充分に堪能できましたよ。

ちょうどこの日はほかのお客さんのバースデープレートが運ばれてくるサプライズ演出があり、店内にいたみなさまと盛大な拍手でお祝いをしました（サプライズバースデープレート500円）。

次は私も誕生日や大切な記念日に利用したいです♡

すぐに満席になる人気店なので、予約をオススメします。全メニュー制覇したいくらいどれもおいしそうで、魅力あふれるお店でした！

お腹と心を満たしに、ぜひ出かけてみてくださいね。（文／ゆりちゃん）

＜店舗情報の詳細は店名をクリック↓＞
■レストランITOSHIMA by Salute
住所：福岡県糸島市泊647‐2
営業時間：11：00～15：00、17：00～21：00
定休日：不定
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像／ゆりちゃん

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