お茶屋さんが本気で作った! “最高のくちどけ”濃厚贅沢「和スイーツ」(筑後市)
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こんにちは。福岡のおいしいお店を紹介するブログ『よりみちの福岡紹介』を運営している、よりみちです。
今回は、筑後のお茶屋さんに併設するカフェで食べられる本格和スイーツをご紹介したいと思います。
和スイーツが楽しめるカフェを併設!創業大正10年のお茶屋さん「牛島製茶 けやき通り店」(筑後市)
やってきたのは、筑後市徳久にある『牛島製茶 けやき通り店』。
茶葉の栽培から手がけているお茶屋さんなんですが、店内には和スイーツが楽しめる『和cafe Leaf Heart(和カフェ リーフ ハート)』を併設。お茶屋さんの和スイーツって、おいしいに決まってる!ということで、飛んでまいりました。
駐車場は、店舗を挟む形で第1~第3まであり、20台停められます。
お店の前に到着すると、食品サンプルを発見!
平成生まれだからか、こういう食品サンプルの飾ってあるお店をあまり見かけたことがなくて。逆に新鮮な気持ちで眺めておりました。
店内には、もちろんお茶がずらりと並んでおりまして。
物販コーナーの営業時間は9時半からなので、今日はおいしいお茶が飲みたいな~とか、お客さんに出すお茶を買い忘れてた……なんてときに、朝から駆け込むことができるんです。
お茶以外にも、贈り物から自宅用まで、さまざまな商品が販売されています。
11時から営業!和スイーツが楽しめるカフェコーナー「和cafe Leaf Heart(和カフェ リーフ ハート)」
今回のお目当ては、入口から見て右手にあるカフェコーナー『和cafe Leaf Heart』のスイーツ(カフェコーナーの営業は11時から)。
カウンター席があるので1人でも入りやすいし、
複数人で利用できるテーブル席もあります。
しかもしかも、ウェルカムドリンクでお茶を出してもらえます。
今まで、八女や筑後のいろんなカフェを回ってきましたが、こんな濃厚なお茶は初めていただきました。さすがお茶屋さんですね〜。
メニューを眺めていきましょう。
どのスイーツもおいしそうじゃないですか。
メニューの一番上には「お茶屋さんの作る本格スイーツ」というワードがありました。
きっとどれを選んでも外しませんよってことなんでしょうけど、逆にどれにするか決められません。困ったもんです。
お茶屋さんが作る和スイーツを堪能!「色彩り(いろどり)」実食
さんざん迷った挙句、1番の人気メニュー『色彩り(いろどり)』(ほうじ茶付き1,050円)にしました。
しばらく待つと運ばれてきたのが、こちらです。
まずはこちらのパフェからいただきましょうか。
私が思うこのパフェの醍醐味は、付属の抹茶ソース。
これをかけていくところからスタートするわけです。
抹茶が大好きな私は先にかけましたが、結構濃厚なので初めて食べる時は少しずつ調整して食べ進めてくださいね。
さてさて舞台が整ってまいりました。
いざ、実食の時。
こんなに濃い抹茶のアイス食べたことないや。
上にかけたソースが本当にうまいんですねぇ。
まるでお茶を飲んでいるような濃さのプルプルの抹茶ゼリーも楽しめたり。
お茶屋さんの抹茶スイーツなんて、この上ない贅沢だとは思いませんか。まじ美味です。
白玉ちゃんを口に含んだ状態で、
あんこもいっちゃいましょう。
この2つは最強のタッグですわね。おほほ。
シフォンケーキもいっちゃいますよ。
箸が止まらないとは、このことですわ。
veryうまし。
これ、クリームをつけたらどうなることやら。
ウヒョヒョ。こりゃお茶が進みますぞ。
抹茶のシフォンケーキもこれまた美味です。
あ、そうそう。ウェルカムドリンクでいただいたお茶は、おかわりできます。
ぐいぐいお茶が進みすぎて、申し訳ない気持ちになるほど飲みました。笑顔で対応してくださったスタッフのみなさまには感謝しかないです。
お茶屋さんが作る和スイーツ、最高のくちどけでした。
本物の和スイーツを極めたい方は、このお店から始めてみてほしい。和スイーツとはなんぞやを、きっと教えてくれることでしょう。(文/よりみち)
<店舗情報>
■牛島製茶 けやき通り店
住所:筑後市徳久180-6
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/よりみち
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