上から下までいちごがぎっしり♡ “土日祝限定”予約必須の贅沢パフェ（行橋市）
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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。
今回は、2021年11月12日に行橋市にオープンした『cafe＆bar Toft（カフェ＆バー トフト）』をご紹介します！
スパニッシュ×イタリアンが楽しめる「cafe＆bar Toft（カフェ＆バー トフト）」（行橋市）
JR「行橋」駅から徒歩5分ほどの場所にある『cafe＆bar Toft』。スパニッシュ×イタリアンの料理をカジュアルな雰囲気で楽しめるお店です。
画像：chippachapus
落ち着きのある店内は、ブルックリンスタイルでとてもおしゃれです。
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バーカウンターとハイテーブルに加え、個室が3部屋。ゆったりくつろげるソファー席もあります。
個室は、高級感あるプライベート空間になっているので、記念日、デート、女子会などにもぴったりですよ♪
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営業は、ランチ・カフェ・ディナータイムに分かれていて、それぞれの時間帯で違ったメニューを楽しむことができます（ランチ・カフェは土日祝日のみ）。
上から下までいちごがぎっしり♡カフェタイム限定の「いちごブリュレパフェ」
2021年12月18日から、カフェタイムに土日祝＆数量限定で登場している『Toftのいちごブリュレパフェ』（1,450円）（1ドリンクオーダー制、InstagramのDMで前日までに要予約）。
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信頼のおける地元農家のいちごをふんだんに使用しているそうで、品種は仕入れによって変わります。このときは『あまおう』でした。
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中には、シューアイスが隠れています。
さらに、仕上げに目の前でブリュレしてもらえるので、パリッと香ばしい風味も加わり、とてもおいしかったです。
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いちごの断面が敷き詰められたグラスの中には、サクサクフレーク、自家製ミックスベリーソース、特製シャンパンジュレ、自家製いちごソース、とあっさりめな構成。ジュレやソースはいちごの旨みを残しつつ、甘くてさっぱりとした味わいに仕上げているそうです。
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いちごがメインの後味あっさりパフェなので、食後のデザートとしても食べやすかったです！
パフェとほぼ同時期に登場した『いちごドリンク』も一緒に頼んで、いちご尽くしにするのもおすすめ♡
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左が果肉感たっぷりの『ガチ勢のいちごミルク』（580円）、右が甘酸っぱい『いちごとバニラビーンズサングリア』（580円）です。＋100円で「アルコールあり」にもできますよ。
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スペイン×イタリア料理が堪能できるディナーもおすすめ！
ニュージーランド産の仔羊を使用した看板メニュー『ラムチョップグリル』（1本560円）をはじめ、いろいろなスペイン×イタリア料理が揃うディナーメニュー。
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冷凍せずに輸入された最高級ランクの仔羊の肉は、臭みが一切なく、余分な脂も落ちているので、柔らかくて食べやすかったです。
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何もつけずにそのままでもおいしいですが、岩塩や黒コショウなどをつけて食べることもできます。
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こちらは『魚介のパエリア（2～3人前）』（2,080円）。
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オマール海老から丁寧にとった自家製オマール汁がたっぷり染み込んだご飯は絶品。海老、あさり、ムール貝がごろっとのっています。
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こちらは、和風のペペロンチーノを卵と絡めたオリジナルパスタ『Toft風ペペロンチーノ』（1,280円）。
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具材は日替わりで、何が入っているかはお楽しみ！
夜のグランドメニューなので、お酒に合うようにしっかりとした味付けにしてあるそうです。ガーリックのきいた濃い味付けがとても良かったです。
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こちらは『ハモンセラーノ』（970円）。
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厚みがあり、噛むたびに肉の旨みが口の中に広がりました。
ほかにもおいしそうなメニューがたくさんあるので、いろいろ食べてみてくださいね！
席数に限りがあるため、どの時間帯も予約をして行くのが確実です。駅近でアクセスもしやすいお店なので、ぜひ足を運んでみてください♪（文／chippachapus）
＜店舗情報＞
■cafe＆bar Toft（カフェ＆バー トフト）
住所：福岡県行橋市中央3-5-1 GENPEI.BLD103
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／chippachapus
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