【久留米ランチ】“福岡市内から約1時間”わざわざでも食べに行きたい!記念日にも◎大満足の絶品コース
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こんにちは。福岡のおいしいお店を紹介するブログ『よりみちの福岡紹介』を運営している、よりみちです。
久留米でランチをしたいけれど、どこにしようかなーとお悩みのあなた。そうあなたです。
記念日やちょっとしたお祝いにおすすめなお店を見つけました。
ご褒美ランチにぴったり!フレンチイタリアンのお店「slowly“kitchen”(スローリーキッチン)」(久留米市)
今回ご紹介するのは、西鉄「久留米」駅から徒歩5分ほどの場所にあるフレンチイタリアンのお店『slowly“kitchen”(スローリーキッチン)』。
大きな看板はないので、この赤い屋根を目印に向かってください。
イタリアンの調理法やマリアージュを基本に置きながら、食材に合わせてフレンチやスパニッシュのテイストもプラスしたランチやディナーを楽しめます。
お店に入ってすぐ左側には、自慢のキッシュやドーナツをメインとしたスイーツのテイクアウトショップも併設していますよ。
もちろん、テイクアウトだけの利用も可能です。
どのスイーツやキッシュも、とにかくおいしくて震えることになります。
レストランは、大人の雰囲気が漂う空間です。
黒板には夜のメニューがずらりと書かれています。どれも食べてみたいものばかり。
おいしさとクオリティーの高さに驚いた!大満足のランチコース
ランチは、限定5食の『ナポリピザランチ』(1,800円)、『パスタランチ』(2,000円)、『slowlyランチ』(2,200円)、『slowlyスペシャルコースA』(4,000円)、『slowlyスペシャルコースB』(3,000円)の5つ。
今回は、『slowlyスペシャルコースB』にしてみました。キッシュと前菜の盛り合わせ、自家製フォカッチャ、スープ、お魚又はお肉料理、パスタ、デザート盛り合わせ、ドリンクが楽しめます。コースの内容は、その日の仕入れによって変わるそうです。
まずは前菜。もうすでにメインかと思うくらい、おいしそうなんですよ。どれから食べようかな〜ってワクワクしますよね。
野菜は、できるかぎり農薬不使用のものや減農薬のものを農家から直接仕入れているのだとか。どれもとてもおいしいです。
バーニャカウダなんかもう最高で、ソースだけでも売ってほしいほど。ディップして食べるだけで、新鮮な野菜のおいしさが引き立ちます。
テイクアウトでも人気のキッシュ。
マジでうますぎて、思わずにやけた。やさしい味わいと素朴な風味で、人気なのも頷けます。
続きまして、スープをいただきます。この日は、「枝豆のスープ」でした。
おお、冷製のポタージュだ。
そのまま飲んでもおいしいのですが、パンも付いてくるので一緒に楽しむのも、アリです。
すでに満足度は高いのですが、まだまだここからです。
この日のパスタは、「生ハムとレモンのパスタ」。
生ハムが、まずうまいもんね。
そのまま食べても、パスタに絡めても最高に合いますねぇ。
そして、肝心のパスタ。感動しました。
ラーメンは毎回「バリカタ」な九州男児の私は、パスタはどこのお店に行っても少し柔らかく感じるんですが、このお店のアルデンテの食感は、まさに理想でした。
メインはお肉料理をセレクト。この日は、お店の方イチオシの「宮崎産きなこ豚のロースト」でした。
わぁあああ!!!!これはやばたにえんです!!!
よりみち史上一番の柔らかさは『走る豚』でしたが、この『きなこ豚』に更新されてしまいました。
焼き加減が絶妙なのも、もちろん関係はあるでしょうけども。そもそものポテンシャルがもうハンパないんですね。
添えられている野菜たちも、もうね、“焼き加減のお手本”を今いただいておりますよ私は。
料理人時代に出会いたかったもん。これはすばらしい加減でした。
デザートもしっかり手をかけられていて。
もう正直、このコースが3,000円で食べられることにびっくりするほど、クオリティーがほんとに高いんですよ。
最後までどの皿も満足度が高すぎでした。
夜のメニューもぜひ食べてみたいなぁ。また夜にも来よう。
久留米を訪れるなら、ぜひ一度は行くべき名店だと思います。(文/よりみち)
<店舗情報>
■slowly“kitchen”(スローリーキッチン)
住所:久留米市大手町3-2 大手ビル1階
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/よりみち
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