地元民が鬼リピ！焼きたてパンが常時50～60種類並ぶ人気ベーカリー（北九州市若松区）

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家族の転勤で、昨年の夏から北九州市に移り住んだ青木うらです。

今回は、私の大好きなベーカリー！　地元住民に長年愛され、絶大な人気を誇る『パン工房 高須 La boulangerie TAKASU（ブーランジェリー タカス）』をご紹介します。

焼きたてパンがずらり！地元民が鬼リピする「パン工房 高須  La boulangerie TAKASU（ブーランジェリー タカス）」（北九州市若松区小敷ひびきの）

北九州の若松＆八幡西エリアで超人気のベーカリーと言ったら、地元住民がきっと即思い浮かべるのが『パン工房 高須  La boulangerie TAKASU』。

創業が1992年、30年間に渡り地元で愛され続け、地元住民は「高須パン」と共に生きていると言っても過言ではありません（笑）。

かくいう私も、このお店のパンが大好きな客の一人。毎週末、主に土曜の朝にお店に行き、焼きたてのパンを買うのが楽しみで……！

北九州新参者の私でさえ「高須パン」の虜です。地元民のみなさまの会話を聞いていると、パン工房がある場所自体が、もう北九州市若松区の「ランドマーク」の一つになっている気がしてなりません。

画像：青木うら

『パン工房 高須  La boulagerie TAKASU』には遠方から訪れるお客さんも多いため、広々とした駐車場が用意されています。

外観は、洋風ログハウスのようなパン屋さん。テラス席とイートイン席があるので、購入後そのまま焼きたて熱々なパンを食べることもできます。

画像：青木うら

営業時間は7：00～18：00。朝7時の開店と同時に、店内にお客さんがどっと入ってきます。

パンは、食パン、フランスパン、デニッシュ、総菜パン、菓子パンなど常時50～60種類。毎週来ているのに、毎度迷ってしまうほどたくさんの種類が並んでいます。

画像：青木うら

季節でラインアップが変わるので、年間を通して延べ100種類ほどのパンがあるそうです。

来客者が多いため、店頭に並ぶパンの回転率がすさまじいのですが、スタッフの方がいつも新たなパンを補充し続けてくれるので、常に焼きたてを買うことができます。

画像：青木うら

お目当てのパンが店頭にない場合でも大丈夫！　スタッフの方に伝えると、焼き上がり時間を教えてくださり、番号札がもらえます。電話による予約も受け付けてくれますよ。

常に忙しそうですが、スタッフのみなさんはとても親切。ちょっとした問い合わせにも、いつも気持ち良く対応してくださり、ますますお店が好きになってしまいます。

画像：青木うら

また、どのパンもお手頃な価格なんです。お客様目線を大事にした値段設定は、本当に素晴らしい。

きっとお気に入りが見つかる！常時50～60種類並ぶ焼きたて熱々のパン

一番人気は『めんたいフランス』（420円）。カリッカリのフランスパンに、たっぷりのバターと濃厚めんたいこクリームが効いています。

画像：青木うら

「購入後に、すぐ完食してしまったお客さんもいます」とスタッフお墨付きの超人気パン。店頭に出てきた途端、あっという間に品切れになってしまいます。購入時、食べたいサイズにカットしてくれるのも、うれしいシステム！

私のイチオシは『パイコロネ』（185円）。毎度購入しているお気に入りです。

画像：青木うら

店頭に並んでいるのはパイの部分だけ。レジに持っていくと、バックヤードでカスタードクリームをたっぷり入れてくれるんです。

作りたてなので、パイのサクサク感がすさまじく、口内で砕けたサクッサクなパイ生地とカスタードクリームとのマリアージュが素晴らしい！　ものすごくおいしいんです。

子どもや男性客に強く支持され、大人気なのが『たこ焼きパン』（225円）。

画像：青木うら

パンの具材は、マヨネーズ、紅ショウガ、タコなど。こんがり焼かれたパンの外側にはソース、青のり、鰹節がたっぷりかかっています。甘辛いソースの香りが食欲をそそり、売り場でひときわ存在感を放っています。

食べてビックリ！　味はまさに大きなタコ焼き！　パンなのに、タコ焼きを食べている気分になり、クセになる味なのです。すぐに売り切れてしまうため、見つけたら即買いするパンです。

『牛肉コロッケ』（180円）、『カレーパン』（220円）、『ピロシキ』（225円）など揚げもの系のラインアップも豊富。

画像：青木うら

特におすすめは『茄子とチーズのカレーパン』（260円）です。

画像：青木うら

トングで掴むと「重い！」と感じるほどのBIGサイズ。 パンの中には、茄子、カレー、チーズがたっぷり。 揚げたてが絶対おすすめ！　 全ての具材がトロットロで、最高のおいしさです。

いつも焼きたてフワフワで店頭に並ぶ『辛口ウィンナー』（140円）、『ハムオニオン』（150円）も。

画像：青木うら

ソーセージやハムが入ったパンは、お腹が空いている時にとても食べたくなりますよね。

こちらも私のお気に入り！　デニッシュ生地で焼いた『ソーセージデニッシュ』（260円）、『シーチキンデニッシュ』（230円）。

画像：青木うら

甘くてサクサクしたパンと、ソーセージやシーチキンが合うんです。おいしくて止まらない味。

『たまごロール』（165円）、『スパゲッティウインナーのロールパン』（240円）など、小ぶりの総菜パンも充実しています。

画像：青木うら

ビニール袋で小分けしてあるので、そのままお弁当やおやつにもなりますよ。

さらに、「ソフト系パン」だけでなく、パリパリモチモチな「ハード系バケット」も大充実！

定番のフランスパンはもちろん、『バターフランス』（380円）、『あんバケット』（270円）、『スモークチーズフランス』（ハーフ330円、1本660円）など、お店オリジナルのバケットも人気です。

画像：青木うら

私は『ごぼうバケット』（360円）がお気に入り♪　ごぼうの香ばしさがバケットと相性バッチリなんです。

そのほか、マフィン、クロワッサン、パイなどもあり、どれもハイスペック。見た目も美しく、焼き加減と食感、味のバランスが丁度良いんです。

画像：青木うら

パン生地の種類が多いにもかかわらず、どれも安定したクオリティーを保っているのは、本当にすごい。

レジの隣りには、食パン棚があります。

画像：青木うら

『食パン』（1斤 220円）、『イギリス食パン』（1斤 380円）、『ひびきのゴールド食パン』（1斤 380円）、『玄米食パン』（1斤 380円）、『キタノ恵み』（1斤 310円）などが並んでいますが、すぐに売り切れてしまうため、予約による「取り置き」がおすすめです。

まだまだ山ほどおすすめしたいパンがあるのですが、種類が多いため、ぜひお店に行って直接見てほしい！味わってほしい！です。

どれもおいしいので、「決まったお目当てのみを買いに行く」というよりも、その時の気分で好きなパンを購入してほしいお店です。

大人気のお店のため、早めの時間に行くことをおすすめします♪　買いすぎ注意ですよ～。（文／青木うら）

＜店舗情報＞
■パン工房 高須  La boulangerie TAKASU（ブーランジェリー タカス）
住所：北九州市若松区小敷ひびきの2-2-1
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

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