全11種のもちもち生パスタがおすすめ!パン屋併設&ロケーション抜群のレストラン(久山町)
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こんにちは♪ カフェ・グルメ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、生パスタを中心としたおいしいランチを楽しむことができるお店をご紹介します!
パン屋さんも併設されていて、いろいろなシーンで利用できるお店ですよ♪
窓の向こうは自然たっぷり!ゆっくりとした時間を過ごせるお店「COCOCINA(ココチーナ)」(久山町)
福岡県糟屋郡久山町、県道21号沿いにある『COCOCINA(ココチーナ)』。
店名は、イタリア語の「クッチーナ(=台所)」と日本語の「ここちいいなぁ」を掛け合わせているそうです。
“おいしいお食事を心地よい空間で味わってほしい”という想いから、どの席に座っても緑豊かな田園風景を眺めることができる造りになっています。
また、ゆっくり過ごせるように、1テーブルにつき1組のみの利用としているそうです。
半個室のような広いソファ席もあります。
ソースたっぷり&モチモチ食感が最高!全11種類のこだわりの生パスタ
ランチは、人気の「生パスタ」をはじめ、お肉とお魚料理、オムライスやドリアなど幅広い品数。
「生パスタ」は、最高品質のデュラム小麦の中心部分を使用しており、香り・旨み・甘みが存分に感じられます。
スペシャルパスタ(全3種・各1,400円)とレギュラーパスタ(全8種・各1,100円)合わせて11種類あり、今回はスペシャルパスタの中から2品をいただきました。
1つ目は、『太陽のカルボナーラ』。モチモチの生パスタとたっぷりのソースがよく絡み、濃厚な味わいでした。
温泉卵とチーズのコクもしっかり感じられ、とてもおいしかったです。
後味は意外とあっさりしているので、ぺろっと食べれてしまいましたよ♪
2つ目は、『うにのアンチョビトマトクリームパスタ』。
うにの濃厚な甘さとほんのり酸味のあるトマトクリームが相性抜群! さらに、チーズのマイルドな味わいが加わり、とても良かったです。
+550円で『本日のパン3種』『ワンドリンク』『ミニサラダ』をセットにすることもできます。
本日のパン3種は、内容は日替わりで種類はランダムです。
この日は、手前が「亜麻ブレッド、オリーブロール、ねじりレモン」、奥が「亜麻ブレッド、オリーブロール、楓ナッツ」でした。
そのままはもちろん、バターやパスタのソースをつけて食べるのもおすすめですよ。
まるで美術館!?ショーケースにずらりと並ぶパンにくぎ付け♡
店内にはパン屋さんが併設してあり、まるで美術館のようにショーケースにずらりと展示してあります。
パンだけの購入もできますよ。
世界中からセレクトした輸入パンとオリジナルの手作りパンの2種類に分かれ、大型パンや『ブレッツェル』、クロワッサンやスイーツ系まで幅広いラインアップです。
上の写真の食パン型のパン『ブリオッシュスタイル』(1,100円)は、朝食にもおやつにもおすすめ。
バターや卵はたっぷり、水の代わりに牛乳を使用することで風味豊かでふっくら柔らかい仕上がりになるのだそうです。
何もつけなくてもしっかり甘さがあり、おいしかったです。
専用のボックスに入れてもらえるので、お土産やプレゼントにもぴったりですよ。
ひんやりアイスのような味わいを楽しめる「白いあんぱん」&「ホイップクロワッサン」も登場!
こちらは、中にホイップクリームが入った『ホイップクロワッサン』(300円)と『白いあんぱん』(300円)。
どちらも冷凍されているので、クリームがアイスのような食感に。
『白いあんぱん』は、もちもち生地、粒あん、クリームで、アイスまんじゅうのようでしたよ。『ホイップクロワッサン』は、サクッと香ばしい生地とミルク風味のクリームが相性抜群でした。
冷凍パンや冷凍生パスタは、お店の前にある自動販売機で買えるので、気になる方はチェックしてみてください♪
一度訪れたら、また行きたくなるようなステキなお店です。
都会から少し離れて、のどかな空間でゆっくり食事やパンを楽しんでみてはいかがでしょうか?(文/chippachapus)
<店舗情報>
■COCOCINA(ココチーナ)
住所:福岡県糟屋郡久山町久原942-1
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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