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お花見気分も楽しめる映え空間!毎年人気「ヒルトン福岡シーホーク」いちごのスイーツビュッフェ
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こんにちは! 福岡のカフェをInstagramで紹介しているhicho_cafeです。
今回は、『ヒルトン福岡シーホーク』で開催中のいちごのスイーツビュッフェを紹介したいと思います。
4月末まで土日祝限定で開催中!ヒルトン福岡シーホーク「桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~」(福岡市中央区地行浜)
『福岡PayPayドーム』から徒歩5分ほど、福岡のランドマークのひとつともいえる大きなホテル『ヒルトン福岡シーホーク』。
今回ご紹介するいちごのスイーツビュッフェ『桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~』の会場は、4階にあるダイニングスペース『ブラッセリー&ラウンジ シアラ』です。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~](https://arne.media/uploads/2023/03/S__77873168-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
開催期間は2023年3月11日(土)~4月30日(日)の土曜・日曜・祝日。時間は15:30~17:00(最終入店16:30)、料金は、1人5,500円(4~12歳3,500円)です。※医療従事者、中学生、高校生、大学生は、証明できるもの・学生証の提示で1,000円割引(公式ホームページからの直接予約のみ適用)
「桜」と「和」がテーマ!お花見気分も楽しめるスイーツビュッフェ
『ヒルトン福岡シーホーク』のいちごのスイーツビュッフェといえば、毎年大人気!
今年のコンセプトは「桜」と「和」。いちごをふんだんに使用したスイーツが、和テイストにアレンジされています。
シェフの小林さんにお話を伺ったところ、『あまおうのロールケーキ』以外はすべて、佐賀県産の『いちごさん』を使用しているとのこと。弾けるみずみずしさが特徴のいちごです。
![ヒルトン福岡シーホーク いちごビュッフェ](https://arne.media/uploads/2023/03/KAS1222-675x450.jpg)
画像:ヒルトン福岡シーホーク
会場内もコンセプトに合った装飾で、どこを撮っても写真映えする空間になっていました。
また、会場の外にはフォトスポットもありましたよ。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ フォトスポット](https://arne.media/uploads/2023/03/DB4D1A8A-058B-465C-B22D-DCE4E555C858-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
いろんな味わいを楽しめるのがうれしい!いちごのスイーツ
『桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~』で楽しめるのは、約20種類のスイーツとセイボリー(軽食)。餡や練乳、生クリームなど、いちごに合う素材を組み合わせた、少し懐かしくレトロ感あふれるメニューが揃っています。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~](https://arne.media/uploads/2023/03/S__77873163-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
同じ品種(いちごさん)を使っているとのことでしたが、スイーツごとに違う魅力がありました。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ スイーツ](https://arne.media/uploads/2023/03/EEEF5852-CC44-455C-BC6D-5701C41C51B3-675x506-2.jpg)
画像:hicho_cafe
実際に私がいただいたメニューから、その一つひとつの魅力を紹介したいと思います。
いちご串 三種のソース
まずはシンプルに、いちご本来のおいしさを楽しめるいちご串から食べることに。
いちごソース、練乳、カスタードクリームをお好みでかけて食べます。かけるソースによって違った味わいを楽しめますよ。
このストロベリーフェアのために作られたランチョンマットの上で撮影すると、鮮やかに撮れるのでオススメです♪
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ スイーツ](https://arne.media/uploads/2023/03/S__77873169-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
ストロベリーチョコレートファウンテン
ピンク色のかわいらしいストロベリーチョコレートが、まるで噴水のように流れていてとっても魅力的♡
マシュマロやプチシュークリーム、バームクーヘンなどを串にさして、チョコレートをたっぷりかけることができます。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ スイーツ](https://arne.media/uploads/2023/03/S__77873160-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
フレッシュいちごのタルト
お花がのっていて見た目がとってもキュートなタルト。
サクサク食感のタルトと一緒に食べることで、いちごのおいしさが際立ちます。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ スイーツ](https://arne.media/uploads/2023/03/F5B07EBD-9499-4E3D-B876-355A4C3E08AD-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
三色餡の白玉団子
もちもち食感の白玉の上にいちご餡、白餡、抹茶餡がのっていて、1つでいろんな味を楽しめるスイーツでした。
桜の装飾と相まって、お花見をしているような気分になれます。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ スイーツ](https://arne.media/uploads/2023/03/S__77873162-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
丸ごといちご寒天ゼリー
いちごがたっぷり閉じ込められていて、写真を何枚も撮りたくなるかわいさ。
ぷるんぷるんで弾力のある寒天が、いちごの甘さを引き立てていました。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ スイーツ](https://arne.media/uploads/2023/03/7894DF06-D902-40F4-B859-5EDF181D1700-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
いちごのミニパブロバ
周りはサクサクですが、ほおばると、とろけて口いっぱいに甘さが広がります。
