大名・大人気店の必食メニュー♡涼しさ感じる「メロンゼリー」&桃たっぷり贅沢「ズコット」(福岡市)
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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今が旬の桃やメロンスイーツ、今年もたくさん食べ歩いてます!
今回は、大名のど真ん中にある人気カフェの“期間限定”贅沢スイーツをご紹介します。
カラフルでかわいい海外風カフェ「We ARE READY fukuoka(ウィーアーレディフクオカ)」(福岡市中央区大名)
福岡市中央区大名にあるカヌレとタルトのお店『We ARE READY fukuoka(ウィーアーレディフクオカ)』。
海外っぽいインテリアやポップなデザインの内装がすてきです。
ミシン台をリメイクしたテーブルや観葉植物など、オーナー自ら海外から仕入れてきた雑貨が飾られています。
人気のフルーツをたっぷり使用したタルトは、常時6~8種類ほどがショーケースに並んでいます。
ほかにも店長イチオシの『プリンのタルト』(660円)が全3種類ありますよ。
丸くくり抜いたメロンがごろっと♪爽やかなゼリーが相性抜群な「メロンゼリー」
2022年7月20日より期間限定で登場している『メロンゼリー』(550円)。メロンが旬の時期限定のスイーツです。
メロンを丸ごとそのまま器にし、丸くくり抜いた果肉がゼリーの中にごろっと入っています。
ゼリーには隠し味としてレモンを入れているそうで、少し酸味があり爽やかな味わいでした。
また、メロンのすっきりとした甘みがゼリーにも染み込んでいて、ぺろっと食べてしまうおいしさです。
メロンとゼリーというシンプルな組み合わせながらも、ちょっと贅沢さも感じる斬新なスタイルのスイーツでしたよ♪
溢れ出す果汁がたまらない♡大人気の贅沢ケーキ「ズコット」に桃が登場!
タルトと同じくらい人気のある『ズコット』。イタリアのトスカーナ地方の伝統菓子で、丸いドーム型のケーキです。
『We ARE READY fukuoka』では旬のフルーツが合わせてあり、季節ごとに違った味わいを楽しめます。
こちらは、桃が旬の時期限定の『桃のズコット』(1,200円)。
中にも外側にも、みずみずしくて甘い桃がたっぷり! ツヤ出しのコーティングがしてあるので、桃のかわいらしいピンク色が際立っていました。
上から、桃、生クリーム、スポンジ生地、生クリーム、桃、カスタード、スポンジ生地という構成になっています。
スポンジ生地は柔らかく、生クリームもふわっとしていて程よい甘さ。桃の甘さを引き立てていて、とてもおいしかったです。
底にはサクサクのパイもついていて、ちょっとした味変にもなっていましたよ。
とにかく桃がごろごろ入っていて、桃好きにはたまらない贅沢さです。ズコットは人気のため、来店後当日の取り置きのみ可能だそうです!
お店の周辺にはおしゃれな古着や雑貨のお店が多くあり、お買い物と合わせて楽しむことができるカフェです。
大名・天神に出かける際は、ぜひ足を運んでみてくださいね♪(文/chippachapus)
<店舗情報>
■We ARE READY fukuoka(ウィーアーレディフクオカ)
住所:福岡市中央区大名1-11-15 小谷ビル1-A
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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