![and喫茶](https://arne.media/uploads/2023/02/reC070CD12-B2F4-4251-B6A8-B0888A56A544-scaled-e1674788086285-675x506-1.jpg)
とろとろ牛スジカレー×甘辛ルーロー飯! “ありそうでなかった”極旨あいがけカレー(筑後市)
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こんにちは。FBSアナウンサーの伊藤舞です。
カレー日記157回目は、筑後市で発見!ジム併設のおしゃれカフェでいただく「あいがけカレー」。
FBS『めんたいワイド』の「火曜カレー部」で取材したお店を詳しく紹介していきます。
JR羽犬塚駅から徒歩約2分!おしゃれカフェ「and 喫茶」(筑後市)
JR「羽犬塚」駅から歩いて約2分ほどのところにある『and 喫茶』。
![and 喫茶 外観](https://arne.media/uploads/2023/02/ee89f046a505b3709b668f7b8dc529a1-e1675386730900-675x380.jpg)
画像:伊藤舞
バス停のような看板と赤いベンチが目印です。
![and 喫茶 看板](https://arne.media/uploads/2023/02/34dbcf85b7b9cd66618abedfd1fa3a88-e1675386747863-675x380.jpg)
画像:伊藤舞
店内に入ると、天井が高く広々! 木のテーブルやソファなど温かみのあるインテリアで、落ち着く空間が広がっています。
![and 喫茶 店内](https://arne.media/uploads/2023/02/893b7b38dcdbaf8e59e84423420633a3-e1675386719590-675x380.jpg)
画像:伊藤舞
相性抜群!新メニュー「牛スジカレー」×「ルーロー飯」のあいがけカレー
今回は、新メニューのあいがけカレーをいただくことに。
『ルーロー飯と牛スジカレーのご褒美あいがけ』(1,100円)です。
![and 喫茶 ルーロー飯と牛スジカレーのご褒美あいがけ](https://arne.media/uploads/2023/01/C070CD12-B2F4-4251-B6A8-B0888A56A544-scaled-e1674788086285-675x506.jpeg)
画像:伊藤舞
彩り鮮やかなプレート。ご飯の周りにはとろとろの「牛スジカレー」と副菜が。副菜の中には辛子高菜やたくあんなどもあります。
そして、ライスの部分をよく見てみると……実は「ル―ロー飯」になっているんです!
もともとお店のメニューにあった「牛スジカレー」と「ル―ロー飯」をダブルでいただけるという、ありそうでなかった組み合わせのあいがけ。
「牛スジカレー」は、ほろほろの牛スジ肉と刻んだお野菜がたっぷり! 半日以上煮込んでいるので、お肉はほぼ崩れて繊維状になっていますが、たまに形がしっかり残っている部分に出会えることもあります。
![and 喫茶 ルーロー飯と牛スジカレーのご褒美あいがけ](https://arne.media/uploads/2023/01/EC37ADC2-976F-4F9E-96DC-DF36EA153A71-scaled-e1674788123498-675x506.jpeg)
画像:伊藤舞
何より牛肉の旨みがしっかり感じられ、スパイスの風味は控えめ。さらに、桃やマンゴーのチャツネなども入っているので、とってもフルーティー。お子さんでも食べやすい味に仕上がっています。
![and 喫茶 ルーロー飯と牛スジカレーのご褒美あいがけ](https://arne.media/uploads/2023/01/1A42BB0E-C795-4392-9037-B03D44DDEE46-scaled-e1674788046465-675x506.jpeg)
画像:伊藤舞
「ルーロー飯」のお肉は、ご飯が進む甘辛い味付けに、そこまでクセを感じないぐらいのさりげない八角。
![and 喫茶 ルーロー飯と牛スジカレーのご褒美あいがけ](https://arne.media/uploads/2023/01/F90762E3-35C6-4542-9620-0E1AB520BB96-scaled-e1674788054340-675x506.jpeg)
画像:伊藤舞
食感も柔らかく仕上がっていて、食べやすい味わいです。
![and 喫茶 ルーロー飯と牛スジカレーのご褒美あいがけ](https://arne.media/uploads/2023/01/5FC27B96-0FD2-40E9-8B69-BC637C9A7516-scaled-e1674788115984-675x506.jpeg)
画像:伊藤舞
そして、全く別物と思っていたカレーとルーロー飯ですが、相性抜群なんです!
どちらも甘みを引き立てる味わいなので、一緒に食べても味がケンカせずに、牛肉と豚肉それぞれの旨みがより深くなります。それに、実はどちらもスパイス料理。だから合わない訳がないんです。
スパイス料理だけどスパイスを前面に出さずに食べやすく、そして副菜に高菜やたくあんが添えられているところも、なんだか馴染み深くてほっこり落ち着きます。
![and 喫茶 ルーロー飯と牛スジカレーのご褒美あいがけ](https://arne.media/uploads/2023/01/35B9AF19-282A-4F06-BA87-EF969AACD57D-scaled-e1674788095862-675x506.jpeg)
画像:伊藤舞
1日10食限定!“ひやあつ”がたまらない「おいもスイーツ」も♡
ランチだけでなく、スイーツメニューも充実!
![and 喫茶 スイーツ](https://arne.media/uploads/2023/01/561179F7-4766-4F4D-BE21-809A58BD77E1-scaled-e1674788028458-675x506.jpeg)
画像:伊藤舞
中でもインパクト抜群なのが、『アイスる芋』(750円、1日10食限定)です。
![and 喫茶 アイスる芋](https://arne.media/uploads/2023/02/ed7501d003e142772191dcb3f2c22401-e1675386758268-675x380.jpg)
画像:伊舞舞
熊本産「紅はるか」の焼き芋に、バニラアイスと黒ごまアイス。
![and 喫茶 アイスる芋](https://arne.media/uploads/2023/01/C331774B-54B1-48AE-9AFF-0A7917AF389B-scaled-e1674788148830-675x506.jpeg)
画像:伊藤舞
ひやあつの食感と、トロっとした自然の甘さのさつまいもを堪能できます。
![and 喫茶 アイスる芋](https://arne.media/uploads/2023/01/9786841A-5040-4C36-8222-2FF67B7428F2-scaled-e1674788157431-675x506.jpeg)
画像:伊藤舞
カフェ+ジムで地域の集いの場を
『and 喫茶』という店名には、「喫茶だけでなく+αを」という意味が込められています。
そんな+の要素として、ジムが併設されているんです。
![and 喫茶 ジム](https://arne.media/uploads/2023/01/8DD86DB8-93BF-4926-9C02-7B27B41AD28D-scaled-e1674788140624-675x506.jpeg)
画像:伊藤舞
実はここ、理学療法士のオーナーが、「病院以外にもリハビリやトレーニングが気軽にできる場を」とオープンした場所。同時に、「地域の人が集える憩いの場であってほしい」という想いも込めて、カフェもオープンさせたんです。
なので、ジムにカフェを併設した、という言い方が正しいのかもしれません。
ドア1枚で行き来できるジムとカフェ。どちらからも明るい話し声が聞こえて、いい空気が交わり合っています。
落ち着く店内で、ゆっくりおいしい料理を楽しむ時間は、心にとっても体にとっても栄養に!
いろんなアプローチで、健やかなひとときが過ごせるお店です。(文/伊藤舞)
<店舗情報>
■and喫茶
住所:福岡県筑後市山ノ井233-4
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/伊藤舞
※FBS福岡放送『めんたいワイド』(月曜~金曜 午後3時48分~)
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