今だけいちご×芋メニューが勢揃い! “手土産にも◎”人気スイートポテト専門店(福岡市中央区荒戸)
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今回は、スイートポテト専門店『TAMUYA(タムヤ)』の新作いちごスイーツをご紹介します。
古民家を改装した人気スイートポテト専門店「TAMUYA(タムヤ)」(福岡市中央区荒戸)
福岡市地下鉄「大濠公園」駅、福岡市美術館口から徒歩約5分の場所にある、スイートポテトのテイクアウト専門店『TAMUYA』。
古民家を改装して作られた、おしゃれな空間です。
ショーケースには、鹿児島県産の紅はるかを使用したスイートポテトが、限定メニューを含め約10種類並びます。すべて食品添加物は不使用で、お芋の風味がたまりません。
手土産にぴったりな6個用・8個用の『Yellow Box』も人気。
入口付近には、とってもオシャレなフォトスポットもあるので、かわいい写真を撮ることもできますよ。
大粒のいちごがうれしい!「いちごフェア」で4種類のメニューが登場
毎年人気の「いちごフェア」が、2023年も1月21日からスタート。
今年は大粒のいちごを使用したスイーツが、4種類登場していました。
スイートポテトフォンデュ
いちごフェアが解禁されてから、ずっと気になっていたのが『スイートポテトフォンデュ』(580円)。
プレーンのスイートポテト2個、白玉・いちご各1個が串にささった「スイポテ串」を、とろっと温かいぜんざいと楽しむメニューです。
和と洋の意外な組み合わせですが、フォンデュしてみると、相性の良さに驚きました! ほっこりするおいしさでしたよ。
もちろん、それぞれそのままでも楽しめます。大濠公園の散策のお供にも良さそうですね♪
いちごティラミスパフェ
スイートポテトだけでなく、毎回楽しみなのが、オリジナルの『生スイートポテトパフェ』。
季節に応じて内容が変わりますが、今回は『いちごティラミスパフェ』(620円)が登場していました。
ココアパウダーの上にちょこんとのった、大粒のいちごもかわいい♡
パフェの構成は、下層から、チョコヨーグルト、グラノーラ、バニラアイス、生チョコスイートポテト、パイ、生チョコスイートポテト、ココアパウダー、いちご。口へ運ぶたびに、味わいや食感がさまざまに変化するのが楽しい!
手のひらサイズで、サイズ感もちょうど良いです。
いちごあんバターサンド
2022年2月から登場した大人気メニュー『あんバターサンド』のいちごバージョン『いちごあんバターサンド』(420円)。
スイートポテトで、餡子とバター、そしていちごを贅沢にサンドしています。
風味豊かなスイートポテト、上品な甘さの餡子、コクのあるバター、そして甘酸っぱいいちごの相性の良さに感動しました!
いちごバタークリームサンド
こちらは、『いちごバタークリームサンド』(300円、いちご添え+80円)。
自家製のいちごのバタークリームは、いちごの酸味とバターのコクが絶妙。ねっとりとしたスイートポテトと一緒になると、何度でもリピートしたくなるおいしさでした。
「いちごフェア」は、2023年4月末まで開催予定とのこと! 旬のいちごとスイートポテトを組みあわせた今だけのおいしさを、ぜひ体験してみてくださいね。(文/CHIHIRO)
<店舗情報>
■TAMUYA(タムヤ)
住所:福岡市中央区荒戸2-2-24
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/
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