![](https://arne.media/uploads/2022/02/r8FCAFA86-7323-4C48-83DC-FCE5A3183DF3.jpg)
甘酸っぱいあまおう♡ “完璧なフォルム”毎年大人気「いちごレアチーズケーキ」(福岡市中央区高砂)
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こんにちは。カフェが大好きなライター・ayu.latteです。
今回は、福岡市中央区高砂・日赤通り沿いにあるすてきなカフェをご紹介します。
ドライフラワーで溢れるかわいい店内!大人気の小さなカフェ「Pin(ピン)」(福岡市中央区高砂)
天神の真ん中を通る幹線道路「渡辺通り」を高宮方向に進んだ「日赤通り」沿いにある『Pin(ピン)』。
![Pin(ピン) 外観](https://arne.media/uploads/2022/01/CE039756-57B0-44C4-9237-83A998747C5F-675x506.jpeg)
画像:ayu.latte
こぢんまりとしたお店で、天井からはドライフラワーが降り注ぎます。
![Pin(ピン) 店内](https://arne.media/uploads/2022/01/A562F51D-2E1C-4264-B31F-98B3EB6BBF88-675x509.jpeg)
画像:ayu.latte
壁沿いに4席と、
![Pin(ピン) 店内](https://arne.media/uploads/2022/01/9CE9E3AF-3738-49A8-A53B-EDAC31EC2F41-675x508.jpeg)
画像:ayu.latte
厨房に向かって座るカウンター席が2席あります。
![Pin(ピン) 店内](https://arne.media/uploads/2022/01/30B074CF-0ADA-4298-8B3A-9132E25D401A-675x509.jpeg)
画像:ayu.latte
毎年大人気!「あまおうレアチーズケーキ」がリニューアルして今年も登場
今回ご紹介するのは、毎年絶大な人気を誇る『八女産あまおうのレアチーズケーキ』(550円)です。
![Pin(ピン) 八女産あまおうのレアチーズケーキ](https://arne.media/uploads/2022/01/D96215F4-0FCF-48DA-AD3A-27A8D30DF1DD-675x509.jpeg)
画像:ayu.latte
今年は2021年12月からスタートしており、あまおうのおいしい季節は続けるそうです。
毎年、甘くておいしい八女産のあまおうを使っていて、いくつでもペロリと食べられるようなおいしさ。甘すぎないレアチーズケーキです。
![Pin(ピン) 八女産あまおうのレアチーズケーキ あまおう](https://arne.media/uploads/2022/01/5D060AFA-9A65-437F-99E0-F156FB18A81B-675x587.jpeg)
画像:Pin
昨シーズンの始め頃までは、ショートケーキカットで提供されていましたが、途中でリニューアル!
![Pin(ピン) 八女産あまおうのレアチーズケーキ](https://arne.media/uploads/2021/01/50FA2588-8176-408E-9C45-3B43C89785EC-675x501.jpeg)
画像:ayu.latte
「上からもサイドからもかわいさを出したい」と、丸い形になりました。
![Pin(ピン) 八女産あまおうのレアチーズケーキ](https://arne.media/uploads/2022/01/29691955-AE96-4FAE-9A69-B2B1FA42E655-675x509.jpeg)
画像:ayu.latte
実は、今年はInstagramのフォロワーに以前の形か丸の形かアンケートを取り、その結果を受けて丸に決定したのだそう! 意見が反映されるのはうれしいですよね。
側面にはいちごの断面、上にはいちごのスライス♡ 本当に上からでもサイドから見てもかわいすぎるレアチーズケーキです。
![Pin(ピン) 八女産あまおうのレアチーズケーキ](https://arne.media/uploads/2022/01/8FCAFA86-7323-4C48-83DC-FCE5A3183DF3-675x509.jpeg)
画像:ayu.latte
断面もきれい♡
![Pin(ピン) 八女産あまおうのレアチーズケーキ](https://arne.media/uploads/2022/01/9EBFDDED-69B0-456E-8D95-934FFD626EA2-675x587.jpeg)
画像:Pin
レアチーズケーキの中は、大きなあまおうが丸ごと1粒入っているんです!
底に敷いてあるクッキー生地、ぷるっぷるのレアチーズ、そして甘酸っぱいあまおうの3つのバランスが絶妙でした。
サイフォンで淹れるコーヒー
『Pin』には、炭酸系のドリンク、ビネガードリンク、スムージー、エスプレッソを使ったドリンクなどさまざま揃っていますが、コーヒーが好きな方にオススメしたいのが、サイフォンを使って淹れる『ブレンドコーヒー』(HOT400円、ICE450円)。
![Pin(ピン) ブレンドコーヒー](https://arne.media/uploads/2022/01/4B0ABDC2-9D08-4EB7-9454-621115DF3B1A-675x509.jpeg)
画像:ayu.latte
キッチン側のカウンター席に座ることができたら、淹れる工程を目の前で見ることもできますよ。
![Pin(ピン) ブレンドコーヒー](https://arne.media/uploads/2022/01/C04036DD-C747-49B9-97B1-B3E9B7AB94E0-675x509.jpeg)
画像:ayu.latte
淹れたては、とっても熱いので火傷にはご注意を!
ほかには、『バターコーヒー』(600円)も。サイフォンで淹れたコーヒーに、高品質の無塩バターととMCTオイルを混ぜたクリーミーなコーヒーです。
ちなみに、MCTオイルとは、ココナッツやパームに含まれる「中鎖脂肪酸油」だけを取り出した食用油のこと。栄養価が高いので、朝食代わりに飲む方も多いのだとか。ダイエット中の方にもオススメだそうです。
新しいフォトスポットも!
『Pin』といえば、福岡出身のアーティスト・KYNE(キネ)さんのミラーや絵が飾ってあることでも有名です。
![Pin(ピン) フォトスポット](https://arne.media/uploads/2022/01/ECE5B2E3-44A8-4A4D-A465-AA2F1423288B-675x509.jpeg)
画像:ayu.latte
店内のフォトスポットにもなっていて、今年の1月から、新しく1枚絵が増えました! それが、こちらの作品。
![Pin(ピン) フォトスポット](https://arne.media/uploads/2022/01/AE92024B-5BE9-43AB-88F7-53B3C133B20A-675x487.jpeg)
画像:ayu.latte
漫画家・CONIX(コニックス)さんが、KYNEさんとの交流の中から作ったオマージュ作品なのだそう。
店内のどこにあるか、ぜひ探してみてくださいね。
かわいい空間でホッとできる『Pin』。ぜひみなさん訪れてみてください。(文/ayu.latte)
<店舗情報>
■Pin(ピン)
住所:福岡市中央区高砂1-12-2
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
【2022年1月27日~3月6日福岡県にまん延防止等重点措置が適用されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は、感染防止に関する行政の対応やお店の営業内容などをご確認の上、感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。
※文・画像/ayu.ltte
※画像/Pin
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