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ヘルシーなのに満足感たっぷり! “テイクアウトもOK”薬院駅徒歩1分のオーガニックカフェ
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こんにちは♪ カフェ・グルメ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、2022年5月12日にオープンした『and S organic cafe(アンドエス オーガニックカフェ)』をご紹介します!
薬院駅すぐそばにオープン!緑に囲まれたナチュラル空間が広がる「and S organic cafe(アンドエス オーガニックカフェ)」(福岡市中央区薬院)
西鉄「薬院」駅から徒歩1分ほどの場所にある『and S organic cafe(アンドエス オーガニックカフェ)』。
女性の美と健康を牽引しているヨガスタジオ『STRI(ストリ)』の新業態カフェで、身体の内面からも健康をサポートできるように、という想いが込められています。
![and S organic cafe(アンドストリ オーガニックカフェ) 外観](https://arne.media/uploads/2022/05/50910B67-8D60-4601-BBF4-E82F94A3DC22-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
店内は植物を中心とした緑がいっぱいの空間で、リラックスして過ごせます。
カウンター席のほか、お店の奥に広い個室もありますよ(個室は要予約)。
![and S organic cafe(アンドストリ オーガニックカフェ) カウンター](https://arne.media/uploads/2022/05/306BC5B1-E726-4B05-A9DA-4E1188CD2435-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
こだわりの料理が全5品!自然派ワインと楽しむオーガニックランチコース
まずはじめにご紹介するのが『オーガニックランチコース』(2,800円)。1日20食限定のため予約必須です(ランチコースは15時まで)。
どの料理も『ビオワイン』と相性が良く、ペアリングを楽しむことができますよ(グラス700円、ボトル3,000円)。写真は、フルーティーで華やかな味わいの白ワインです。ノンアルコールのドリンクもあります。
![and S organic cafe(アンドストリ オーガニックカフェ) ビオワイン](https://arne.media/uploads/2022/05/02E48305-DA62-423B-8D52-1A2848388B74-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
コース内容は、冷製スープ、前菜プレート、有機野菜ミニサラダ、全粒粉パスタ、グルテンフリーデザート(コーヒーor紅茶付き)の全5品で、使用する食材は季節によって変わります。
この日の『冷製スープ』は、北海道2年熟成芋を使った「ビシソワーズスープ」。コクがありクリーミーな味わいで、甘さがしっかり感じられました。
![and S organic cafe(アンドストリ オーガニックカフェ) 冷製スープ](https://arne.media/uploads/2022/05/596A14BB-B285-44DE-8BB2-8A32F87711BE-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
こちらは、色鮮やかな盛り付けがすてきな『前菜プレート』。
![and S organic cafe(アンドストリ オーガニックカフェ) 前菜プレート](https://arne.media/uploads/2022/05/946679F6-9471-4FE4-9418-D93430F2FDB4-675x506.jpeg)
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この日は、福岡県産の春オクラ、アンチョビブロッコリー、宮古島の白ゴーヤ、長崎県産のにんじん、紅はるかの甘露煮、とうもろこし、きゅうりとルッコラ、赤玉ねぎの甘露煮、プチトマト、新レンコンの白きんぴら。そのまま食べるのはもちろん、オリジナルのソースと絡めてもおいしいです。
ソースは、ふきのとうとオーガニック味噌をブレンドした少しほろ苦い風味のもの、ビーツと豆乳マヨネーズを混ぜ合わせたものなどがあり、組み合わせる野菜によって違った味を楽しめるのが良かったです。
その後、『有機野菜のミニサラダ』と続き、メインの『全粒粉パスタ』が出てきます。
パスタは「4種のキノコと大豆ミート」「明太子」「たまご」の3種類から選ぶことができますよ。写真は、「4種のキノコと大豆ミートの全粒粉パスタ」です。
![and S organic cafe(アンドストリ オーガニックカフェ) 全粒粉パスタ](https://arne.media/uploads/2022/05/A15C0F6F-D103-4745-9196-1389F49B89B3-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
パスタは、ほんのりガーリックが香る和風の味付け。ミョウガと大葉がたっぷりトッピングされていて、良いアクセントになっていました。
![and S organic cafe(アンドストリ オーガニックカフェ) 全粒粉パスタ](https://arne.media/uploads/2022/05/C5321A7F-18C5-454E-A77F-08F197A34CB7-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
大豆ミートは本当にお肉を食べているかのような味と食感! 程よくとろみのあるソースがパスタや具材とよく絡んでいて、とてもおいしかったです。
![and S organic cafe(アンドストリ オーガニックカフェ) 全粒粉パスタ](https://arne.media/uploads/2022/05/D5EDB970-D158-47E7-BBD4-9A378A695A79-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
食後のデザートは『オーガニックガトーショコラ』。有機豆乳のホイップクリームが添えてあります。
ねっとり濃厚で、生チョコのような味わいも。「これがオーガニック?」と思うほどおいしくて満足感たっぷりでしたよ。
![and S organic cafe(アンドストリ オーガニックカフェ) オーガニックガトーショコラ](https://arne.media/uploads/2022/05/6787229B-9756-451A-8041-84950D563E58-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
コース以外のメニューも充実!特別栽培米を使用した「おにぎり」は全10種類
ランチコース以外に、『おにぎり』『サラダ』『スムージー』『コーヒー』などのメニューも充実しています。
中でも『おにぎり』は、全10種類もの味を楽しむことができますよ。
お米は島根県産の『つや姫』という特別栽培米を使用しており、身体や環境にやさしいのはもちろん、粒感と甘みをしっかり感じられるのが特徴なのだそう。
![and S organic cafe(アンドストリ オーガニックカフェ) おにぎり](https://arne.media/uploads/2022/05/352EFEA5-F692-4A94-8FB1-B737EB115DC6-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
上の写真は、手前から『有明海苔と塩』(250円)、『桜えびと翡翠(ひすい)』(250円)、『無化調明太とミョウガ』(280円)、『ふき味噌』(250円)、『ツナ豆乳マヨ』(260円)です。どれも素材の味を活かしたやさしいお味でした。
おにぎりはテイクアウトも可能です。
![and S organic cafe(アンドストリ オーガニックカフェ) おにぎり](https://arne.media/uploads/2022/05/9F67409F-32CF-477A-BCD7-9CA286716517-675x506.jpeg)
画像:chippachapus
+300円で、有機野菜の具だくさんスープをセットにすることもできますよ。
![and S organic cafe(アンドストリ オーガニックカフェ) スープ](https://arne.media/uploads/2022/05/A92BE7C8-D314-48B4-AE78-1556D214BC66-675x506.jpeg)
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柔らかくなるまで煮込んだ具材がごろっと入っていて、おいしかったです。
![and S organic cafe(アンドストリ オーガニックカフェ) スープ](https://arne.media/uploads/2022/05/0DDCDF93-4E83-42C9-A201-11ED6B4057FB-675x506.jpeg)
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これまで、オーガニックは味がやさしくて少し物足りなさを感じるようなイメージがありましたが、実際にいろいろ食べてみると、全くそんなことはなく、おいしくて満足感もしっかりありました。
ぜひ、こだわりのオーガニックメニューを食べに行ってみてくださいね♪(文/chippachapus)
<店舗情報>
■and S organic cafe(アンドエス オーガニックカフェ)
住所:福岡市中央区薬院3-3-5
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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