【小倉駅そば】全席個室の大人の空間！インパクト抜群「断面刺し」が話題の和食居酒屋（北九州市）

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こんにちは。おいしいグルメが大好きなライター・ayu.latteです。

今回は、小倉駅そばに新しく登場した、注目の居酒屋さんをご紹介します。

小倉駅から徒歩2分！全席個室でゆっくり過ごせる創作和食居酒屋「隠れ家 八州（はっしゅう）」

JR「小倉」駅小倉城口から徒歩2分、『ONOビル』地下1階に2022年8月26日にオープンした『隠れ家 八州（はっしゅう）』。

画像：ayu.latte

一歩足を踏み入れると、駅前の喧騒を忘れる落ち着いた空間。全席個室で、まるで隠れ家のようです。

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各テーブル掘りごたつ式で、周りを気にせず、ゆったり過ごすことができますよ。

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インパクト抜群！三大名物

『隠れ家 八州』では、九州の旬の食材を使用した本格和食が味わえます。

中でも、三大名物がこちら！

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まずは『本マグロ断面刺し』（2,980円）です。

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別名「海の黒いダイヤ」とも呼ばれる国産生本マグロを、赤身から大トロまで贅沢に楽しめる一品。

主に九州の天草、甑島、奄美大島、対馬産を使用されています。ボリュームもインパクトも抜群です！

こちらは、2種類の食べ方で楽しめる『九州産黒毛和牛断面刺し』（レギュラー2,980円、ハーフ1,980円）。

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九州産黒毛和牛サーロインを使用。低温調理で火を通してあるため、そのままでもいただけますが、溶岩焼きでも楽しめるんです！　上質な脂が口の中でとろけていきますよ♡

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こちらは『厚切り牛タンの溶岩焼き』（1,580円）。

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好きな大きさに切って、その厚さを楽しみながら食べることができます。自家製の塩だれが、またたまりませんよ！

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お酒が進みそう！魅力的な一品料理

三大名物以外にも、メニューの種類がとっても豊富！　オススメをいくつかご紹介します。

こちらは『牛タンおろしポン酢』（880円）。

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牛タンの脂肪の少ない「タン先」を、大根おろしとポン酢でさっぱりといただけます。

噛めば噛むほど旨みがあふれて、とってもおいしかったです。

こちらは、見た目も鮮やかな『うに玉いくら』（580円）。

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半熟卵の上に、贅沢にウニとイクラがトッピングされています。磯の香り漂うクセになる一品！　ヤミツキになる組み合わせです♡

こちらは、お手頃にフグが味わえる『カナトフグ唐揚げ～抹茶塩を添えて～』（580円）。

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玄界灘で育ったカナトフグをサクッと揚げてあります。添えてある抹茶塩をつけて食べると、フグの独特の甘みがさらに引き立っておいしかったです。

〆にはもちろんご飯もの！

〆メニューの中で、一際目を引くのがこの2品。

まずは『黒毛和牛とマグロの食べ比べ寿司』（1,280円）。

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ウニがのった和牛とマグロが2貫ずつ。食べ比べて好みを見つけてみては？

お次は『海鮮あつ飯～あご出汁仕立て～』（680円）。

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あつ飯は大分の郷土料理なのだそう。自家製ダレに漬け込んだ鮮魚をご飯にのせて、アツアツのあご出汁をかけていただきます。

あご出汁の旨みと温かいご飯で、お箸が止まらないおいしさでしたよ。

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豪華な逸品から、手頃なメニューまで幅広く揃うお店です。

デートや女子会、仕事帰りに同僚と一杯にも使えそう。ぜひ立ち寄って、おいしい料理とお酒を楽しんでみませんか？（文／ayu.latte）

＜店舗情報＞
■隠れ家 八州（はっしゅう）
住所：北九州市小倉北区京町2-7-7 ONOビル B1F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

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