とろ~りクリーム&いちごたっぷりで贅沢♡人気チーズケーキ専門店の話題作(北九州市小倉北区魚町)
こんにちは。Instagramでゆるっと福岡グルメを発信している『ちひログ』です。
今回は、小倉で話題のバスクチーズケーキ専門店の期間限定いちごスイーツをご紹介します。
人気イタリアン併設のバスクチーズケーキ専門店「Cheesecake Rocca(チーズケーキ ロッカ)」(北九州市小倉北区魚町)
北九州市小倉北区魚町にある人気イタリアン『Osteria Caro(オステリア カロ)』の店内に、2022年9月にオープンしたバスクチーズケーキ専門店『Cheesecake Rocca(チーズケーキ ロッカ)』。
北九州モノレール「平和通」駅から徒歩約2分の場所です。
店内奥にショーケースがあり、自慢のバスクチーズケーキが並んでいます。
手掛けているのは、『Osteria Caro』オーナーの八田さん。
理想の味わいや食感になるように試行錯誤を重ね、本場バスク地方の味わいを再現。とろけるような食感と極上の風味が感じられます。
テイクアウトのほか、月曜~金曜は11:30~14:30、土日祝日は15:00~17:00(ランチとセット注文の場合は11:30〜)に『Osteria Caro』店内でイートインが可能です。
今しか味わえない!イートン限定いちごメニュー
こちらで話題を集めているのが、イートイン限定で登場している『苺とピスタチオ』(1,400円)と『苺とたっぷりクリーム』(1,350円)!
いちごの季節が終わる5月頃までの提供予定です(終了時期は、前後する可能性あり)。
苺とたっぷりクリーム
マスカルポーネを配合したふわふわクリームと、甘みと酸味のバランスが良い熊本県産のいちご『ゆうべに』がのった『苺とたっぷりクリーム』(1,350円)。砕いたピスタチオの実も添えられています。
後ろ側にまで、たっぷりとクリームがかかっていましたよ。
バーナーを使って目の前でクリームをブリュレしてもらえるのも、うれしいポイントです。
クリームの下には、スペイン産の厳選チーズを使用した『プレミアムチーズケーキ』が!
濃厚な味わいで、なめらかにとろけます。甘さ控えめで上品なクリームとの相性も抜群。いちごの風味やピスタチオの食感もアクセントになって、最後まで飽きがこないおいしさでした。
苺とピスタチオ
クリームの下にピスタチオチーズケーキを使用した『苺とピスタチオ』(1,400円)。
たっぷりのいちごとクリームがたまらない、かわいらしさ満点の一品です。
お皿をクルッとまわしてみると、ケーキの厚みに驚きます。ボリュームがしっかりありますよ。
ケーキには、イタリア産のピスタチオとホワイトチョコを使用。ピスタチオのまろやかな旨みだけをぎゅっと閉じ込めたような味わいに、ホワイトチョコが絶妙なやさしさを加えます。
とろけるようなケーキと、ふわっとしたクリーム、いちごの風味が合わさると、抜群のおいしさでしたよ。
ドリンクメニューも豊富!
『苺とピスタチオ』と『苺とたっぷりクリーム』は、ワンドリンクオーダー制。
ドリンクメニューは約13種類あり、価格帯は370円から650円です。
こちらは『カフェラテ』(650円)。深みのある味わいのラテに、生クリームで濃厚さをプラスしています。
『ハニーラテ』(650円)は、別添えのハチミツを加えて、まろやかな甘さを楽しめます。
いちごの季節限定スイーツで、ぜひステキなカフェタイムを過ごしてくださいね。(文/CHIHIRO)
<店舗情報の詳細は店名をクリック↓>
■Cheesecake Rocca(チーズケーキ ロッカ)
住所:北九州市小倉北区魚町2-2-15(Osteria Caro内)
営業時間:(平日)11:30〜14:30、(土日祝)15:00〜17:00(ランチとセット注文の場合は11:30〜イートインOK)
定休日:月曜
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/CHIHIRO
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