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ふわもち食感が大人気！「ビブリオテーク」のパンケーキに“月替わり”20周年特別限定メニュー登場

2022.04.03

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パンケーキブームを牽引した『カフェ＆ブックスビブリオテーク』。

なんと、今年で誕生20周年を迎えます。

それを記念して、2022年4月から2023年3月までの1年間、毎月新たな味わいが楽しめる『20周年アニバーサリーパンケーキ』が登場。福岡では、『VIORO』B1Fの「福岡店」で味わえますよ。

素材と味にこだわった特別なパンケーキは、自分へのご褒美にぴったりです♡

“今日をちょっと特別にする”「ビブリオテーク」のパンケーキ

『カフェ＆ブックスビブリオテーク』の顔といえば、「パンケーキ」。

画像：PR TIMES　※20年間ベストセラー「ベリーとクリームチーズのパンケーキ」

オーダーが入ってからひとつずつ丁寧にオーブンで焼き上げられるパンケーキは、外はカリッと香ばしく、食べるともっちりとした独特の食感で、しっとりなのにふわふわ。一口食べると、たまごとミルクのシンプルなコクと風味が口いっぱいに広がります。

しかも、そのままで十分においしいパンケーキに、旬の果物や手作りのクリーム・ソースなど個性豊かな味わいをトッピング。

季節ごとに味わいが変わるため、新作を楽しみにしているファンもたくさん。見た目も華やかで、心が躍ります！

今年4月から来年3月までの1年間、ふわふわ・もっちりなパンケーキ生地を活かす新たなメニューが、予約限定・月替わりで登場します。

画像：PR TIMES

2022年4月30日（土）まで登場しているのは、『グリオットチェリーと桜クリームのパンケーキ桜香るホワイトチョコソース』（1,430円）。

上から見ると、まるで桜の花が舞い降りたかのようなパンケーキです。色合いがかわいい♡

画像：PR TIMES

じっくりと煮込んだ甘酸っぱいグリオットチェリーとマスカルポーネで作った贅沢なクリームに、ほんのり塩気を感じる桜の香り漂うカスタードクリーム、ホワイトチョコソース。

ほんのりと桜の香るホワイトチョコソースをたっぷりかけて楽しんでくださいね。

画像：PR TIMES

5月は、『焦がしバナナとチーズクリーム、シナモンシュガーバターのパンケーキキャラメルソース』（1,430円）が登場予定。

画像：PR TIMES

6月は、『スペシャルフルーツとミルキーアーモンドクリームのパンケーキアーモンドミルクソース』（1,430円）が楽しめる予定です。

画像：PR TIMES

予約はWEB（福岡店はこちら）で受け付けています。思い立った時にすぐに食べられないのはちょっぴり面倒ですが、それだけの価値のある味わいのはず。ぜひ、お試しを！（文／ARNE編集部）

＜店舗情報＞
■カフェ＆ブックスビブリオテーク
住所：福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。※出展：PR TIMES（コンテンポラリープランニングセンター CPCenter）

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