福岡ではあまり見かけない!? 注目の新食感アイスデザート「ヌガーグラッセ」（福岡市中央区平尾）
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こんにちは。珍しくておいしいものが大好きライター・ayu.latteです。
今回は、あまり福岡では見かけない珍しいスイーツをご紹介します！ わんちゃんがお好きな方も必見ですよ♡
ペット同伴OKの癒しカフェ「cafe Arrivederci（カフェアリベデルチ）」（福岡市中央区平尾）
福岡市中央区平尾の山荘通り沿いにある、わんちゃん連れ大歓迎のステキなカフェ『cafe Arrivederci（アリベデルチ）』。わんちゃん用メニューも充実していて、愛犬家にはたまりません。
画像：ayu.latte
お店に出入りするときは、中にいるわんちゃんたちが逃げ出さないように柵を必ず閉めてくださいね。
画像：ayu.latte
店名の『Arrivederci』とは、イタリア語で「またね」「さようなら」「また会おうね」などの意味。「また来たくなるようなお店を作りたい」という願いが込められています。
ランチ（前日15時までに要予約）からカフェ、夜カフェまで楽しめます。「ドッグカフェだから、食事には凝ってないのでは？」と思ったら大間違い！ 飼い主さん用もわんちゃん用も、とってもこだわったおいしいメニューが揃っていますよ（わんちゃん用メニューは予約不要）。もちろん、わんちゃん連れでない方も大歓迎だそうです♪
店内は、淡いブルーの壁と白や木目の家具でまとめられていて、とってもかわいらしい空間。
画像：ayu.latte
居心地、最高です♡
画像：ayu.latte
テーブル席が3卓とカウンター席のこぢんまりとした店内ですが、オープンキッチンで開放的です。
画像：ayu.latte
ちなみに、「どのくらいの大きさのわんちゃんまで大丈夫？」という質問をよく受けるそうですが、トイプードルなどの小型犬から、ゴールデンレトリバーなどの大型犬もOK。ただし、最低限のしつけがしてあることや、無駄吠えの少ないことが条件だそうです。
看板犬「ぺろちくん」に新しい家族！
以前お邪魔したときには、オーナーの愛犬タイニープードルの「ぺろちくん」がお出迎えしてくれました。現在1歳半の元気な男の子です。
画像：cafe Arrivederci
そして、2021年8月にティーカッププードルの「にんにんちゃん」も新しく家族に。
画像：cafe Arrivederci
お店に入ると、2匹がぴょんぴょんしながらお出迎えしてくれます♡
とても人懐っこく、撫でたり抱っこしたり、膝に抱えたり遊んであげたり。ペットが飼いたいけど飼えない人にもうれしいですよ。
時々、ぺろちくんとにんにんちゃんが不在の日もあるので、気になる方はInstagramのDMから問い合わせてみてください。
「ヌガーグラッセ」って知ってる？
ところでみなさん、『ヌガーグラッセ』というスイーツをご存知ですか？
フランス生まれの新食感のアイスデザートのことで、ドライフルーツやナッツを入れたキャラメルのような食感の「ヌガー」を、生クリームやメレンゲとあわせて冷やし固めたものです。
オーナーが昔、レストランで食べた『ヌガーグラッセ』に感動して、自宅で再現。福岡で食べられるところがあまりないので、「それなら自分で提供しよう！」とメニュー入りしたそう。
こちらが、その『ヌガーグラッセ』（700円）です。
画像：ayu.latte
イタリアンメレンゲと生クリームの中に、リキュールに漬けた数種類のドライフルーツとスポンジケーキが入っています。
画像：ayu.latte
ナッツが入っているのが定番ですが、あえてナッツは入れなかったそう。その代わりに、細かくしたピスタチオをトッピングし、アクセントを付けてあります。
くちどけは柔らか。ピスタチオやフルーツ、クリームやスポンジと、食感の違いも楽しめます。そこまで甘すぎない、少し大人の味のデザートです♡
冷たいデザートなので、シンプルに温かい紅茶と合わせてみました。
画像：ayu.latte
ホットのコーヒーやチャイティーラテなどとも相性が良さそうなスイーツですよ。
看板犬が2匹になって、ますます癒しの空間となった『cafe Arrivederci』。
画像：cafe Arrivederci
1人でも、わんちゃんと一緒でも。かわいいぺろちくんとにんにんちゃん、そしてオーナーに癒されにふらりと立ち寄ってみませんか。（文／ayu.latte）
＜店舗情報＞
■cafe Arrivederci（カフェアリベデルチ）
住所：福岡市中央区平尾5-7-12
※この記事は公開時点での情報です。※文中価格は税込みです。
※文・画像／ayu.latte
※画像／Arrivederci
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