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あの高級ケーキも登場! “6日間限定”ホテルニューオータニ博多「スーパースイーツビュッフェ」

2022.04.08

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金曜の夜。やっと週末が来た……!と感じている人も、少なくないはず。

たまには、毎日頑張っている自分を目いっぱい甘やかしちゃいましょう!

『ホテルニューオータニ博多』で開催されるご褒美にぴったりの『スーパースイーツビュッフェ』をご紹介します。

ホテルニューオータニ博多・スーパースイーツビュッフェ

画像:PR TIMES

【4/9~24の土日6日間限定】新パティシエ就任記念「春のスーパースイーツビュッフェ」

2022年4月9日(土)・10日(日)・16日(土)・17日(日)・23日(土)・24日(日)の6日間限定で、『ホテルニューオータニ博多』1階カフェ&レストラン『グリーンハウス』で開催される『スーパースイーツビュッフェ』。

今春、『ホテルニューオータニ博多』のシェフパティシエに酒井和成氏が就任したことを記念するイベントです。

ホテルニューオータニ博多新パティシエ酒井和成氏

画像:PR TIMES

ピエール・エルメに師事し『ラデュレ』(パリ)で修業、その後『トゥールダルジャン』シェフ ド パティシエに就任、イタリアの名店『アル ソリッゾ』(3つ星)、『ドン アルフォンソ』(2つ星)、『ヴィラ クレスピ』(2つ星)で腕を磨き、『ホテルニューオータニ(東京)』『ホテルニューオータニ大阪』のシェフパティシエを歴任……と、輝かしい経歴。これは、期待が高まります!

『春のスーパースイーツビュッフェ』は、酒井氏の渾身のスイーツをラインアップした、30種のホテルメイドスイーツを好きなだけ楽しめる夢のような内容です。

あの「スーパーシリーズ」が楽しめる!「スーパーオペラ レジェール」も新登場

なんといっても、今回の目玉は、ニューオータニグループが誇る「スーパーシリーズ」のケーキが楽しめる点。

素材や製法にこだわって作り上げ、1ピース1,000円以上と高額ながらも、大人気のシリーズです。

今回のビュッフェには、『新スーパーあまおうショートケーキ』、『スーパーメロンショートケーキ』が登場しますよ。

ホテルニューオータニ博多・スーパースイーツビュッフェ

画像:PR TIMES

しかも、博多では初お目見えの『スーパーオペラ レジェール』も登場します。

ホテルニューオータニ博多・スーパースイーツビュッフェ

画像:PR TIMES

2種類のガナッシュに、2種類のクリームを使用した14層構造の濃厚な味わいのチョコレートケーキ。カラメルバタークリームが味の決め手! チョコレート好きにはたまらない大人の味わいです。

30種類以上のスイーツ

ホテルニューオータニ博多・スーパースイーツビュッフェ

画像:PR TIMES

小ぶりなグラスにマスカルポーネといちご詰め込んだ『いちごとマスカルポーネクリームのデュエット』がWelcomeスイーツとして登場するだけでなく、「スーパーシリーズ」のほかにも、『あまおうナポレオンパイ』、『いちごタルト』、『あまおうチーズロール』などいちごをたっぷりと使用したケーキがずらり。この季節ならではの味わいです。

ホテルニューオータニ博多・スーパースイーツビュッフェ

画像:PR TIMES

また、酒井パティシエの得意とする『生麩の黒蜜和え』、『黒豆と餡子のアーモンドパイ』など和テイストのスイーツなどもあわせて、その数30種類。どれから食べよう……とうれしい悩みが尽きません。

しかも、甘いものだけでなく、軽食も、シェフが目の前で仕上げるパスタやローストポークなど10種類と充実の内容です。

<メニュー一例>
いちごとマスカルポーネクリームのデュエット/生麩の黒蜜和え/スーパーオペラレジェール/新スーパーあまおうショートケーキ/スーパーメロンショートケーキ/あまおうチーズロール/いちごとSAKURAのパウンドケーキ/いちご生チョコ/クラシックショコラ/いちごのショコラフィアンティーヌ/いちごとSAKURAのプチシュークリーム/いちごリコッタチーズタルト/マカロン/くず餅ゼリー/半熟プリン/サムティーミルクジェラート/ローストポーク/ゴロゴロ野菜のベジタブルカレー/PIZZAカプリチョーザ/コーヒーなど

ホテルニューオータニ博多・スーパースイーツビュッフェ

画像:PR TIMES

たった6日間しかないので、予約はお早めに! あま~い至福のひとときを、堪能してください♡(文/ARNE編集部)

<「スーパースイーツビュッフェ」概要>
会場カフェ&レストラン グリーンハウス(ホテルニューオータニ博多1階)
期間:2022年4月9日(土)・10日(日)・16日(土)・17日(日)・23日(土)・24日(日)
時間:17:00~20:30(最終入店19:00)※100分制
料金:大人(中学生以上)6,000円/小学生3,000円/4~6歳1,000円
予約:インターネット(サイトはこちら)、または電話で受付中
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。※写真はイメージです。※イベントや商品は変更になる場合があります。※出展:PR TIMES(株式会社ニューオータニ九州)

【参考・画像】
※出展:PR TIMES(株式会社ニューオータニ九州

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