TOP > グルメ > さらに美味しくなって今年も登場!いちごたっぷり「さくさくミルフィーユパイ」(福岡市中央区天神)

さらに美味しくなって今年も登場!いちごたっぷり「さくさくミルフィーユパイ」(福岡市中央区天神)

2022.01.29

~もっと福岡を、好きになる~
「あーね!」って言いたくなる情報を福岡から毎日発信中!

こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、「福岡パルコ」新館6階にある『kawara CAFE&DINING FORWARD(カワラカフェ アンド ダイニング フォワード)福岡パルコ店』をご紹介します。

昨年大好評だった「いちごスイーツ」がさらにおいしくなって登場していますよ~♡

ウッド調の開放感溢れる空間のカフェ&ダイニング「kawara CAFE&DINING FORWARD(カワラカフェ アンド ダイニング フォワード)福岡パルコ店」(福岡市中央区天神)

『kawara CAFE&DINING FORWARD(カワラカフェ アンド ダイニング フォワード)』は、全国各地に系列店があり、福岡県内にも3つの店舗があります。

今回ご紹介する『福岡パルコ店』は、地下鉄空港線 「天神」駅7番出口に直結で、アクセスもしやすいです。

kawara CAFE&DINING FORWARD(カワラカフェ アンド ダイニング フォワード)福岡パルコ店 入口

画像:chippachapus

86席ある広々とした店内は、音楽・アート・カルチャーなど異文化が融合したような雰囲気。

kawara CAFE&DINING FORWARD(カワラカフェ アンド ダイニング フォワード)福岡パルコ店 店内

画像:chippachapus

木を基調とした空間ですが、奥には天神の街並みを一望できるガラスウィンドウのソファ席もあります。

kawara CAFE&DINING FORWARD(カワラカフェ アンド ダイニング フォワード)福岡パルコ店 ソファ席

画像:chippachapus

いちごを存分に堪能できる「さくさくミルフィーユパイ」

2022年1月23日から2種類のいちごスイーツが登場しています。

どちらも昨年のものを改良し、さらにおいしくなってパワーアップしているそう! いちごのシーズンが終わるまでの期間限定スイーツです。

まず1つ目は『苺のさくさくミルフィーユパイ』(1,580円)。

kawara CAFE&DINING FORWARD(カワラカフェ アンド ダイニング フォワード)福岡パルコ店 苺のさくさくミルフィーユパイ

画像:chippachapus

昨年よりもパイ生地を大きくしたことで、使用するいちごも増量したそうです。

kawara CAFE&DINING FORWARD(カワラカフェ アンド ダイニング フォワード)福岡パルコ店 苺のさくさくミルフィーユパイ

画像:chippachapus

上のパイ生地をめくってみると……

kawara CAFE&DINING FORWARD(カワラカフェ アンド ダイニング フォワード)福岡パルコ店 苺のさくさくミルフィーユパイ

画像:chippachapus

いちごがぎっしり! 品種は九州産の旬のものになるそうで、このときは『あまおう』でした。

カスタードと生クリームを混ぜ合わせたディプロマットクリームもたっぷり敷いてあり、いちごとの相性抜群でしたよ。

kawara CAFE&DINING FORWARD(カワラカフェ アンド ダイニング フォワード)福岡パルコ店 苺のさくさくミルフィーユパイ

画像:chippachapus

パイ生地は、以前よりもよりサクッとした食感に仕上がるように焼いているそうで、とてもおいしかったです。

ボリュームはありますが、もったりすることもなくぺろっと食べちゃいました♪

kawara CAFE&DINING FORWARD(カワラカフェ アンド ダイニング フォワード)福岡パルコ店 苺のさくさくミルフィーユパイ

画像:chippachapus

別添えで「ホワイトチョコレートソース」がついているので、甘いものが好きな方はたっぷりかけて食べるのがおすすめです!

kawara CAFE&DINING FORWARD(カワラカフェ アンド ダイニング フォワード)福岡パルコ店 苺のさくさくミルフィーユパイ

画像:chippachapus

なめらか食感の「レアチーズケーキ」

そして2つ目が『つぶつぶ苺のレアチーズケーキ』(850円)。

kawara CAFE&DINING FORWARD(カワラカフェ アンド ダイニング フォワード)福岡パルコ店 つぶつぶ苺のレアチーズケーキ

画像:chippachapus

いちごの断面やトッピングのジンジャーマンクッキーがとてもかわいいです。クッキーはベーシックなバタークッキーでした。

kawara CAFE&DINING FORWARD(カワラカフェ アンド ダイニング フォワード)福岡パルコ店 つぶつぶ苺のレアチーズケーキ

画像:chippachapus

いちごの粒感がわかるように改良したというムースは、濃厚ないちごの風味となめらかな食感。

kawara CAFE&DINING FORWARD(カワラカフェ アンド ダイニング フォワード)福岡パルコ店 つぶつぶ苺のレアチーズケーキ

画像:chippachapus

周りに散りばめられたグラノーラやドライフルーツと一緒に食べると、食感に変化があって良かったですよ。

いちごドリンクとして、『いちごミルク』も近日登場予定だそう!

昨年よりもさらに豪華になったいちごスイーツと一緒に、ぜひ味わってみてくださいね♪(文/chippachapus)

<店舗情報>
■kawara CAFE&DINING FORWARD(カワラカフェ アンド ダイニング フォワード)福岡パルコ店
住所:福岡市中央区天神2-11-1 福岡パルコ新館6F
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【2022年1月27日~3月6日福岡県にまん延防止等重点措置が適用されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は、感染防止に関する行政の対応やお店の営業内容などをご確認の上、感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。

【参考・画像】
※文・画像/chippachapus

#カフェ をまとめてチェック!
#天神 #スイーツ #グルメ
⇒【NEW】福岡の新着情報はコチラから

<こんな記事も読まれています>
【福岡・佐賀】山の絶景が楽しめるお店4選

【うきは市】わざわざ行きたい人気パン屋さん
【福津ニューオープン】ご褒美サンド専門店