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とろ～り甘い蜜たっぷり♡ “焼き芋サンドが新登場”週3日営業の焼き芋屋さん（福岡市博多区上川端町）

2022.11.08

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こんにちは♪　カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、福岡市博多区上川端町にある『Papa’s Batata（パパズバタタ）』をご紹介します！

営業は週に3日だけ！鹿児島産「紅はるか」を使用したこだわりの焼き芋屋さん「Papa’s Batata（パパズバタタ）」（福岡市博多区上川端町）

福岡市地下鉄空港線「中洲川端」駅から徒歩3分ほどの『川端通商店街』の中にある『Papa’s Batata（パパズバタタ）』。

営業は、月曜・水曜・金曜のみ。鹿児島県産『紅はるか』を使用した焼き芋を販売しているお店です。

画像：Papa’s Batata（パパズバタタ）

2022年11月から、イートインもできるようになりました。

お芋はいろいろな品種を食べ比べ、鹿児島県産『紅はるか』に決めたのだそう。

画像：chippachapus

低温でじっくり時間をかけて焼き上げ、とろ～り甘いお芋に仕上げてあります。

加熱する温度や時間、使用する石なども試行錯誤し、お芋のおいしさを一番引き出せるように工夫してあるそうです。

画像：chippachapus

お芋を割ってみると……

驚くほど「蜜」がたっぷり出ていました！　砂糖などは一切加えておらず、すべてお芋から出てきた「蜜」なのだそうです。

画像：chippachapus

お芋とは思えないような、ねっちょりとした食感がたまりません♡

皮の部分にも蜜がたっぷりなので、とてもおいしくいただけましたよ。

画像：chippachapus

焼き芋はサイズによって値段が異なり、100グラムあたり200円で販売されています。

画像：chippachapus

自宅で食べる場合は、レンジやオーブントースターで温め直し、ホクホクの焼き芋としても楽しめます。また、あえて冷蔵庫で「冷やし焼き芋」にして食べるのもおすすめだそうです。

アイスをのせたり、お好みでアレンジしてみてくださいね♪

こちらは、2022年9月28日に新登場した『焼き芋サンド』（480円）。事前予約必須で、1日20個限定です。

画像：chippachapus

冷やした焼き芋とミルククリームがサンドされています。

焼き芋のしっとり柔らかい食感がよく、クリームと合わさることでより甘さが増していました。

こだわりの焼き芋と焼き芋サンド、ぜひ味わってみてくださいね♪（文／chippachapus）

＜店舗情報＞
■Papa’s Batata（パパズバタタ）
住所：福岡市博多区上川端町4-22-1 1F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像／chippachapus
※画像：Papa’s Batata（パパズバタタ）

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