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美味しい太宰府食べ歩き!チーズがはみ出るホットサンドも◎賞味期限20分の人気バナナジュース店

2022.06.29

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こんにちは。福岡のおいしいお店を紹介するブログ『よりみちの福岡紹介』を運営している、よりみちです。

バナナジュースって差別化が難しいですが、いろいろなお店がアイデアを凝らして差別化を図っている今日この頃。

実は太宰府にも、2020年6月にバナナジュースの専門店が出来たんですよ。ご存知でしたか?

バナナジュースの専門店ってどんなお店なんだろうと気になったのでお店に向かってみます。

専門店のバナナジュースは一味違うって知ってますか?「太宰府ばなじゅう」(太宰府市宰府)

はい、ということでこちらが『太宰府ばなじゅう』の外観ですね。

太宰府ばなじゅう 外観

画像:よりみち

こんなにはっきりと『ばなじゅう』って書いてあるのに、方向音痴が極まりすぎて、何度もこの前を通り過ぎてしまったのは秘密のお話。

表に出ている看板にはデカデカと『ばなじゅうホットサンド』の文字が。

太宰府ばなじゅう メニュー

画像:よりみち

とろ~りチーズが垂れているこの写真に一目惚れしたので、実際に購入してどれぐらいチーズが垂れてくれるのかを検証したいと思います。

大抵こういう写真は少し大袈裟に撮ってるものですから、実物はどうなのか確認してみないと。

メニューはこちら。ホットサンドも結構種類があるんです。

ばなじゅうメニュー

画像:よりみち

もはやバナナジュースと、どっちがメインか分からないほどのラインアップ。

ちょっと小腹が空いたときは、こっちでも良いかもしれませんね。結構食べ応えがありそうです。

バナナジュースのおいしさの秘密とは?

太宰府ばなじゅう 内装

画像:よりみち

バナナジュースのおいしさの秘密も特別に公開されていました。

1:出来立てであること

なんと注文が入ってから一杯ずつ作るのですって。

こんなに人気なお店なので、最初にあらかじめミキサーでドロドロにして色が変わらないようにレモン汁を入れたり、色が変わらない化学調味料を少し混ぜてみるとかしてもいいのに、こだわりがすてきですね。

2:氷を使ってないのに冷たい

氷を使ってないので、おいしく食べられる賞味期限は20分ですって。

バナナを凍らせてるのか、キンキンに冷やしたバナナを使ってるのか。

普通にバナナを冷凍すると真っ黒になるので、どうやって作っているのかかなり気になります。

3:バナナと牛乳だけなのに甘い

一切加糖されていないため、甘みはバナナ本来の甘さのみですって。

そんなにハードルを上げても大丈夫なんだろうか。

ばなじゅう内装

画像:よりみち

太宰府散策の休憩にもぴったり!イートインスペースもあります

店内には、イートインスペースも。食べ歩きをしてもよし、店内で少し休憩してもよし。

人混みに疲れたら、ここで少し休憩してもいいかもしれません。

太宰府ばなじゅう 内装 イートインスペース

画像:よりみち

ゆっくり過ごしていたら、もうね、すぐ商品がやってきてびっくりしたんですけど。

店長のすてきな笑顔とお話に癒されながら、いただきます。

太宰府ばなじゅう 商品 ハムチー

画像:よりみち

今回はネーミングもかわいい『ハムチー』(500円)をチョイスしたんですが、まず、看板の2倍、チーズがはみ出てる。

ほかほかでこれはたまらんです。

しかもめっちゃ濃厚。がっつりチーズしてる。

これはチーズが好きな方は、絶対一回食べてみてほしい。

ハムとチーズがしっかりお互いにおいしさを補い合っているから、バランスがちょうど良いんですよね。

太宰府ばなじゅう 商品 ハムチー

画像:よりみち

おいひぃいい! こりゃたまらん!

お腹が空いてたら、3個はいける。

お待ちかねの「バナナジュース」!そのお味は?

そして、お待ちかねの『バナナジュース』(550円)。

これが思った以上にずっしり重いのよ。

この一杯に果たしていくつのバナナが使われているんだろうか。

濃縮された『バナナジュース』、いただきましょうかね。

太宰府ばなじゅう バナナジュース

画像:よりみち

あ、これ『バナナジュース』じゃない。

バナナがそのまま液体になってますわ。

濃縮されたバナナが流れ込んでくるような濃厚さ。

それでいてちゃんとしっかり甘いんですねぇ。

こんなに甘いのに砂糖を使ってないっていうんだから不思議です。

太宰府天満宮に行く際は、その前にここで少しよりみちしてから向かうのもいいかもしれません。ぜひ!(文/よりみち)

<店舗情報>
■太宰府ばなじゅう
住所:太宰府市宰府3-1-19
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/よりみち

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