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COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP(コサエル)チーズケーキサンド

売り切れ必至♡あまおうたっぷり贅沢「チーズケーキサンド」が今年も登場(福岡市中央区春吉)

2023.01.09

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こんにちは。カフェが大好きなライター・ayu.latteです。

今回は、昨年も大人気だった贅沢ないちごスイーツをご紹介します。

路地裏にある大人気チーズケーキ専門店「COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP(コサエルコーヒーアンドチーズケーキショップ)」(福岡市中央区春吉)

福岡市中央区春吉にある『COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP(コサエルコーヒーアンドチーズケーキショップ)』。

COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP 外観

画像:ayu.latte

“バリスタが作る、珈琲に合うチーズケーキ”がコンセプトのお店。2020年のオープン以来、大人気です。

COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP ロゴ

画像:ayu.latte

テイクアウト、イートインのどちらでも楽しめますよ。店内には、カウンターに5席、テーブルが4卓あります。

COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP カウンター

画像:ayu.latte

店頭には、なんと常時14種類ものチーズケーキが並びます。プレーンから、黒ごま、カプチーノ、かぼちゃ、黒蜜きな粉、ピスタチオなど、バラエティーに富んだ内容で、450円~560円で楽しめます。

贅沢にチーズケーキでフルーツをサンドした「チーズケーキサンド」も人気。季節ごとに内容が変わり、毎回話題です。

ケーキは全品予約ができるので、確実に手に入れるなら予約がおすすめですよ。

超人気チーズケーキサンド「AMAOU」シリーズが今年も登場

季節限定の「チーズケーキサンド」の中でも大人気なのが、あまおうを贅沢にサンドした「AMAOU(あまおう)」シリーズ。

2022年12月16日から登場しています(ドリンク、ケーキ共に5月上旬まで提供予定)。

COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP 黒板

画像:ayu.latte

昨年同様『ピスタチオチーズケーキサンド』『ブラックショコラチーズケーキサンド』『NYチーズケーキサンド』の3種類が登場中。

COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP メニュー

画像:ayu.latte

昨年は『NYチーズケーキサンド』が1番人気だったそう。今年はどうなるでしょう? 楽しみですね。

COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP AMAOUシリーズ

画像:ayu.latte

1つずつご紹介していきます。

まずは、『NYチーズケーキサンド』(880円)です。

COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP NYチーズケーキサンド

画像:ayu.latte

NYチーズケーキで、あまおうとマスカルポーネクリームをサンド。上にもマスカルポーネクリームとあまおう、そしてキャラメルソースがかかっています。

黒い部分はチョコレートクッキー生地、さらに砕いたオレオもトッピングしてあり、ざくざくとした食感も楽しめます。

COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP NYチーズケーキサンド

画像:ayu.latte

とってもあっさり。軽い食感であっという間にペロリです。どの年代にも愛される味だな、と思いました。

こちらは、昨年人気2位の『ブラックショコラチーズケーキサンド』(880円)です。

COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP ブラックショコラチーズケーキサンド

画像:ayu.latte

「ブラックココア」を使って黒を表現したチーズケーキに、あまおうをサンド。たらりんと垂れたチョコレートソースがたまりませんよね♡

とても濃厚でねっとりした食感。甘すぎずビターな味わいに、いちごの酸味と程よい甘さがマッチしています。

そして最後は、『ピスタチオチーズケーキサンド』(880円)です。

COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP ピスタチオチーズケーキサンド

画像:ayu.latte

ピスタチオチーズケーキの淡い緑と、赤いいちごとのバランスも絶妙で、食欲をそそられます。中には、ホイップとあまおう♡ 上からは真っ赤なラズベリーのソースがかけられています。

ピスタチオの風味が濃厚! 香ばしいピスタチオといちごの甘酸っぱさのバランスが最高です。個人的には、イチオシの味でした。

3種類すべてが揃うと、テーブルがとっても華やかです♡

COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP AMAOUシリーズ

画像:ayu.latte

かわいい♡いちごを使った限定ドリンクも登場

ドリンクにもいちごを使った限定メニューが3種類登場しました。

私がオーダーしたのは、『AMAOU latte(あまおうラテ)』(600円)。

COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP あまおうラテ

画像:COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP

ドライいちご、チョコレートソース、ココアパウダーをトッピングした、甘めのカフェラテです。

ドライいちごを途中で食べると、酸味が一気に口の中をリセットしてくれますよ。

冬だけど冷たいものが飲みたい♡という方にオススメなのが、『マスカルポーネストロベリーシェイク』(600円)。

COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP マスカルポーネストロベリーシェイク

画像:COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP

チーズケーキのお店らしく、マスカルポーネチーズを使った、まるで“飲むチーズケーキ”のようなシェイクです。

シュワシュワさっぱりしたものを飲みたい方には、『ベリーローズソーダ』(580円)がオススメ。

COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP ベリーローズソーダ

画像:COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP

クレオパトラも愛したとされる、希少な「ダマスクローズ」のエキスを使用した『ダマスクローズスパークリング スパークロゼ』を、自家製のいちごシロップと割って、ベリーを浮かべた爽やかで華やかなドリンク。

飲むだけで女子力が上がりそうですね。

この時期しか味わえないチーズケーキサンド「AMAOU」シリーズや新作ドリンク。ぜひ、堪能してみてくださいね。(文/ayu.latte)

<店舗情報>
■COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP(コサエルコーヒーアンドチーズケーキショップ)
住所:福岡市中央区春吉2-9-1-1A
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/ayu.latte
※画像/COSAELL COFFEE AND CHEESECAKE SHOP

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