チョコが主役♡ “スイーツ以外も盛りだくさん”ホテルクオリティーの日曜限定「デザートビュッフェ」
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こんにちは。Instagramでゆるっと福岡グルメを発信している『ちひログ』です。
今回は2022年6月5日（日）からスタートした、『ANAクラウンプラザホテル福岡』の日曜限定のデザートビュッフェ『サマーデザートビュッフェ ～チョコレートジャングル～』をご紹介します。
夏はチョコレートが主役！「ANAクラウンプラザホテル福岡」のデザートビュッフェ（福岡市博多区博多駅前）
『ANAクラウンプラザホテル福岡』は、JR「博多」駅から徒歩約5分の場所にあります。
画像：CHIHIRO
デザートビュッフェの会場は、1階にある『Crowne Cafe （クラウンカフェ）』。
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『サマーデザートビュッフェ～チョコレートジャングル～』は、2022年6月5日（日）〜8月28日（日）の期間中、毎週日曜限定で開催されています。
時間は15：00〜16：30の90分制。料金は大人4,500円、小学生2,100円、4～6歳（未就学児）800円、0～3歳は無料となっています。
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今回のデザートビュッフェのテーマは「チョコレートジャングル」。
まるでジャングルにやってきたかのような緑あふれる空間で、甘いチョコレートスイーツを求めて集まった、かわいい動物たちがお出迎え。
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さまざまな味わいのチョコレートスイーツや、カカオを使用するなどオリジナリティーあふれるセイボリー（軽食）が、全部で約40種類並びます。
チョコレートが主役！約30種類のスイーツが登場
とってもかわいい「チョコレートジャングル」には、さまざまなチョコレートスイーツをはじめ、夏らしいフルーツを使用したスイーツが約30種類並びます。
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『チョコレートフォンデュ』の周りには、かわいい動物たちと、ホテルのパティシエが一つひとつ丁寧に作り上げたスイーツがいっぱい♪
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中でもパッと目を引くのが『ショコラショートケーキ』。
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九州産の生クリームにベルギー産チョコレートを加え、なめらかな口当たりに仕上げた、ペストリーシェフこだわりの一品です。
グラスにはチョコレートがコーティングされていて、美しく重なった層にも思わずときめいてしまいます♪
かわいいルックスながらも、ホテルクオリティーの上質な味わいなのは感動ものです。
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こちらは、チョコレートとさくらんぼを使用したケーキ『フォレノワール』。
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ココアを使用したスポンジの上に生クリームをのせ、その上に落ち葉に見立てたチョコレートが飾られた一品です。
『テリーヌショコラ』は、口の中でしっとりとろけていく、極上の味わいと食感がたまりません。
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『オペラ』は、ちょっぴり大人でビターな味わい。美しく折り重なった層がさらなる奥深さを演出します。
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『トリュフショコラケーキ』は、ふわっとしたスポンジと上質なショコラが相性抜群の一品。
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『パッションショコラ』は、マンゴーの果肉入りのパッションジュレに、なめらかな口どけのショコラムースを合わせた、夏を感じさせるメニューです。
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こちらは、瀬戸内レモンを使用したムースを、バニラホワイトチョコレートムースで包み込んだ『ショコラシトロン』。やさしくてやわらかな味わいに仕上げられています。
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そしてジャングルを進んだ先の棚には、まだまだかわいらしさ満点のチョコレートスイーツがいっぱい！
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いま話題のピスタチオを使用した『ショコラピスタチオ』や、『ショコラカヌレ』、そして『ホワイトチョコレートミルク』など、さまざまなスイーツが並びます。
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中でも特に目を引いたのが、チョコミントクリームのカップケーキ！ クリームの中にチョコチップが入っていて、さわやかなクリームとチョコチップの食感がたまりません。
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さらに進んで行くと、奥には一口サイズの「プチフール」がいっぱい！
