スイーツから総菜まで30種類以上!“毎日完売”食べきりサイズが嬉しい「キューブ型パン専門店」
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こんにちは♪ カフェ・グルメ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、2021年12月21日にオープンした『まつやまパン』をご紹介します!
種類豊富な“四角いパン”がずらり!ワクワク気分が味わえるパン屋さん「まつやまパン」(福岡市城南区松山)
福岡市城南区松山にあるパン屋さん『まつやまパン』。地名にちなんで、この店名にしたそうです。
キューブ型の“エンタメパン”が30種以上あり、ランダムで毎日店頭に並びます。
甘いものから総菜系まで幅広いラインアップなので、どれにしようか迷ってしまうほど♪
キューブ型のパンは、オーナーがオランダで過ごしていた際に出会った、サイコロのような立方体の家“キューブハウス”から生まれた発想なのだそう。
手のひらほどの大きさで、食べきりサイズ。どれもかわいらしいビジュアルで、手土産にもぴったりです。
さまざまな餡に合わせて4種類のパン生地が楽しめる「キューブ型パン」
もともと和食の料理人をしていたオーナーが考える“おいしい組み合わせ”で作る「キューブ型パン」。
パン生地は、食パン・クロワッサン・フランスパン・デニッシュの4種類があり、具材に合わせて変えているそうです。
今回は、実際に食べた9種類をご紹介します。
あんバターキューブ(300円)
食パン生地に、甘さがしっかりある餡と厚切りのバターをサンドした『あんバターキューブ』。ミネラル豊富な「またいちの塩」のしょっぱさがアクセントに。
口の中でスーッと広がる甘さがとても良かったです。
イチゴジャムサンド(250円)
食パン生地に果肉感のあるイチゴジャムがたっぷり入った『イチゴジャムサンド』。食べる前からイチゴの甘い香りが感じられます。
濃厚な甘酸っぱいジャムとふんわりやさしい甘さの食パン生地が相性抜群でした。
卵サラダのキューブサンド(230円)
クロワッサン生地に、半熟卵のなめらかな食感が楽しめる卵サラダがサンドされた『卵サラダのキューブサンド』。
軽い食感のクロワッサン生地が、濃厚な卵の風味をしっかり引き立てていました。
明太キューブフランス(240円)
かわいい山型のフランスパンに、明太子バターを挟んだ『明太キューブフランス』。ほのかに大葉の香りもしますよ。
明太子のピリ辛な風味にバターの甘さが加わり、甘辛い風味に。しっかり明太子を堪能できました。
隅までクリームぎっしり!おやつ感覚で食べられるスイーツパン
中までクリームがたっぷり入ったパンは、まるでスイーツのようでした。
練乳クリームキューブ(200円)
北海道ミルクで作った「練乳」の濃厚な味わいが楽しめる『練乳クリームキューブ』。
ミルクキャンディをイメージするような、どこか懐かしい甘さでした。
生キャラメルキューブ(200円)
こちらは『生キャラメルキューブ』。北海道産生乳100%の純生クリームで仕上げた生キャラメルは、とろけるようななめらかさ。
濃厚ながらも甘すぎず、トッピングのココアパウダーのほろ苦さも加わり、全体的に上品な甘さでした。
カスタードクリームキューブ(220円)
まるでシュークリームかと思うほど、たっぷりのカスタードクリームが入った『カスタードクリームキューブ』。ナッツがごろっとトッピングされていて、ピーナッツクリームのような味わいも楽しめました。
カスタードクリームは程よい甘さで、とてもおいしかったです。
そのままの味を堪能できる定番パンもあります
もちろん何も具材が入っていないシンプルなパンも販売されています。そのままでもおいしいですが、自宅でお好みのアレンジを加えてみるのもおすすめです。
ミルク食パン(190円)
北海道ミルクをたっぷり練り込んだ『ミルク食パン』。生地は柔らかい食感で、やさしいミルクの甘さがふわっと広がりました。
キューブクロワッサン(190円)
『キューブクロワッサン』は、ソフトな柔らかい生地で、ほんのりバターの甘さが感じられました。
この日は完売していましたが、『オムレツキューブ』(280円)や『肉まんキューブ』(260円)など、ほかにも名前を聞くだけで食べてみたくなるようなキューブ型パンがたくさんありました。
早いときではお昼すぎには完売してしまうそうなので、早めの来店がおすすめです。ぜひ、お気に入りのパンを見つけてみてくださいね♪(文/chippachapus)
<店舗情報>
■まつやまパン
住所:福岡市城南区松山2-16-3
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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