うきは行列店「ぱんのもっか」で今こそ食べたいおすすめパン【古後大輔の福岡パンライフ#133】
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今日もすてきな「福岡パンライフ」をテーマに、最旬のベーカリー情報やおすすめ商品をお届けします。
いつ行っても大人気&行列必至!やっぱり凄いね「ぱんのもっか」(うきは市吉井町)
久しぶりにやって来たのは、フルーツ真っ盛りのうきは市。
開店前から行列ができる人気店『ぱんのもっか』に再訪してきました。
正午前くらいでしたが、やはり入店待ちの人、人、人。
列に並んで入口前の定番メニューボードで品定めしているうちに、すぐに順番が回ってきました。
入口横にある自動釣銭レジ下に見慣れぬリーフレットを発見!
オーナーシェフ・吉岡さん曰く「より楽しんで味わってもらえたらうれしいな~と思って作りました」とか。
ふむふむ、確かにこれを見ながら買って帰って、読みながら食べたら、より『ぱんのもっか』のパンづくりへの想いと食べ手へのやさしさが伝わってきます。
パンのイラストに面白い仕掛けもあるので、来店の際はぜひ手に取ってみてください。
暑い夏こそ食べておきたい!猛暑対策おすすめパン祭り!
今回は暑い夏に向けておすすめ! 猛暑対策をテーマにチョイスしてみました。
まずは塩分補給的な定番ハード系をピックアップ!
『塩バターフランス』(240円)。
有塩バターがたっぷりと染み込んだ、珍しい形のフランスパンはサクサク、モチモチ食感。
『ガーリックフィセル』(230円)。
ザクっとモチッと生地に、ジュワッと染み込んだガーリックバター!
『明太子フィセル』(240円)。
ガリガリっと焼き上げられた香ばしいフィセルに粒々が際立った明太子ソースがね〜、その価格もね〜、最高だね!
『ベーコンエピ』(240円)。
白ゴマと黒ゴマとブラックペッパーをキッチリと効かせた大人のベーコンエピ。こりゃ~キンキンに冷えたビールかワインが欲しくなるね。
『小麦ふすまのベーグルサンド』(260円)。
ふすま入りベーグルの香ばしさと濃厚な味わいが夏向き。美しくロールされたレタス、ジュ~シ~なベーコン、薄焼き卵でスタミナ注入!
魅力たっぷりスイーツパン
暑い夏こそ食べたいスイーツパンがこちら。冷蔵庫で冷やして食べても最高!
『ラズベリーとクリームチーズのクイニーアマン』(230円)。
頭に飴細工の帽子をちょこんとかぶった個性的なクイニーアマン。クリームチーズとラズベリーの爽やかな酸味が、心和む涼とやさしい甘みを運んできてくれます。
『シナモンロール』(250円)。
上にのっけられたチーズクリームがアクセント。デニッシュ生地には、シナモンダマンドとカレンツレーズン入り。
『りんごのクロワッサン』(250円)。
サックサクの濃厚パイ生地に、りんごのコンポートのシャクシャク角切りがゴロ~リ!
『ピスタチオのクリームパン』(230円)。
パンの中にも上にもピスタチオがたっぷり使われた、ゴージャスクリームパン。
『フロマージュ』(250円)。
カスタードクリームにはクリームチーズとレモン入り!
『チョコチョコチョコ』(200円)。
チョコパン生地、チョコカスタード、砕いたチョコのトリプルチョコパン。ナッツも入ってこの価格!
『クルミとコーヒーの切りかぶ』(250円)。
こんな黄金コンビ味の切り株があったら、おいしいにキマっているよね。ヤバウマ~。
ドーナツもお忘れなく!
最後は、最近流行りのドーナツ。こちらはずっと前から大人気!
『重岡どーなつ』(100円)。
うきはの名店『重岡豆腐』の豆乳を使ったドーナツ。卵・乳製品不使用。
『きなこドーナツ』(40円)。
もっちりだね、きなこだらけだね、味も値段も素晴らしいね!
『クリームドーナツ』(170円)。
こっちはムチムチでクリーム濃厚なマッチョタイプだね!
いずれも物価高騰の中でのギリギリ価格(近々価格改訂があるかもです)。
ぜひ猛暑の時こそ、おいしいパン活&スタミナパン補給をお忘れなく!(文/古後大輔)
<店舗情報>
■ぱんのもっか
住所:うきは市吉井町1127-5
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/古後大輔
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