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小さなマカロンやシュークリームなど、華やかなスイーツが並びます。いろいろな味を少しずつ楽しめるのもうれしいですね♪
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ANAクラウンプラザホテル福岡の名物！オリジナルのパンケーキコーナー
『ANAクラウンプラザホテル福岡』のデザートビュッフェといえば、オリジナルのパンケーキコーナーは外せません。
画像：CHIHIRO
シェフにリクエストをすると、好きなイラストをパンケーキにして描いてもらうことができます！
今回はチョコレートジャングルにちなんで、動物を描いてもらいました♪
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好きな画像を見せると、さまざまなキャラクターを描いてもらえるので、ぜひリクエストしてみてくださいね。思い出に残ること間違いなしですよ♪
チョコレートを使った楽しいセイボリーも！約12種類のセイボリーが登場
『ANAクラウンプラザホテル福岡』のデザートビュッフェは、セイボリー（軽食）の種類の多さとそのクオリティーの高さも魅力のひとつ。
今回は約12種類のセイボリーが並んでいました。セイボリーのほかにサラダバーもあるので、ランチを抜いてめいっぱい楽しむのもおすすめです♪
こちらの『ローストチキン グレープフルーツ照焼ソース』は、夏らしさを感じるさわやかな一品。
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中はしっとりと、外は香ばしく焼き上げられたローストチキンは、ジューシーな旨みがたまりません！
ピザは2種類ありました。『マシュマロのピザ』は、ふわっととろけるように伸びるマシュマロと、もちっとした生地が相性抜群。
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香ばしく焼き上げられたチーズの風味と、もちっとした食感の生地に感動してしまいました。
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そして、いつも楽しみなのが、ここでしか食べられない、ちょっとめずらしいオリジナルメニュー！
今回はカカオやチョコレートを使用したセイボリーが登場していました。
『ベーコンとカカオのカルボナーラ風』は、ベーコンや玉ねぎの存在感がたまらない、濃厚でコクのあるパスタ。ほんのりと香るカカオの風味が相性抜群です。
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どんな味がするのかワクワクしてしまうのが『チョコレートカレー』。
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コク深い味わいのカレーは、後味にふわっとカカオが香り、カレーをより華やかに演出します。
スーパーフードのキヌアが入った『キヌアと煎茶のいなり寿司』。いなり寿司が和の彩りを添えてくれますよ。
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グリーンピースがたっぷりと入った『グリーンピースのキッシュ』。
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チーズやクリームのコク深い味わいと、サクッふわっとした食感がたまりません。
一口サイズの『スモークサーモンのシュー 抹茶サワークリーム』は、サクッとしたシュー生地に、サーモンと抹茶サワークリームがサンドされたさわやかな一品です。
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グラスの中に入った『キヌアとクスクス カカオニブのサラダ』は、食感が楽しくクセになる一品。
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サラダバーもたっぷり楽しんで、ヘルシーにデザートビュッフェを満喫してくださいね。
お土産にもピッタリ！「パティスリーブティックtrois（トロワ）」
『Crowne Cafe （クラウンカフェ）』の隣には、お土産にもピッタリのスイーツが並ぶ『パティスリーブティックtrois（トロワ）』が併設されています。
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パティシエ特製のケーキや焼き菓子が並び、眺めているだけでもしあわせな気持ちになってしまいます♪
デザートビュッフェを堪能した後に、家族へのお土産にも良さそう。そして博多駅近くなので、大切なシーンでの手土産にもピッタリですね！
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かわいい動物たちが迎えてくれるジャングルの中で、チョコレートスイーツをはじめとした約30種類のスイーツや、オリジナリティーあふれる約12種類のセイボリーを堪能することができる『サマーデザートビュッフェ～チョコレートジャングル～』。
思わず笑顔になってしまう、楽しさあふれるひとときを過ごせること間違いなしです！ ぜひ、足を運んでみてはいかがでしょうか。（文／CHIHIRO）
＜店舗情報＞
■ANAクラウンプラザホテル福岡
住所：福岡市博多区博多駅前3-3-3
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税・サービス料込みです。
※文・画像／CHIHIRO
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