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“和洋コラボ”の新感覚フルーツ大福も!手土産にも◎手作りお菓子が揃うスイーツ店(田川市)

2022.04.07

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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、田川市のフルーツ大福が人気のお店をご紹介します!

和洋いろいろなスイーツが楽しめる「みこの森スイーツファクトリー」(田川市大字奈良)

洋菓子から和菓子までいろいろな手作りスイーツを販売している『みこの森スイーツファクトリー』。

店内には、洋菓子専門ブランド『アラメゾン』と、和菓子専門ブランド『もち福』があります。

みこの森スイーツファクトリー 外観

画像:chippachapus

今回ご紹介するのは、和菓子専門ブランド『もち福』。

季節のフルーツを使用したフルーツ大福をメインに、おはぎやお団子などの定番和菓子も幅広く揃っています。

もち福 店舗

画像:chippachapus

九州産の新鮮なフルーツを贅沢に使用した「フルーツ大福」が人気!

店頭には、毎日1つ1つ手包みで作られた『フルーツ大福』が、10種類以上ずらりと並んでいます(売り切れ次第終了)。

中のフルーツは九州を中心に新鮮でおいしいもののみを厳選しているそうで、しっかり甘さがありました(フルーツは季節によって変わります)。

求肥はオリジナルの配合の大福粉を使用していて、歯切れの良いもちっとした食感に仕上げてあります。また、独自製法により、水分の多いフルーツを包んでもべちょっとなることがないのだとか。

もち福 フルーツ大福

画像:chippachapus

求肥の弾力のある食感と程よい甘さの餡がフルーツの甘さを引き立てていていました。

大福はそのままはもちろん、付属の糸でカットして食べるのもおすすめです。真ん中でカットすると、フルーツの断面がきれいに出てきますよ。

もち福 フルーツ大福

画像:chippachapus

こちらは、筑豊の農家の「あまおう」を使用した『あまおう苺大福(白あん)』(1個350円)。※写真は2個分

もち福 フルーツ大福(あまおう)

画像:chippachapus

大粒なもののみを使用しているそう。食べた瞬間に甘さがじゅわっと広がりました。

『あまおう苺大福(こしあん)』(1個350円)もありますよ。※写真は2個分

もち福 フルーツ大福(あまおう)

画像:chippachapus

こちらは、コクのある濃厚な甘さが味わえる『みかん大福』(320円)。

もち福 フルーツ大福(みかん)

画像:chippachapus

果汁が弾けるようなみずみずしさがたまりませんでした。

こちらは、『グリーンキウイ大福』(320円)。

もち福 フルーツ大福(キウイ)

画像:chippachapus

甘みと酸味のバランスが良く、栄養価も高いキウイが丸ごと入っています。

こちらは、甘酸っぱさとほろ苦さがマッチした『パール柑大福』(320円)。

もち福 フルーツ大福(パール柑)

画像:chippachapus

みかん同様、果汁がたっぷりでした。

こちらは、3種類のフルーツを一度に味わうことができる『ミックスフルーツ大福』(1個360円)。白あん、こしあん、桜あんの3種類があります。

もち福 フルーツ大福(ミックスフルーツ)

画像:chippachapus

こちらは、少し珍しい見た目の『バナナ大福』(360円)。

もち福 フルーツ大福(バナナ)

画像:chippachapus

なんと、バナナが丸ごと1本包まれています。

チョコレートをたっぷり練り込んだチョコ餡とバナナが相性抜群でした。

もち福 フルーツ大福(バナナ)

画像:chippachapus

チョコレートやモンブランクリームとの組み合わせ!和と洋を融合した新感覚フルーツ大福

さらに、洋菓子ブランド『アラメゾン』とのコラボ商品も数種類あります。

まずは、チョコレートガナッシュで大福をコーティングした『グラサージュ苺大福』。

左がチョコレート、右がホワイトチョコレートです(各420円)。どちらも中に「あまおう」が入っています。

もち福 フルーツ大福(グラサージュ苺大福)

画像:chippachapus

あまおうの甘さにチョコレートやホワイトチョコレートの風味が加わり、とてもおいしかったです。

もち福 フルーツ大福(グラサージュ苺大福)

画像:chippachapus

続いてこちらは、大福の上にクリームが絞られた『モンブランクリーム大福』(540円)。チョコレートクリームといちごクリームの2種類があります。

もち福 モンブランクリーム大福

画像:chippachapus

いちごクリームには、あまおうをふんだんに使用しているそうで、さわやかな甘さが感じられました。

また、中の生クリームは砂糖不使用のため、モンブランクリームとの甘さのバランスが良かったです。

もち福 モンブランクリーム大福

画像:chippachapus

また、店内には広々としたイートインスペースもあるので、購入後すぐに食べることもできます。

大福などのスイーツとドリンクをセットにすると、ドリンクが30円引きになるうれしい特典もありますよ。

みこの森スイーツファクトリー イートインスペース

画像:chippachapus

季節ごとに変わるフルーツで楽しむ“こだわりのフルーツ大福”、ぜひ食べてみてください♪(文/chippachapus)

<店舗情報>
■みこの森スイーツファクトリー
住所:田川市奈良257-9
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【参考・画像】
※文・画像/chippachapus

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