祝1周年！六本松の“呑めるトースト喫茶店”がいよいよ夜も本格始動【古後大輔の福岡パンライフ＃118】
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今回は、裏六本松の“呑めるトースト喫茶”をご紹介！
祝1周年！裏六本松の昼から呑めるトースト喫茶「on the Toast（オンザトースト）」いよいよ夜営業が本格スタート！（福岡市中央区六本松）
画像：シティ情報ふくおか
パンや菓子づくりが大好きな石鞍親子が営む喫茶店、通称『オントス』こと『on the Toast（オンザトースト）』がこの春でめでたく1周年。おめでとうございます！
画像：シティ情報ふくおか
ということで、お祝いも兼ねて久しぶりに訪問してきました。
店名から勘違いされることもよくあるそうですが、ここはパン屋ではございません。
本来の『オントス』は石鞍親子の手料理とお酒がお昼から楽しめる“呑める喫茶店”。
コロナ禍での開業で、なかなかお披露目できていなかった夜メニュー（17時～）もようやく解禁！
画像：シティ情報ふくおか
主菜、副菜数品、ドリンクが選べるお得なセット（2,000円）がおすすめ！
ノンアルコールドリンクでお腹いっぱい食事を楽しむ人もいれば、ガッツリ呑みメインの常連もいるという、ただいまイチオシのメニュー。
画像：シティ情報ふくおか
サクッと昼呑みには、デリプレートがおすすめ！
画像：シティ情報ふくおか
昼呑みの女性客が多いっていうのも納得のラインアップ。
お昼のイートインメニューには、前回紹介して大反響だったゴージャス＆フォトジェニックなトーストメニューも健在！
画像：シティ情報ふくおか
サンドイッチセットやワンプレートセットもいい感じです。水曜限定でモーニングセットもあります。
画像：シティ情報ふくおか
さらに、スイーツや喫茶メニューも充実！
画像：シティ情報ふくおか
人気のテイクアウトできるパンメニューも日替りでいろいろな品が登場しているとのこと。
テイクアウトで購入！おうちで「パン呑み」
今回はコチラを購入。勝手に家でパン呑みをやってみました！
画像：シティ情報ふくおか
まずはメインの食パン。今回は『甘酒食パン』（400円）。
画像：シティ情報ふくおか
ほんのり香る甘い麹のいい香り。ふっくら、しっとり、みんなを笑顔にできる幸福の食感。さすがトースト喫茶！
画像：シティ情報ふくおか
炙ったこのトーストと和風の肴を少々、キリッとした味わいの日本酒と合わせても良さげです。
『フォカッチャ』（250円）。
画像：シティ情報ふくおか
オーバーナイトの長時間熟成発酵した生地を捏ねたり成形せず、そのまま焼いちゃうから通称「ズボラフォカッチャ」（笑）。
画像：シティ情報ふくおか
なんの、なんの、ズボラだからこそ生まれるおいしさっちゅうもんがあるんです！ これはワインやね！
『桜えびブレッド』（220円）。
画像：シティ情報ふくおか
オープン当初から人気のおつまみ優先ブレッド。この噛むほどに旨みが滲み出る味わいを増幅させる、硬めの食感。絶対にビールです。
画像：シティ情報ふくおか
個人的には家にあったクラフトビール（『ビアソニック』のオリジナル新商品『PLaU』）と合わせてみました。最＆高！
締めはデザート『マフィン』（280円）。
画像：シティ情報ふくおか
これも飲兵衛的にはワインでしょ！
画像：シティ情報ふくおか
昼から呑めるトースト喫茶『オントス』本格始動。ぜひお立ち寄りを！（文／古後大輔）
画像：シティ情報ふくおか
＜店舗情報＞
■on the Toast（オンザトースト）
住所：福岡市中央区六本松1-4-39
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文／古後大輔
※画像／シティ情報ふくおか
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