濃厚カスタードがたっぷりあふれてる！ “コスパも抜群”シュークリームが絶品なケーキ店（久留米市）
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こんにちは。福岡のおいしいお店を紹介するブログ『よりみちの福岡紹介』を運営している、よりみちです。
今回は、久留米市にある絶品洋菓子店をご紹介します。
ロールケーキとシュークリームは要注目！「菓子工房Feigenbaum（ファイゲンバウム）」（久留米市）
久留米市津福本町、県道23号線沿いにある『菓子工房Feigenbaum（ファイゲンバウム）』。
2021年9月20日にオープンした、テイクアウト専門店です。
手前に駐車場スペースがあり、お店はその奥にあるので、最初は少し分かりにくいかもしれません。
画像：よりみち
オーナーおひとりでお菓子の製造から焼き菓子のラッピング、店頭での販売までされてるんですって。すごいなぁ。
見ての通りかわいらしいスイーツが並んでまして。
画像：よりみち
わぁ、いいですね、ココロおどりますねぇ。
米粉のロールケーキが人気で、下の写真に写っている『こめこロールケーキ』（320円）、『こめこのチョコレートロールケーキ』（330円）のほか、ハーフサイズや1本でも販売されています。
画像：よりみち
見た目から分かる、愛が溢れて飛び出した『シュークリーム』（240円）は絶対買いですよ。
画像：よりみち
焼き菓子もあるんだ。
画像：よりみち
種類も豊富ですからね。オーナーはいつ寝てるんだろう。
クリームたっぷりのシュークリームと、ふわっふわのロールケーキなどを実食！
まずは『シュークリーム』（240円）から。
このサイズのシューに、どう考えても入れすぎなクリームを見ると分かります。「できるだけ多くクリームを食べてほしい」という思いがあふれちゃってるんでしょう。
画像：よりみち
おぉおぉ。うんまぁ。
カスタードクリームは想像していたよりも少しかためで、とっても濃厚。「食べてたら手がドロドロに」なんて心配もなく、食べやすいのもよきです。
画像：よりみち
続いて、素材にこだわり、米粉とはちみつを使った『こめこロール』（ハーフ600円）がこれまた美味でして。
画像：よりみち
このサイズなら800円から1,000円くらいの価格でも良いと思うんだけどなぁ。
このクオリティーなのに！というコスパの良さも、きっとこのお店の優しさなんでしょうね。
本当にふわっふわなんよなぁ。
もはや口に入れたのか忘れるほど、軽い口溶けなんよ。
はちみつの甘さなので、砂糖を使ったものに比べると、食後の余韻が長めに残りました。
画像：よりみち
『なめらかプリン』（210円）という魅惑の響きには勝てませんよね。
画像：よりみち
おや、なめらかプリンというには少し固めじゃないか。
画像：よりみち
そう思いながら口に運ぶじゃないですか。
画像：よりみち
口に入れたらとろけるタイプだ。
滑らかさと食べやすさを融合したような、すてきな仕上がりでしたね。甘さはさっぱり。まろやかな後味も特徴的でした。
この3つは絶対食べておくべきですよ。ぜひ一度食べてみてくださいね！（文／よりみち）
＜店舗情報＞
■菓子工房Feigenbaum（ファイゲンバウム）
住所：久留米市津福本町1555-2 パルネット福寿102
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／よりみち
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