北九州の注目新店！ “肉汁じゅわっ”ご飯にのせて食べたいステーキ＆ハンバーグ（小倉北区船場町）

～もっと福岡を、好きになる～
「あーね！」って言いたくなる情報を福岡から毎日発信中！

こんにちは♪　カフェ・グルメ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、2022年4月20日にオープンした『ステーキとハンバーグのお店 バンケット』をご紹介します！

炊き立て羽釜ご飯もおいしい！「ステーキとハンバーグのお店 バンケット」（北九州市小倉北区船場町）

北九州市小倉北区の『井筒屋 紫江’s（しこうず）』2階にある『ステーキとハンバーグのお店 バンケット』。

多くの飲食店が立ち並ぶ「魚町2番街」にある『ビストロ バンケット』の姉妹店で、「ステーキをより身近に楽しんでもらいたい」という想いからオープンしたお店です。

画像：chippachapus

お箸で食べるステーキや炭火で焼くハンバーグなど、ランチとディナーともに楽しめます。

お店に入ると、特大のかまどでご飯が炊き上げられていて、いい香りがふわっと広がります。

画像：chippachapus

日本有数の米どころから厳選したブランド米数種類が日替わりで提供されるので、行くたびに違う味わいを楽しめるのも魅力の一つ。

この日は、新潟県の「魚沼産コシヒカリ特A米」で、炊き立ては甘みが強くもっちり食感がたまりませんでした。

画像：chippachapus

看板メニューはこれ！アツアツの鉄板で提供される「ステーキ＆ハンバーグ」

イチオシのランチメニューをご紹介します！

店名にもある“ステーキとハンバーグ”を一度に味わうことができる『バンケット ステーキ＆ハンバーグコンボセット』（2,160円）。

釜炊きご飯、ミニサラダ、味噌汁またはコンソメスープ、薬味がセットになっています。

画像：chippachapus

あらかじめ一口サイズにカットされたサーロインステーキは、鉄板の上で転がしながら焼き、好きな焼き加減で食べることができます。

脂身がそれほど多くないので、肉の旨みをしっかり感じることができました。

画像：chippachapus

食べ方も自由なので、ステーキとハンバーグをご飯に盛り付けて丼スタイルにすることもできます（卵は別途100円）。

画像：chippachapus

ご飯は常に温かい状態で食べられるようにと、少量での提供。おかわりは自由なので、お腹いっぱい食べることができますよ♪

また、薬味5種類、オリジナルソース4種類、岩塩、黒コショウもついているので、いろいろな組み合わせで味変もできました。

画像：chippachapus

そのほか、『国産サーロインステーキ＆ハンバーグコンボセット』（2,980円）と『国産フィレステーキ＆ハンバーグコンボセット』（3,680円）など、ランチは3種類、ディナーは5種類のコンボセットが楽しめます。

画像：chippachapus

3個まで追加料金なし！炭火で焼き上げるふっくらジューシーな絶品ハンバーグ

こちらは、炭火でじっくり焼かれたハンバーグが3個まで追加料金なしで注文できる『バンケット ハンバーグセット』（1,880円）。

釜炊きご飯、ミニサラダ、ブランド卵（蘭王）、味噌汁またはコンソメスープがついています。

画像：chippachapus

黒毛和牛100％の手ごねハンバーグは、ふっくらジューシーでカットした瞬間に肉汁がじゅわっと出てきました。

画像：chippachapus

黒毛和牛はミディアムやレアが一番おいしいそうで、7～8割火が通った状態で提供されます。

提供後は小さな七輪の上に置いてあり、常にアツアツで食べることができるのもうれしいです。

画像：chippachapus

ハンバーグの薬味は、オリジナルソース・おろしポン酢・麻辣油・ねぎ味噌・青唐辛子醤油漬け・白トリュフの呪い・ガーリックの7種類があります。

画像：chippachapus

中でも「白トリュフの呪い」は、12種類のスパイスを配合したトリュフ塩で、深みのある味わいとトリュフ特有の豊かな香りがたまりませんでした。

肉肉しいハンバーグと相性抜群で、ご飯が進むおいしさでしたよ。

画像：chippachapus

また、ハンバーグをご飯にのせると炭火の香りがお米にしみて、よりおいしくいただけました。

画像：chippachapus

さらに、『デミグラスソース』（100円）や『デミチーズソース』（200円）をトッピングして味変することもできます。

写真は『デミチーズソース』で、コクが出てまた違った味わいを楽しめました。

画像：chippachapus

ステーキやハンバーグと合わせて楽しめるサイドメニューも注目

ランチメニューとあわせて楽しめるサイドメニューも数種類あります。

今回いただいたのは、『オニオングラタンスープ』（840円）。

画像：chippachapus

飴色になるまで炒めた玉ねぎをブイヨンで煮込んだスープに、チーズがたっぷりトッピングされています。

スープが染み込んだバゲットも入っていて、とてもおいしかったです。

画像：chippachapus

がっつりお肉を食べたい方におすすめ！夜はお得なコースもあり

ディナータイムは、『バンケット ステーキ＆ハンバーグコンボセット』や『バンケット ハンバーグセット』はもちろん、夜限定のコースもあります。

前日までの予約がおすすめの『がっつり肉盛りと釜炊きほくほくご飯の満腹コース』（14,000円）。3～4人前なので、数名でシェアするのがおすすめです。

画像：chippachapus

ステーキやハンバーグなど合計5種類のお肉があり、お肉好きにはたまらない贅沢なコースとなっていますよ。

半個室や個室完備！プライベート空間でゆっくりと♪

店内は奥行きのある広い空間。入ってすぐのオープンキッチンは海外のステーキ屋さんをイメージして、実際に海外から取り寄せた建材を取り入れているそうです。

画像：chippachapus

イートインスペースは半個室や個室がメインになっていて、全12部屋あります。

画像：chippachapus

こちらは、小人数でゆっくり食事を楽しめるような半個室。

画像：chippachapus

記念日やお祝いごとにもぴったりな完全個室もあります。

画像：chippachapus

ランチだけでなく、いろいろなシーンで利用したいお店です。ぜひ、足を運んでみてくださいね♪（文／chippachapus）

＜店舗情報＞
■ ステーキとハンバーグのお店 バンケット
住所：北九州市小倉北区船場町1-2 紫江’s2F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

＃北九州周辺 をまとめてチェック！
＃小倉・門司　＃肉料理　＃ニューオープン
⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから

＜こんな記事も読まれています＞
◆【須恵町】古民家おにぎりカフェの大人気ランチ
◆【中央区大名】朝8時からの絶品モーニング
◆【八幡西区】ふるふる揺れるパンケーキ