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大胆にトッピングされた具材がインパクト抜群! 創作系パスタランチ(北九州市小倉北区)

2022.01.27

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こんにちは♪ カフェ・グルメ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、気軽に行くことができるおしゃれなイタリアンをご紹介します!

パスタがメイン!イタリアの家庭料理をイメージしたレストラン「Osteria Caro(オステリア カロ)」

北九州市小倉北区にあるイタリアン『Osteria Caro(オステリア カロ)』。

Osteria Caro(オステリア カロ)外観

画像:chippachapus

店内の淡いグレーの壁は、どんなシーンでも利用しやすい落ち着いた空間を演出しています。ところどころにドライフラワーが飾られていて、カフェのようなおしゃれな雰囲気もありました。

Osteria Caro(オステリア カロ)店内

画像:chippachapus

店主の修行先の一つであるイタリア・ミラノの街並みをイメージして、白いタイル調のデザインも取り入れているそうです。

Osteria Caro(オステリア カロ)店内

画像:chippachapus

また、ランチのメインの「パスタ」は、イタリアのおばあちゃんが作るような家庭的なものを再現しているそう。

最近は創作系も加わり、さらにパワーアップしているとのこと。さっそくご紹介しますね。

素材の旨みを最大限に引き出した絶品のパスタ!

パスタはどれもできあがるまでの一つ一つの製法を丁寧に行うことで、素材の味がしっかり出るように仕上げているそうです。

こちらは、『半熟卵とローストビーフのペペロンチーノ』(1,500円)

「Osteria Caro(オステリア カロ)」半熟卵とローストビーフのペペロンチーノ

画像:chippachapus

パスタの上に大胆にトッピングされたローストビーフ。半熟卵はナイフでカットすると、中から卵黄がとろりと出てきます♪

卵のまろやかさが加わり、とてもおいしかったです。

「Osteria Caro(オステリア カロ)」半熟卵とローストビーフのペペロンチーノ

画像:chippachapus

パスタは、少し和テイストな味わいのペペロンチーノでした。

ペペロンチーノとローストビーフが合わさることで、まるで出汁が入っているかのような風味に仕上がっています。

「Osteria Caro(オステリア カロ)」半熟卵とローストビーフのペペロンチーノ

画像:chippachapus

『ブッラータを乗せた手作りボロネーゼのフェットチーネ』(1,650円、前日までに要予約)。

「Osteria Caro(オステリア カロ)」ブッラータを乗せた手作りボロネーゼのフェットチーネ

画像:chippachapus

ボロネーゼは、赤ワインで煮込んだ牛肉と塩胡椒のみというシンプルなもの。そこに、クリームのようなフレッシュチーズ「ブッラータ」が合わさることで、クリーミーな味わいに。

「Osteria Caro(オステリア カロ)」ブッラータを乗せた手作りボロネーゼのフェットチーネ

画像:chippachapus

平打ち麺のフェットチーネは、幅が広いのでソースや具材とよく絡み贅沢に味わえました。

コシがあり、モチモチとした食感も楽しめましたよ♪

「Osteria Caro(オステリア カロ)」ブッラータを乗せた手作りボロネーゼのフェットチーネ

画像:chippachapus

『チーズクリームスパゲティ&トロトロオムレツ』(1,000円)。

「Osteria Caro(オステリア カロ)」チーズクリームスパゲティ&トロトロオムレツ

画像:chippachapus

マイルドでクリーミーなオムレツがどんっとのっていて、少し珍しいビジュアルです。

カットしてみると、中はトロトロ!

「Osteria Caro(オステリア カロ)」チーズクリームスパゲティ&トロトロオムレツ

画像:chippachapus

オムレツはやさしい甘さで、下のクリームスパゲティとも相性抜群でしたよ。

「Osteria Caro(オステリア カロ)」チーズクリームスパゲティ&トロトロオムレツ

画像:chippachapus

ほかにもいろいろなパスタがあり、今後も種類は増えていく予定なのだそう♪

また、パスタはどれも、プラス料金で前菜・スープ・サラダ・パンのセットにすることもできます。

「Osteria Caro(オステリア カロ)」前菜

画像:chippachapus

前菜は、キッシュとライスコロッケ。キッシュは日替わりで、この日は「白いんげんのキッシュ」でした。具材がごろっと入っていましたよ。

「Osteria Caro(オステリア カロ)」前菜のキッシュ

画像:chippachapus

「ライスコロッケ」は、中にイカ墨リゾットが入っています。サクッとした衣とコクのあるイカ墨の風味がとても良かったです。

「Osteria Caro(オステリア カロ)」前菜のライスコロッケ

画像:chippachapus

スープは「もち麦チャウダー」で、こちらも具材がごろごろ! パンにつけて食べるのもおすすめです。

「Osteria Caro(オステリア カロ)」前菜のもち麦チャウダー

画像:chippachapus

期間限定!チョコレートフォンデュ付きイタリアンコースが登場

2022年2月8日(火)~14日(月)までの超期間限定で、ディナー限定で『チョコレートフォンデュ付お手頃イタリアンコース』(2,500円)が登場予定。

チョコレートフォンデュのチョコレートは黒と白から選べるそう!

「Osteria Caro(オステリア カロ)」チョコレートフォンデュ

画像:オステリア カロ

フレッシュなフルーツやマシュマロ、ワッフルなどを小さな小鍋に入ったチョコレートにたっぷりつけて楽しめます。

コースの詳細はお店のInstagramをチェックしてください♪

ランチはもちろん、ディナーもおいしいイタリアンメニューがたくさんあります。ぜひ訪れてみてください。(文/chippachapus)

<店舗情報>
■Osteria Caro(オステリア カロ)
住所:北九州市小倉北区魚町2-2-15
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。

【2022年1月27日~3月6日福岡県にまん延防止等重点措置が適用されています】
この記事は不要不急の外出を促す意図があるものではありません。
「テイクアウトで楽しみたい」「いつか行きたい」お店・おでかけ先の候補選びの参考としてお楽しみください。
また、外出の際は、感染防止に関する行政の対応やお店の営業内容などをご確認の上、感染対策をしっかりと行い、一人ひとり責任のある行動を取りましょう。

【参考・画像】
※文・画像/chippachapus
※画像/オステリア カロ

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