![いちごのミニパブロバ](https://arne.media/uploads/2023/03/E77C05CD-E26C-4486-8C36-BDBF2624FBC3-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
あまおうのロールケーキ
『あまおう』特有の濃厚で甘酸っぱいおいしさが楽しめました。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ スイーツ](https://arne.media/uploads/2023/03/4FFD8006-DAA3-499D-92A0-E8743394CBC1-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
いちごソーダゼリー
まるでカクテルのような見た目ですが、お酒は入っていないので、アルコールがダメな方やお子さんでも楽しめます。
さっぱりとした心地良い味わいがおいしくて、2つも食べちゃいました♡
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ スイーツ](https://arne.media/uploads/2023/03/906081A3-EAA5-42C2-8FC4-26136F648EF0-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
小豆といちごのムース
いちごのムースの中に小豆が入っていて、和と洋がマッチした組み合わせ。
ふわふわでなめらかな口触りのムースは、いちごの味がしっかりしておいしかったです。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ スイーツ](https://arne.media/uploads/2023/03/2C362067-93E0-4FF1-A2D8-4E8D975B1547-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
いちごプリン
少し固めに作られたレトロなプリンと、いちごのコラボレーション。甘さ控えめなので、ぺろりと食べちゃいます。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ スイーツ](https://arne.media/uploads/2023/03/0B5D3236-9D78-4796-820F-CBF3FA7BF845-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
スイーツだけじゃない!魅力あふれるセイボリーも
魅力あふれるセイボリー(軽食)も紹介したいと思います。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ セイボリー](https://arne.media/uploads/2023/03/0CD844A3-7DB0-48C2-9D25-40D7B9383752-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
国産牛と野菜の赤ワイン煮込み
味が染み込んだお肉は、ホロホロで柔らか。ほっぺたが落ちるほどのおいしさでした。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ セイボリー](https://arne.media/uploads/2023/03/FFCD8173-416D-4499-8622-A82FF8C6C28F-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
ペンネパスタ
トマトの味が濃いパスタ。粉チーズをかけて食べてもおいしかったです。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ セイボリー](https://arne.media/uploads/2023/03/FC413F84-718C-4285-A9E0-F731ABBD4D08-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
チキンとチーズのトルティーヤ いちごのサルサで
いちごとサルサの組み合わせは初めてだったので、一口目はソースを控えめにかけて食べてみることに。
すると、この意外な組み合わせがとってもマッチ! 二口目からはソースをたっぷりかけて食べちゃうほどおいしかったです。
この驚きをぜひ体感してみてほしいです。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ セイボリー](https://arne.media/uploads/2023/03/5EA618DC-B2A0-45E6-BEF1-223BD2A14B70-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
スイートコーンとリーキの入ったサーモンクリームスープ
大きめのサーモンとシャキシャキのコーンが入った、やさしい口当たりのスープでした。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ セイボリー](https://arne.media/uploads/2023/03/BD9B5569-3480-427A-81F4-83F1C504B629-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
ドリンクはコーヒー・紅茶が飲み放題!
ドリンクは、コーヒー(ホット・アイス)、緑茶、紅茶が飲み放題です。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ ドリンク](https://arne.media/uploads/2023/03/E93EA8C2-F2E7-44B7-84F2-A38FABB6F3DB-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
また、大人は+950円、子ども(6~12歳)は+600円で、ジュースやモクテルなどが楽しめるドリンクバーを追加することもできますよ。
![ヒルトン福岡シーホーク 桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~ ドリンクバー(別料金)](https://arne.media/uploads/2023/03/33EAE30E-3A83-4452-A21C-7E8B8352D05F-675x506.jpg)
画像:hicho_cafe
「桜」と「和」であふれる華やかな空間で、いちごの魅力をたっぷりと味わえる『桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~』。
自分へのご褒美に、訪れてみませんか?(文/hicho_cafe)
<「桜花爛漫(おうからんまん)~ストロベリーフェア~」概要>
住所:福岡市中央区地行浜2-2-3(ヒルトン福岡シーホーク4階 ブラッセリー&ラウンジ シアラ)
電話番号:092-
開催期間:2023年3月11日(土)~4月30日(日)の土曜・日曜・祝日限定
時間:15:30~17:00(最終入店16:30)
料金:5,500円(4~12歳 3,500円)
※医療従事者は証明できるもの、中学生・高校生・大学生は学生証の提示で1,000円割引(公式ホームページからの直接予約のみ適用)
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税・サービス料込みです。
【参考・画像】※文・画像/hicho_cafe
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