ボリューム満点の豪華新メニュー登場!小倉南区の人気定食屋がリニューアルオープン(北九州市)
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こんにちは♪ カフェ・グルメ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、2022年8月1日にリニューアルオープンした『とり安食堂』をご紹介します!
50年続く定食屋「とり安食堂」がリニューアルオープン(北九州市小倉南区曽根新田北)
北九州市小倉南区・国道25号線沿いにある『とり安食堂』。現オーナーの祖父の代から50年続く定食屋さんです。
店内には暖簾や提灯が飾られ、ちょっとしたお祭り気分を味わえるような雰囲気。
掘りごたつのテーブルが3卓とカウンターが数席あります。
さっそく、今回のリニューアルを記念して登場した、6種類の「丼」と3種類の「くわ焼き」メニューをご紹介します。
大胆盛り付けがインパクト抜群!はみ出るほど具材たっぷりの「丼」
丼は具材が器からはみ出るほどたっぷりで、ボリューム満点です。すべてのメニューに、味噌汁(お代わり自由)と小鉢3種がついています。
こちらは、『炙りネギ塩タン丼御膳』(1,800円)の『炙りネギ塩タン丼』。特製タレが別添えで付いています。
薄切りの牛タンがぐるっと一周盛り付けてあり、目の前で炙ってもらえます。
弾力はしっかりありつつも柔らかく、卵黄や特製タレの甘辛い風味が相性抜群でした。
こちらは、『炙り牛たんすき丼御膳』(1,600円)の『炙り牛たんすき丼』。
薄くスライスした牛タンをすき焼き風に仕上げてあります。仕上げに目の前でバーナーで炙ってもらえますよ。
特製タレや卵黄と絡めて食べると、まさにすき焼き! 噛むたびにお肉の旨みが広がりました。
こちらは、『秘伝のタレとろける角煮丼御膳』(1,600円)の『とろける角煮丼』です。
秘伝のタレに丸1日以上漬け込んだ、大きな角煮が2枚。
厚みはありますが、口の中ですぐにほぐれてしまうほど、とろとろ食感でした。また、中まで味が染み込んでいて、じゅわじゅわっと広がるおいしさがたまりませんでした。
こちらは、『大きな海老フライ丼御膳』(1,800円)の『大きな海老フライ丼』。
名前の通り大きな海老フライが3本、アジフライが1枚、イカリングが1本に特製タルタルソースと卵黄が合わせてあります。
海老フライは、外はサクサク、中はぷりぷりでした♪
こちらは、『高級ブランド豚おいも豚かつ丼御膳』(1,380円)の『高級ブランド豚おいも豚かつ丼』。
メレンゲと卵黄がのっていて、メレンゲの泡で食べる新感覚なカツ丼です。
宮崎県のブランド豚『おいも豚』は、余分な脂がなくジューシーな味わいを楽しめる無菌豚。
衣はサクッとしていて、メレンゲの口の中でしゅわっと溶けていくような食感も良かったです。
お肉は柔らかく、脂身までおいしくいただけましたよ。
こちらは、『いくら明太釜飯御膳』(1,980円)の『いくら明太釜飯』。
明太子が丸ごと1個どんっとのっています。
ピリ辛な明太子にプチッと弾けるようなみずみずしいいくらも一緒に味わえる贅沢な丼でした。
熱々の“くわ”の上にハーンバーグやステーキが!自分の好きな焼き加減で食べられる「くわ焼き」
「くわ焼き」とは、タレで味付けしたお肉や野菜を鉄板やフライパンで焼いた料理のこと。昔は畑を耕すための「鍬(くわ)」の上で焼いていたそうで、『とり安食堂』ではそのスタイルも取り入れていますよ。
すべてのメニューに、ご飯(お代わり自由)・味噌汁(お代わり自由)・小鉢3種がついています。
こちらは、『ハンバーグくわ焼き御膳』(1,600円)。
和牛の手ごねハンバーグが3つ。味は、左からガーリックバター、トマトソース、特製おろし大根ソースです。
さらに周りにはチーズがたっぷり! いろいろな味を一度に楽しめるのはうれしいですよね♪
ハンバーグは肉肉しくて、とろっとした柔らかさ。焼き石がついているので、自分の好みの焼き加減に仕上げることができますよ。
こちらは、『高級ブランド豚おいも豚ステーキ御膳』(1,600円)の『おいも豚ステーキ』。
たっぷりの大根おろしとニンニクチップ、バターがトッピングしてあります。
こちらも焼き石で好みの焼き加減に。
お肉自体に甘みがあり、びっくりするほど柔らかかったです。さらに、上のバターが溶け込むことで、より甘さが増していましたよ。
こちらは、『ステーキくわ焼き御膳』(2,500円)の『ステーキくわ焼き』。トッピングは、大根おろし、ニンニクチップ、バターです。
お肉は程よく脂身がある赤身肉なので、肉肉しく食べ応えはありつつもあっさりしていました。
今回ご紹介した新メニューも合わせ、約20種類以上の定食メニューが楽しめます。土日限定で『お子様プレート』(400円)もありますよ。
また、2022年9月末まで、リニューアルオープン記念で生ビール(500円)が半額になるキャンペーンも開催中! 北九州でランチをお探しの方、ぜひ足を運んでみてくだいね♪(文/chippachapus)
<店舗情報>
■とり安食堂
住所:北九州市小倉南区曽根新田北2-3-1
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
※画像/とり安食堂
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