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サックサクのデニッシュにあまおう♡ 今だけ楽しめるホテルの人気スイーツ(福岡市中央区渡辺通)

2022.01.11

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こんにちは♪ カフェ巡り大好きなchippachapusです。

今回は、創業43年の歴史をもつホテル『ホテルニューオータニ博多』の1階にある『グリーンハウス』のいちごスイーツをご紹介します。

有名画家の絵画が展示された開放感のあるカフェ&レストラン「グリーンハウス」(福岡中央区渡辺通)

福岡市中央区渡辺通にある『ホテルニューオータニ博多』。

今回ご紹介するカフェ&レストラン『グリーンハウス』は、正面入口を入ってすぐ右側、公開広場に面したところです。

グリーンハウス

画像:chippachapus

フランスの画家ポール・ギヤマンの大きな絵画が店内の雰囲気に合っていて、洋風のおしゃれ空間を演出しています。

グリーンハウス

画像:chippachapus

ティータイムをはじめ、朝食、ランチ、ディナーメニューも豊富。さまざまなシーンで利用できるお店です。

また、週末限定でランチビュッフェも開催されています。

じっくり焼き上げられた生地はサックサク!2種類の味が楽しめる「いちごのシュクラ」

2021年9月に新登場した『ホテルニューオータニ博多』オリジナルスイーツ『シュクラ』。デニッシュ生地に旬のフルーツなどがサンドされています。

第一弾はシャインマスカット、そして2021年12月4日から第二弾としていちごバージョンが2種類登場!

1つ目は、『あんシュクラ』(896円)。

あんシュクラ

画像:chippachapus

あんこ、和三盆カスタード、いちご、生クリーム、さらに小粒の大福が中に隠れています。

いちごの品種は仕入れにより変わるそうですが、今の時期は「あまおう」がメインだそうです。

あんシュクラ

画像:chippachapus

低温でじっくり時間をかけて焼き上げられたデニッシュ生地は、風味はもちろん食感も重視して作っているそうで、パリッ、サクッとした食感ががたまりませんでした。

また、あんこの風味がきいているので、和スイーツを食べているかのような感覚になりました♪

あんシュクラ

画像:chippachapus

2つ目は、『キャラメルシュクラ』(896円)。

キャラメルシュクラ

画像:chippachapus

キャラメル、和三盆カスタード、いちご、生クリームがサンドされています。キャラメルのほろ苦さと和三盆カスタードの甘さのバランスがちょうど良く、とてもおいしかったです。

キャラメルシュクラ

画像:chippachapus

こちらも生地は、手で持つと崩れてしまいそうなほどのサクサク感。

『あんシュクラ』『キャラメルシュクラ』、どちらもぺろっと食べられるおいしさでした♪

全部食べたい!「博多あまおう(R)」コラボスイーツ

『シュクラ』のほかにも、まだまだ注目のスイーツがあります! 2022年3月下旬頃(予定)までの期間限定で「博多あまおう(R)」を使った本格いちごスイーツが続々と登場しています。

こちらは一口食べて感動した『あまおうプリン』(1,452円)。

あまおうプリン

画像:chippachapus

やさしい甘さのクリーム、甘酸っぱいあまおう、なめらか食感のプリンの3層が見事に調和していて、その食感やおいしさに驚きました。

あまおうプリン

画像:chippachapus

あまおうの部分には、隠し味としてライチはちみつジュレが入っています。さらにフルーティーさが加わり、味のアクセントになっていました。

あまおうプリン

画像:chippachapus

こちらは『あまおうナポレオンパイ』(1,452円)。

あまおうナポレオンパイ

画像:chippachapus

通年味わえる人気の『ナポレオンパイ』が、あまおうバージョンになっています!

ほかにも、厳選素材を使用したプレミアムスイーツ「スーパーシリーズ」の進化版『新スーパーあまおうショートケーキ』(1,452円)、「スーパーシリーズ」の上位版をさらにバージョンアップした『新エクストラスーパーあまおうショートケーキ』(1日限定20個、3,630円)なども楽しめます。

今回はイートインでご紹介しましたが、いずれもテイクアウトが可能。手土産にも喜ばれそうです♡

この時期にしか食べることができない特別な味わい、ぜひ堪能してみてくださいね♪(文/chippachapus)

<店舗情報>
■グリーンハウス
住所:福岡市中央区渡辺通1-1-2 ホテルニューオータニ博多
※公開時点での情報です。※文中価格はイートイン価格(税・サービス料込み)です。

【参考・画像】
※文・画像/chippachapus

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