人気の「ブリュレチーズケーキ」があまおうバージョンに! わざわざ行きたい小郡の英国風カフェ
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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、イギリス・コッツウォルズを再現した街並みの中にあるカフェをご紹介します。
レトロでおしゃれな街並みの中にある英国風カフェ「BLUE MOON CAFE(ブルームーンカフェ)」(小郡市)
小郡市横隈にある『ARLINGTON ANTIQUE VILLAGE(アーリントンアンティークビレッジ)』。イギリス・コッツウォルズの街並みを再現したおしゃれな商業施設です。
一歩足を踏み入れると、まるで海外にいるかのよう。ところどころにイギリスの国旗も掲げられています。
そんな街並みの中に、今回ご紹介する『BLUE MOON CAFE(ブルームーンカフェ)』はあります。
外壁や屋根もイギリスで買い付けしてきたというこだわりのものです。
オーナーのこだわりがたくさん詰まった内装
『BLUE MOON CAFE』は、イギリス好きの『アーリントン アンティーク ビレッジ』オーナーが細かいところまでこだわって作ったという場所。
一番の特徴は、漆喰の壁です。注目してくださいね。
あまおうの断面がかわいい♡なめらかチーズケーキ
オープン当初からの人気メニュー『ブリュレチーズケーキ』。いちごシーズンの今は、『いちごのブリュレチーズケーキ』(700円)になっています。フルーツを使ったデザートは今回が初めてなのだとか♪
チーズケーキの側面にあまおう♡ 横にも添えられています。
表面はバーナーでブリュレされているので、パリパリ食感と香ばしい風味に。
温度管理を徹底し、なめらかな食感に仕上げているそうで、クリームのようなとろりとした食感が楽しめました。
ふわっ&しゅわっ食感!イートイン限定「あまおうピスタチオシフォン」
ケーキは全部で4種類。イートインでは、ドリンクがセットになった『ケーキセット』(1,100円)として少しお得に食べることができます(『いちごのブリュレチーズケーキ』は+100円)。
『ピスタチオシフォン』は、イートイン限定であまおうと生クリームをサンドしてもらえます。
それが、『あまおうピスタチオシフォン』(600円)。
生地には、粒が大きいピスタチオパウダーをふんだんに使用しているそう。ベリーも少し入っているので、ほんのり甘酸っぱい風味もありました。
ふわっ&しゅわっとした軽い食感でしたよ♪
今回ご紹介した『ブリュレチーズケーキ』『シフォン』は、今後も季節ごとにいろいろな味が出るそうです。
甘さ控えめドリンクは甘いスイーツとの相性抜群!
宇治の抹茶を使用した『抹茶ラテ』(650円)と、同じく宇治の茶葉を使用した『ほうじ茶ラテ』(650円)。
スイーツと合わせたときに甘くなりすぎないように、甘さは控えめにしているそうです。
とてもすてきなラテアートも必見ですよ!
『BLUE MOON CAFE』で、おしゃれなティータイムを過ごしてください♪(文/chippachapus)
<店舗情報>
■BLUE MOON CAFE(ブルームーンカフェ)
住所:小郡市横隈1567 ARLINGTON ANTIQUE VILLAGE-E号室
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像/chippachapus
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