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人気店になること間違いなし!? “スイーツが斬新”博多駅前に「人気韓国カフェ」の姉妹店が誕生

2022.10.16

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こんにちは♪ トレンドに敏感なcodeです。

今回は、2022年10月7日にオープンした『I don’t know(アイドントノウ)』をご紹介します!

あえて“統一感がない”デザインのおしゃれ空間!人気韓国カフェの系列店「I don’t know(アイドントノウ)」(福岡市博多区博多駅前)

福岡市博多区博多駅前にある『I don’t know』。人気韓国カフェ『AIMAI(あいまい)』の系列店で、『AIMAI』から徒歩1~2分ほどの場所にあります。

I don't know 外観

画像:chippachapus

店内は、緑や間接照明を多く取り入れた、あたたかみのある雰囲気。

テーブルや椅子はデザインがバラバラ。あえて統一感がないようにしてあるそうです。ゆったり過ごせるソファ席もありますよ。

I don't know(アイドントノウ) 店内

画像:chippachapus

カウンター席は、コンクリート調でシックな雰囲気です。

I don't know(アイドントノウ) カウンター

画像:chippachapus

どこを切り取っても絵になる、かわいらしい空間でした。今後は小物などの雑貨が増えていくそう。

I don't know(アイドントノウ) 店内

画像:chippachapus

数量限定!サクサクのクロワッサンを使った全3種類の斬新スイーツ

デザートメニューは、現在はクロワッサンを使用したオリジナルスイーツが3種類。

どれもクロワッサンとほかのスイーツとの組み合わせで、食感の違いを楽しめるようになっています。見た目も斬新で、シンプルながらもインパクトがありましたよ。

I don't know スイーツ

画像:chippachapus

1つずつご紹介していきますね。

こちらは、『ティーアフォガートクロワッサン』(750円)。あたたかいクロワッサンに紅茶がたっぷりかかっています。

ティーアフォガードクロワッサン I don't know(アイドントノウ)

画像:chippachapus

上のアイスは「ハーゲンダッツ(バニラ)」で、リッチ感のある味わい。

紅茶が染み込んだクロワッサンと合わせると、ミルクティーのような味わいになり、とてもおいしかったです。

ティーアフォガードクロワッサン I don't know(アイドントノウ)

画像:chippachapus

別添えで「メープルシロップ」が付いているので、お好みのタイミングでかけて味変も。

ティーアフォガードクロワッサン I don't know(アイドントノウ)

画像:chippachapus

こちらは、『レモンカスタードクロワッサン』(700円)。

レモンカスタードクロワッサン I don't know(アイドントノウ)

画像:chippachapus

チョコレートで半分だけコーティングされたクロワッサンが3個、レモンクリーム、レモンがトッピングしてあります。

レモンカスタードクロワッサン I don't know(アイドントノウ)

画像:chippachapus

さらに、クロワッサンの後ろにはレモンカスタードクリームも隠れていますよ。

レモンカスタードクロワッサン I don't know(アイドントノウ)

画像:chippachapus

クロワッサンはサクサクで、チョコの甘さとレモンの酸味がバランスよく味わえました。

レモンカスタードクロワッサン I don't know(アイドントノウ)

画像:chippachapus

こちらは、『バニラパンナコッタクロワッサン』(650円)。1日9~10食限定です。

バニラパンナコッタクロワッサン I don't know(アイドントノウ)

画像:chippachapus

グラスの中にパンナコッタと半分にカットされたクロワッサンが刺さった、ちょっと珍しいスタイル。

クロワッサンの断面はホワイトチョコで覆われていて、中にはクリームがぎっしり入っています。

ふわっと軽い食感のクロワッサンに、ほんのり甘いクリームが相性抜群でした。

バニラパンナコッタクロワッサン I don't know(アイドントノウ)

画像:chippachapus

パンナコッタはやさしいミルク風味。そのままはもちろん、クロワッサンと合わせても生地の甘さを引き立てていて、おいしかったですよ。

バニラパンナコッタクロワッサン I don't know(アイドントノウ)

画像:chippachapus

スイーツはどれも人気で夕方前には完売することもあるので、早めの来店がおすすめです。

フルーツの爽やかでさっぱりした味わいが◎!人気のソーダ系ドリンクは全4種類

ドリンクメニューはコーヒー、チョコレート、ティー、ソーダの4種類。それぞれ数種類あります。

今回は人気のソーダを3種類注文しました。

左から、『ブラッドオレンジ』(600円)、『レモンジンジャー』(600円)、『グリーンアップル』(600円)です。

ソーダ I don't know(アイドントノウ)

画像:chippachapus

どれもさっぱりしていて、甘いスイーツともよく合いましたよ。ソーダ系ドリンクのもう一つは、『オレンジエスプレッソ』(600円)があります。

まだオープンしたばかりですが、人気になること間違いなしの注目のお店です。

スイーツは定期的に変わっていくそうで、次はどんなスイーツが出るのか楽しみです♪ ぜひ、足を運んでみてくださいね!(文/code)

<店舗情報>
■I don’t know(アイドントノウ)
住所:福岡市博多区博多駅前4-34-2
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文/code
※画像/chippachapus

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