サックサクのデニッシュにあまおう♡ 今だけ楽しめるホテルの人気スイーツ（福岡市中央区渡辺通）

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こんにちは♪　カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、創業43年の歴史をもつホテル『ホテルニューオータニ博多』の1階にある『グリーンハウス』のいちごスイーツをご紹介します。

有名画家の絵画が展示された開放感のあるカフェ＆レストラン「グリーンハウス」（福岡中央区渡辺通）

福岡市中央区渡辺通にある『ホテルニューオータニ博多』。

今回ご紹介するカフェ＆レストラン『グリーンハウス』は、正面入口を入ってすぐ右側、公開広場に面したところです。

画像：chippachapus

フランスの画家ポール・ギヤマンの大きな絵画が店内の雰囲気に合っていて、洋風のおしゃれ空間を演出しています。

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ティータイムをはじめ、朝食、ランチ、ディナーメニューも豊富。さまざまなシーンで利用できるお店です。

また、週末限定でランチビュッフェも開催されています。

じっくり焼き上げられた生地はサックサク！2種類の味が楽しめる「いちごのシュクラ」

2021年9月に新登場した『ホテルニューオータニ博多』オリジナルスイーツ『シュクラ』。デニッシュ生地に旬のフルーツなどがサンドされています。

第一弾はシャインマスカット、そして2021年12月4日から第二弾としていちごバージョンが2種類登場！

1つ目は、『あんシュクラ』（896円）。

画像：chippachapus

あんこ、和三盆カスタード、いちご、生クリーム、さらに小粒の大福が中に隠れています。

いちごの品種は仕入れにより変わるそうですが、今の時期は「あまおう」がメインだそうです。

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低温でじっくり時間をかけて焼き上げられたデニッシュ生地は、風味はもちろん食感も重視して作っているそうで、パリッ、サクッとした食感ががたまりませんでした。

また、あんこの風味がきいているので、和スイーツを食べているかのような感覚になりました♪

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2つ目は、『キャラメルシュクラ』（896円）。

画像：chippachapus

キャラメル、和三盆カスタード、いちご、生クリームがサンドされています。キャラメルのほろ苦さと和三盆カスタードの甘さのバランスがちょうど良く、とてもおいしかったです。

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こちらも生地は、手で持つと崩れてしまいそうなほどのサクサク感。

『あんシュクラ』『キャラメルシュクラ』、どちらもぺろっと食べられるおいしさでした♪

全部食べたい！「博多あまおう(R)」コラボスイーツ

『シュクラ』のほかにも、まだまだ注目のスイーツがあります！　2022年3月下旬頃（予定）までの期間限定で「博多あまおう(R)」を使った本格いちごスイーツが続々と登場しています。

こちらは一口食べて感動した『あまおうプリン』（1,452円）。

画像：chippachapus

やさしい甘さのクリーム、甘酸っぱいあまおう、なめらか食感のプリンの3層が見事に調和していて、その食感やおいしさに驚きました。

画像：chippachapus

あまおうの部分には、隠し味としてライチはちみつジュレが入っています。さらにフルーティーさが加わり、味のアクセントになっていました。

画像：chippachapus

こちらは『あまおうナポレオンパイ』（1,452円）。

画像：chippachapus

通年味わえる人気の『ナポレオンパイ』が、あまおうバージョンになっています！

ほかにも、厳選素材を使用したプレミアムスイーツ「スーパーシリーズ」の進化版『新スーパーあまおうショートケーキ』（1,452円）、「スーパーシリーズ」の上位版をさらにバージョンアップした『新エクストラスーパーあまおうショートケーキ』（1日限定20個、3,630円）なども楽しめます。

今回はイートインでご紹介しましたが、いずれもテイクアウトが可能。手土産にも喜ばれそうです♡

この時期にしか食べることができない特別な味わい、ぜひ堪能してみてくださいね♪（文／chippachapus）

＜店舗情報＞
■グリーンハウス
住所：福岡市中央区渡辺通1-1-2 ホテルニューオータニ博多
※公開時点での情報です。※文中価格はイートイン価格（税・サービス料込み）です。

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