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クリームたっぷり!1日100個限定のサクサク&もちもち「マラサダドーナツ」専門店(北九州市)
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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、2022年6月1日にオープンしたばかりのマラサダドーナツ専門店をご紹介します!
こんなところにお店が!?隠れ家のようなドーナツ屋「malasada bakery(マラサダベーカリー)」(北九州市八幡西区馬場山東)
北九州市八幡西区馬場山東にある『malasada bakery(マラサダベーカリー)』。名前の通り、ハワイの定番スイーツ「マラサダドーナツ」の専門店です。
店主が昔ハワイに短期留学していたときに食べたマラサダドーナツのおいしさに感動し、日本でもたくさんの人に知ってもらいたいという想いからオープンしたお店なのだそうです。
![malasada bakery(マラサダベーカリー)看板](https://arne.media/uploads/2022/06/0A02F1B1-B884-45F1-8F17-B3F7867ABB3D-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
お店は築100年以上の古民家。少し細道を入り込んだ場所にあるので、隠れ家のようでした。
![malasada bakery(マラサダベーカリー)外観](https://arne.media/uploads/2022/06/F06E2EAC-FA75-4623-8A00-EA1E7C2FA955-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
もともと店主の祖父母が住んでいた家を、元の家の雰囲気を崩さないようにリノベーションしたのだそう。
![malasada bakery(マラサダベーカリー)店内](https://arne.media/uploads/2022/06/EE8E8E50-E9D0-40D6-825E-1125438C4D9B-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
テーブルはニッケの木、電球や棚などは趣味で集めていたアンティーク雑貨ですべて1点もの。どこを切り取っても、味のあるおしゃれな空間でした。
![malasada bakery(マラサダベーカリー)店内](https://arne.media/uploads/2022/06/1495B6BE-B7B6-4F35-95EF-F9E87F5007A8-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
事前予約をすると、個室の利用もできます。
![malasada bakery(マラサダベーカリー)店内](https://arne.media/uploads/2022/06/CDF9FF34-C894-4487-89AE-3AC969D0A6E5-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
サクサク&もちもちの生地に自家製クリームたっぷりの「マラサダドーナツ」
ドーナツは全部で5種類あります。
長い間試行錯誤を繰り返したという生地は、サクサク、もちもち、ふんわりが絶妙なバランスで感じられます。
![malasada bakery(マラサダベーカリー) マラサダドーナツ](https://arne.media/uploads/2022/06/3F01C3AE-4B1E-4A4F-ADC1-E379F5DBE60B-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
『シュガー』(220円)は中には何も入っていないので、その食感と生地のやさしい甘みをしっかり味わえました。
![malasada bakery(マラサダベーカリー) マラサダドーナツ・シュガー](https://arne.media/uploads/2022/06/2F444A5B-08EE-416C-90BA-5FADE1801C7C-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
こちらは『きな粉』(260円)。自家製のきな粉クリームがたっぷりサンドされていますよ。
![malasada bakery(マラサダベーカリー) マラサダドーナツ(きなこ)](https://arne.media/uploads/2022/06/DF850EFF-7858-4D38-A399-1E0A246C5B72-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
砂糖やきな粉のジャリジャリした食感も楽しいクリームで、きな粉の香ばしい味わいがとても良かったです。
![malasada bakery(マラサダベーカリー) マラサダドーナツ(きなこ)](https://arne.media/uploads/2022/06/7023772D-867C-42AB-9ADD-8CFE46A5E2F4-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
『カスタード』(250円)は、ねっとり甘さのあるカスタードクリームが隅までぎっしり。
![malasada bakery(マラサダベーカリー) マラサダドーナツ(カスタード)](https://arne.media/uploads/2022/06/9FEF8449-7A27-4876-BAAB-C3B6CB54AFC7-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
はじめは濃厚な味わいですが、後からミルクのような甘さも感じられ、甘すぎず食べやすかったです。
![malasada bakery(マラサダベーカリー) マラサダドーナツ(カスタード)](https://arne.media/uploads/2022/06/74EAE2EE-18BE-4AB5-B95C-FD5B8BED9DE1-675x506.jpeg)
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『抹茶』(250円)も、抹茶クリームが溢れそうなほどたっぷり!
![malasada bakery(マラサダベーカリー) マラサダドーナツ(抹茶)](https://arne.media/uploads/2022/06/D6B56E98-C084-4787-9871-97047981D02D-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
渋みはほとんどなく甘みのある抹茶クリームで、濃厚な味わいでしたよ。
![malasada bakery(マラサダベーカリー) マラサダドーナツ(抹茶)](https://arne.media/uploads/2022/06/5772376C-D801-44F4-8DC3-F4AE4041B04C-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
揚げたてのサクサク食感がたまらない♡イートイン限定の「リング型マラサダドーナツ」
上記4つのドーナツはイートイン、テイクアウトともに可能ですが、イートインでしか食べることのできない特別メニューもあるんです。
それが『リングマラサダ』(220円)。注文を受けてから揚げるので、いつでも出来立てを食べることができます。
![malasada bakery(マラサダベーカリー) リングマラサダ](https://arne.media/uploads/2022/06/576510C7-735B-442C-AAA8-7034883C93BD-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
温かい状態の生地は、外はサクサク、中はモチモチ感がより感じられました。シュガーのザラザラした食感もアクセントになっていて、ぺろっと食べてしまうおいしさでした。
今の時期にぴったりなフルーツの果肉入りの爽やかなドリンクもあるので、一緒に味わってみてくださいね。
![malasada bakery(マラサダベーカリー) マラサダドーナツ](https://arne.media/uploads/2022/06/FDB15F67-9FD3-4CE0-98C7-E7BF8298295B-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
左が『ベリーソーダ』(530円)、右が『シトラスソーダ』(530円)です。
![malasada bakery(マラサダベーカリー) ソーダ](https://arne.media/uploads/2022/06/9A922BF4-5D8A-4C04-BC0E-5B5D7905BBC3-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
マラサダドーナツは1日100個限定なので、前日までにInstagramのDMで予約をしておくのがおすすめですよ。
どれもとてもおいしかったので、ぜひ全種類食べ比べてみてください♪(文/chippachapus)
<店舗情報>
■malasada bakery(マラサダベーカリー)
住所:北九州市八幡西区馬場山東2-5-32
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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