カラフルかわいい♡“冷やして食べたい”おすすめ和ティラミス全7種【お取り寄せ】

抹茶チョコに紅茶プリン、ほうじ茶ソフトクリーム……“茶葉”を使ったスイーツが静かなブームです。

茶葉の苦味が加わることで、定番スイーツも大人テイストに早変わり。お茶の種類による違いが分かるのも日本人ならではの粋な楽しみ方ですね。……とはいえ、お茶には詳しくないという人も多いのでは？

そこで今回は、これを食べればお茶のツウになれるかも！な、7種のお茶を食べ比べできる、とっておきのお取り寄せスイーツをご紹介します。

 

高級茶「玉露」をスイーツで味わう贅沢！『宇治茶ティラミスセブン～玉露スペシャル～』

「宇治茶」の産地、京都府・和束町にある『D-matcha』が作っている、お茶ティラミス食べ比べシリーズ。

自家栽培茶を使った『D-matcha』のお茶ティラミスは、お茶クリームとマスカルポーネクリームの2層の間に、茶葉の旨味を生かした茶蜜と自家製ビスキュイをアクセントに加えた大人気商品！　上には、お茶パウダーがたっぷりとかっかっています。

そんな贅沢なお茶ティラミスに今回「玉露」味が仲間入り！　期間限定で『宇治茶ティラミスセブン～玉露スペシャル～』（4個／8個）がオンラインで取り寄せできます。

玉露は、黒いシートを使って遮光して栽培する「被覆栽培」で育てられる、旨味の強いお茶。リッチな味わいと、栽培に手間がかかること、そして木への負担が大きいことから、「日本茶の王様」とも呼ばれているほどの高級茶。

今回登場した『玉露ティラミス』では、なんとほかの味のティラミスの約2倍の茶葉を使っているそうです。これは贅沢！

「おいしい日本茶を気軽に親しんでもらえるきっかけに」という、開発者たちの思いが込められています。

さらに、ティラミスは熱を加えない生菓子なので、お茶の風味と品質をよりダイレクトに味わえるという、スペシャルなスイーツなんです。

 

夏の贈り物にもピッタリ！見た目もカラフルな7種のティラミス

ティラミスの種類は玉露も含めて全7種類。グラデーションも美しく、食べ比べできる『宇治茶ティラミスセブン～玉露スペシャル～』は、プレゼントにもぴったりです。

『玉露ティラミス』には、今年5月収穫の新茶を使用。雑味のない旨味や甘さで、後味さっぱり。玉露クリームもたっぷりで、この上なく贅沢な一品です。

人気ナンバーワンの『抹茶ティラミス』は、こってりとしたコクと抹茶ならではの香ばしい香り。

そして、およそ2週間の被覆栽培をした茶葉を使った『かぶせ茶ティラミス』は、ほどよい旨味とさわやかさのバランスが良く、スタッフの中での一番人気商品。

淡い黄色の『煎茶ティラミス』は、すがすがしい香りが特徴で、ほどよい渋みのあるビターな味わいも魅力です。

また、焙煎された香りが広がる『ほうじ茶ティラミス』は、人気上昇中の味。

一方、淡いピンクで見た目から楽しませてくれるのは『ミックスベリー抹茶ティラミス』で、“一番茶”のみが使用された抹茶クリームとベリーの甘酸っぱさの相性は抜群。

そして、渋みが少なく独特の甘みのある『和紅茶ティラミス』は、レモンの爽やかさも味わえます。

「宇治茶ティラミスセブン～玉露スペシャル～」8個セット／4,200円（税別）

内容： 8個…玉露味×1個、抹茶味×2個、かぶせ茶味×1個、煎茶味×1個、ほうじ茶味×1個、ミックスベリー抹茶味×1個、和紅茶レモン味×1個

 

まずは手軽にという方は、4個セットもおすすめ。栽培方法による宇治茶の味の違いが楽しめますよ。

「宇治茶ティラミスセブン～玉露スペシャル～」4個セット／2,200円（税別）

内容： 4個…玉露味×1個、抹茶味×1個、かぶせ茶味×1個、煎茶味×1個

 

解説シートで「お茶ツウ」になれる！日本茶の奥深さを体験

いずれのセットにも、それぞれのお茶の栽培方法や定義がよくわかる解説シートがついてくるのもうれしいポイント。

味わいながら、お茶のことを知って、“お茶ツウ”になれそう！

お届けは、冷凍クール便なので、これからの季節は冷やしてひんやりアイスケーキのようにも楽しめます。濃厚な茶葉のクリームが溶けて口の中に広がる感触を、ゆっくりと味わいたいですね。

ヨーロッパで生まれた甘いティラミスと、丁寧に育てられたほどよい渋みの日本茶が織りなす深い味わい。ぜひ楽しんでみてくださいね。（文／ARNE編集部）

【参考・画像】

※【スイーツで楽しむ高級茶】7種のお茶味食べ比べ 「宇治茶ティラミスセブン～玉露スペシャル～」 の期間限定お取り寄せ販売を開始－@Press

※D-matchaオンラインショップ

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