“和洋コラボ”の新感覚フルーツ大福も！手土産にも◎手作りお菓子が揃うスイーツ店（田川市）
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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、田川市のフルーツ大福が人気のお店をご紹介します！
和洋いろいろなスイーツが楽しめる「みこの森スイーツファクトリー」（田川市大字奈良）
洋菓子から和菓子までいろいろな手作りスイーツを販売している『みこの森スイーツファクトリー』。
店内には、洋菓子専門ブランド『アラメゾン』と、和菓子専門ブランド『もち福』があります。
画像：chippachapus
今回ご紹介するのは、和菓子専門ブランド『もち福』。
季節のフルーツを使用したフルーツ大福をメインに、おはぎやお団子などの定番和菓子も幅広く揃っています。
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九州産の新鮮なフルーツを贅沢に使用した「フルーツ大福」が人気！
店頭には、毎日1つ1つ手包みで作られた『フルーツ大福』が、10種類以上ずらりと並んでいます（売り切れ次第終了）。
中のフルーツは九州を中心に新鮮でおいしいもののみを厳選しているそうで、しっかり甘さがありました（フルーツは季節によって変わります）。
求肥はオリジナルの配合の大福粉を使用していて、歯切れの良いもちっとした食感に仕上げてあります。また、独自製法により、水分の多いフルーツを包んでもべちょっとなることがないのだとか。
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求肥の弾力のある食感と程よい甘さの餡がフルーツの甘さを引き立てていていました。
大福はそのままはもちろん、付属の糸でカットして食べるのもおすすめです。真ん中でカットすると、フルーツの断面がきれいに出てきますよ。
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こちらは、筑豊の農家の「あまおう」を使用した『あまおう苺大福（白あん）』（1個350円）。※写真は2個分
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大粒なもののみを使用しているそう。食べた瞬間に甘さがじゅわっと広がりました。
『あまおう苺大福（こしあん）』（1個350円）もありますよ。※写真は2個分
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こちらは、コクのある濃厚な甘さが味わえる『みかん大福』（320円）。
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果汁が弾けるようなみずみずしさがたまりませんでした。
こちらは、『グリーンキウイ大福』（320円）。
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甘みと酸味のバランスが良く、栄養価も高いキウイが丸ごと入っています。
こちらは、甘酸っぱさとほろ苦さがマッチした『パール柑大福』（320円）。
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みかん同様、果汁がたっぷりでした。
こちらは、3種類のフルーツを一度に味わうことができる『ミックスフルーツ大福』（1個360円）。白あん、こしあん、桜あんの3種類があります。
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こちらは、少し珍しい見た目の『バナナ大福』（360円）。
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なんと、バナナが丸ごと1本包まれています。
チョコレートをたっぷり練り込んだチョコ餡とバナナが相性抜群でした。
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チョコレートやモンブランクリームとの組み合わせ！和と洋を融合した新感覚フルーツ大福
さらに、洋菓子ブランド『アラメゾン』とのコラボ商品も数種類あります。
まずは、チョコレートガナッシュで大福をコーティングした『グラサージュ苺大福』。
左がチョコレート、右がホワイトチョコレートです（各420円）。どちらも中に「あまおう」が入っています。
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あまおうの甘さにチョコレートやホワイトチョコレートの風味が加わり、とてもおいしかったです。
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続いてこちらは、大福の上にクリームが絞られた『モンブランクリーム大福』（540円）。チョコレートクリームといちごクリームの2種類があります。
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いちごクリームには、あまおうをふんだんに使用しているそうで、さわやかな甘さが感じられました。
また、中の生クリームは砂糖不使用のため、モンブランクリームとの甘さのバランスが良かったです。
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また、店内には広々としたイートインスペースもあるので、購入後すぐに食べることもできます。
大福などのスイーツとドリンクをセットにすると、ドリンクが30円引きになるうれしい特典もありますよ。
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季節ごとに変わるフルーツで楽しむ“こだわりのフルーツ大福”、ぜひ食べてみてください♪（文／chippachapus）
＜店舗情報＞
■みこの森スイーツファクトリー
住所：田川市奈良257-9
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／chippachapus
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